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Bio-Eier Taeq 6 Einheiten
Eisen ist ein essentieller Nährstoff für den Körper. Es ist verantwortlich für die Bildung von Hämoglobin, einem wesentlichen Element für den Sauerstofftransport durch den Körper, einschließlich des Herzens. Es wirkt bei der Aufrechterhaltung des Immunsystems und seine Nahrungsquellen tragen zur Gesundheit der Haut bei, da es Kollagen und Elastin produziert.
Während der Schwangerschaft und in der Kindheit wird die Eisenaufnahme von Experten empfohlen, da sie wie Omega 3 zur kognitiven und Lernfähigkeit des Kindes beiträgt und das Risiko des Muttertodes während der Geburt und nach der Geburt verringert. Geburt, verbessert die Infektionsresistenz und ist wichtig für ein gesundes Wachstum. Treffen Sie 10 eisenreiche Lebensmittel:
1. Rotes Fleisch
In ausgewogener Weise gegessen, ist rotes Fleisch der Hauptlieferant von Eisen: im Allgemeinen 5 mg pro 100 Gramm. Insbesondere Eisen-, Nieren- oder Herzfleisch wird bei Eisenmangel empfohlen.
2. Fisch
Obwohl Fische für ihre große Menge an Omega-3-Fettsäuren bekannt sind, was auch für den Körper sehr vorteilhaft ist, haben sie auch gute Mengen an Eisen. Wenn Sie 100 Gramm Fisch essen, verbrauchen Sie zwischen 0,5 und 1 mg des Minerals.
3. Zuckerrüben
Pro 100 Gramm rohe Rüben essen Sie 2,5 mg Eisen. Die gekochte Version enthält weniger Eisen. Denken Sie jedoch nicht, dass dies der einzige Grund ist, diese Wurzel zu konsumieren, da sie auch gut für Herz, Knochen und Gehirn ist und zur Regulierung des glykämischen Index beiträgt, der die Zuckermenge im Blut steuert.
4. Eigelb
In einem Eigelb wird 1 mg Eisen gefunden. Denken Sie daran, dass dieser Teil des Eies, obwohl er kalorienreicher ist, reich an Vitamin A-, D- und B-Komplex ist und außerdem gute Mengen an Kalzium, Folsäure und Omega 3 enthält. Ein guter Vorschlag für diejenigen, die das Eigelb in das Tagesmenü aufnehmen möchten ist das gekochte Ei, das nicht nur köstlich ist, sondern auch die Vorteile von Weiß bietet, das auch sehr nahrhaft ist.
5. Getreide
Bei 100 Gramm Getreide gibt es etwa 5 mg Eisen. Vollkornnudeln, Quinoa, Hafer, Gerste und Weizen sind einige interessante Optionen für diejenigen, die nicht wissen, wo sie anfangen sollen. Denken Sie daran, dass jedes dieser Lebensmittel einen besonderen Nutzen hat und dass das Ideal darin besteht, dass sie in Ihrer täglichen Ernährung auf vielfältige Weise hinzugefügt werden.
6. Hülsenfrüchte
Linsen, schwarze Bohnen, Cariokabohnen und weiße Bohnen sind Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Eisen sind. Die Aufnahme von 100 g liefert durchschnittlich 2 mg dieses Minerals. Es ist gut daran zu denken, dass Hülsenfrüchte im Allgemeinen reich an Eisen sind. Daher ist es wichtig, ihren Verzehr zu diversifizieren, um andere Nährstoffe in diesen Lebensmitteln zu nutzen.
7. Ölsaaten
In 100 Gramm Haselnuss, Mandeln, Pistazien und Paranüssen sind etwa 2,5 mg Eisen enthalten. Alle diese Lebensmittel gehören zur Gruppe der Ölsaaten, die häufig in Müsliriegeln vorkommen. Ein großer Vorteil ist, dass sie zu jeder Jahreszeit zu finden sind und als gute Option für gesunde Snacks dienen.
8. Trockenfrüchte
Trockenfrüchte werden im Dezember besonders zu Weihnachten stark konsumiert und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. In Bezug auf Eisen sind 2 mg davon pro 100 Gramm Feige, Rosine mit Samen, Pfirsich und Aprikose vorhanden.
9. Austern
Wenn Sie ungefähr acht Einheiten (100 g Austern) konsumieren, essen Sie zwischen 5 und 9 mg Eisen. Austern sind auch reich an Kalzium und Vitamin D und tragen zur Verbesserung der männlichen Sexualleistung bei. Aber seien Sie vorsichtig, da schwangere Frauen die Molluske wegen des Risikos einer Toxoplasmose, die für das Baby eine sehr gefährliche Krankheit sein kann, nicht konsumieren sollten.
10. Grünes Gemüse
Brunnenkresse, Rucola, Spinat, Grünkohl und Brokkoli sind ebenfalls gute Eisenquellen: 100 g enthalten etwa 3,6 mg Eisen. Dunkelgrüne Blätter sind Quellen für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die zur Stärkung des Körpers beitragen und verhindern, dass die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit verringert wird.
