Die Kinder sind bereits zur Schule zurückgekehrt, aber diese Hausaufgaben sind für die Eltern .Die richtige Nahrung , während der Schulzeit ist immer ein Grund für Zweifel und Bedenken, da Kinder nicht immer wissen , was zu essen, in den meisten Fällen entscheiden sich für Leckereien. Aus diesem Grund hat Conquiste Sua Vida einen vollständigen Leitfaden für Picknicks vorbereitet, mit Snack-Tipps und Ernährungsvorschlägen, die, genau befolgt, die Kleinen stark und gesund aufwachsen lassen!
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Natalia Casanova sollten Schulmahlzeiten biologisch sein und immer den natürlichen Entwicklungsmustern der Kinder entsprechen, um ihrem Gaumen allmählich neue Aromen zu verleihen. Sie verschreibt einige Lebensmittel, die in Snacks eingelegt werden können.
"Wir sollten immer Obst legen. Kinder sollten sich daran gewöhnen, sie zu essen. Sie können auch eingelegt werden, hausgemachter Kuchen, zubereitet mit wenig Zucker, hart gekochtem Ei, Sandwiches auf Vollkornbrot und sogar Gemüsestücken wie Babykarotten, Gurken und in Stangen geschnittene Paprika. Zum Trinken können wir Kokoswasser, 100% ganzen Fruchtsaft, fermentierte Milch ohne Farbstoffe und natürlichen Joghurt einschließen ", sagte er.
Aber wie kann man diese Lebensmittel einarbeiten, ohne die Messlatte zu erzwingen oder Kindern ein Trauma zu bereiten? Natalia Casanova glaubt, dass der beste Weg durch "Empowerment" ist, bei dem Eltern ihre Kinder am gesamten Prozess des Fütterns, Lehrens und Zeigens der Wichtigkeit davon teilnehmen lassen. "Es ist ein mühsamer Schritt für die Eltern, aber es lohnt sich auf lange Sicht. Das Gericht einfach fertig zu stellen und es essen zu lassen, weckt nicht das Interesse des Kindes. Sie versteht nicht, warum sie das essen muss. Sie müssen begleiten und teilnehmen Von dem Moment an, in dem wir das Kind auf den Markt und auf den Markt bringen oder es in der Küche bleiben lassen, um zu beobachten und zu helfen, was es kann, oder selbst wenn wir zu Hause einen kleinen Gemüsegarten anlegen, weckt es viel mehr Interesse an Lebensmitteln. " er erklärte.
Weitere Tipps für das Mittagessen Ihres Kindes
Darüber hinaus gibt es einen weiteren entscheidenden Schritt zur Schaffung guter Essgewohnheiten bei den Kleinen. Es besteht darin, dem Kind an verschiedenen Tagen mindestens zehnmal dasselbe Essen anzubieten und es auf unterschiedliche Weise zu präsentieren. Dies ist eine Empfehlung internationaler Gesundheitsbehörden, da Kinder immer noch ihre Geschmacksknospen entwickeln.
"Sie werden nicht geboren, weil sie einige Dinge mögen oder hassen. Außer, dass industrialisierte Lebensmittel für sie viel schmackhafter sind, weil die Industrie nur dafür chemische Zusatzstoffe verwendet. Das Problem ist, dass diese Zusatzstoffe kurz-, mittel- und langfristig gesundheitliche Probleme mit sich bringen. Wenn Sie also geschnittene rohe Karotten angeboten haben und sie es nicht mochte, versuchen Sie es auf andere Weise anzubieten, sautiert, roh gerieben, püriert, Essstäbchen usw. Wenn das Kind nach 10 bis 15 Mal immer wieder ablehnt, können wir davon ausgehen dass sie dieses Essen wirklich nicht mag. Aber es lohnt sich, sich ein paar Monate Zeit zu nehmen und es auch noch einmal zu versuchen ", bemerkte Natalia.
Ein weiterer wichtiger Tipp ist, dass Kinder ihre Hände benutzen, um Lebensmittel zu entdecken. Bieten Sie das Essen immer in einer ruhigen Umgebung an, ohne Ablenkungen, ohne mit ihnen zu kämpfen und sie auch zum Essen zu zwingen. Es wird immer Lebensmittel mit der Umwelt in Verbindung bringen.
Liste der idealen Lebensmittel für einen gesunden Snack:
- Früchte: Von den nahrhaftesten Lebensmitteln, die es gibt, dürfen Früchte im Snack nicht fehlen
Schule. Wählen Sie süßere Früchte, um den Gaumen der Kinder besser zu sättigen. Gute Beispiele sind Banane und Apfel.
- Schwarzbrot: Verwenden Sie Schwarzbrot im Sandwich. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Funktion des Darms unterstützen. Darüber hinaus helfen die Nährstoffe in diesem Lebensmittel bei der Kontrolle
glykämisch (Blutzucker).
- Gemüse: Obwohl diese Lebensmittel für den Gaumen der Kinder nicht so attraktiv sind, dürfen sie beim Mittagessen nicht fehlen. Bekannt als Antioxidantien, helfen sie dem körpereigenen Immunsystem gegen verschiedene Krankheiten. Am besten für Babykarotten, Gurken und Paprika.
- Kokoswasser: Reichhaltige Nährstoffquelle, ideal für die Einnahme nach körperlichen Aktivitäten.
- Ganzer Fruchtsaft: Es ist der gesündeste. Sie enthalten in ihrer Zusammensetzung nur natürliche Inhaltsstoffe, die im Obst und Gemüse selbst enthalten sind, und enthalten keine Aromen, künstlichen Farbstoffe und Zucker
- Ganzer Jogurt: Joghurt ist eine ausgezeichnete Quelle für wichtige gesundheitliche Nährstoffe wie Kalium, Phosphor, Vitamin A, B6 und B12, Riboflavin, Folsäure und Niacin. Aufgrund der Aktivität der an der Fermentation beteiligten Bakterien enthält es zehnmal mehr Folsäure als die bei seiner Herstellung verwendete Milch.
Vermeiden Sie - Ultra-verarbeitete oder industrialisierte Lebensmittel wie verzehrfertige Snacks, Pommes Frites, gefüllte Kekse, alkoholfreie Getränke, zuckerhaltige Getränke (wie z. B. fertige Guarana), Süßigkeiten und Süßigkeiten sollten vermieden werden.
