Wussten Sie, dass Zink eines der wichtigsten Mineralien ist, um die Gesundheit des Tages zu erhalten? Zu Beginn besteht eine seiner Hauptfunktionen darin, unser Immunsystem zu schützen, aber es hört hier nicht auf: Es hat auch eine heilende Wirkung, kann helfen, den Menstruationszyklus zu regulieren und wirkt auch auf die Zellteilung und das Wachstum. Bei so vielen Vorteilen können Sie bereits verstehen, wie wichtig es ist, in ein Menü mit viel Zink zu investieren, oder? Aus diesem Grund haben wir 10 Lebensmittel getrennt, die reich an diesem Nährstoff sind, damit Sie Ihre Ernährung jetzt verbessern können. Schau mal:
1. Dunkle Schokolade
Für Süßigkeitenliebhaber eine gute Nachricht: Sie können auch in einen Leckerbissen investieren, um mehr Zink zu erhalten. Dunkle Schokolade, die von einigen geliebt und von anderen gehasst wird, ist auch eine der Quellen des Minerals: In 100 Gramm enthält sie 9,6 mg des Nährstoffs.
2. Leinsamen
Leinsamen sind in den Versionen Braun und Gold erhältlich und enthalten 6% Zink in ihrer Zusammensetzung - zusätzlich zu ihrem Gehalt an Omega 3. Wenn es um den Verzehr geht, um seine Nährstoffe besser zu nutzen und den Verdauungsprozess nicht zu behindern, ist die Spitze ist, den Samen zu mahlen, anstatt ihn in seiner Schale zu essen.
3. Austern
Mit 91 mg Zink in einer 100-Gramm-Portion erscheinen Austern als Hauptquelle des Minerals. Damit es jedoch keine Überdosierung dieses Nährstoffs im Körper gibt - was zu einem Kupfermangel führen kann -, sollte daran erinnert werden, wie wichtig es ist, diese Meeresfrüchte in Maßen zu essen.
4. Garnelen
Ein weiterer Fisch, der ebenfalls Zink enthält, sind Garnelen - aber darin ist der Nährstoff in einer viel geringeren Menge enthalten als in Austern (1,34 mg in 100 Gramm). Versuchen Sie zum Zeitpunkt des Verzehrs, die gebratene Version gegen die gedämpfte Version auszutauschen, die gesünder ist.
5. Eigelb
Viele Menschen ignorieren das Eigelb und bleiben mit dem Eiweiß zurück, weil es reich an Cholesterin ist. Tatsächlich kann sein moderater Konsum aber auch gesundheitliche Vorteile bringen - beispielsweise einen Beitrag zur Erhöhung der Zinkmenge im Körper. Die Menge beträgt 5 mg pro 100 Gramm.
6. Vollmilch
Milch ist nicht nur reich an Kalzium und Vitaminen und gibt dem Körper mehr Energie, sondern hat auch die Vorteile von Zink: Jedes 240 Gramm enthält 1 mg Nährstoff. Versuchen Sie also, zum Frühstück in mindestens eine Tasse Milchprodukte und einen Nachmittagssnack zu investieren, um die Substanz zu ersetzen.
7. Erdnuss
Erdnüsse sind eine der beliebtesten Vorspeisen unter Brasilianern und tragen auch dazu bei, die Zinkmenge im Körper zu erhöhen: Pro 100 Gramm erhalten Sie 1,06 mg des Nährstoffs. Darüber hinaus ist daran zu erinnern, dass es immer noch zum Schutz des Nervensystems beiträgt, indem es Vitamin B3 - auch als Niacin bekannt - in seiner Zusammensetzung enthält.
8. Cashewnüsse
Die Cashewnuss ist bereits als eine der Ölsaaten bekannt, die die meisten gesundheitlichen Vorteile bietet - wie zum Beispiel die Kontrolle des Blutdrucks, die Bekämpfung von Krebszellen und die Stärkung der Knochen. Aber wussten Sie, dass es auch das Immunsystem widerstandsfähiger macht, weil es eine großartige Zinkquelle ist? 100 Gramm enthalten 5,75 mg des Nährstoffs.
9. Wassermelonenkerne
Eine andere Möglichkeit, mehr Zink zu erhalten, sind Wassermelonenkerne, die 10 mg Zink pro 100 Gramm Lebensmittel enthalten. Der Verzehr kann frisch sein, solange sie gut zerkleinert sind, aber Sie können sie auch verwenden, um einen Tee oder sogar Mehl zuzubereiten.
10. Bohnen
Es ist kein Wunder, dass Bohnen als eines der unverzichtbaren Lebensmittel zur Verbesserung des Immunsystems empfohlen werden. Es ist nicht nur eine Quelle für Eisen, Kalium und reich an Proteinen, sondern erhöht auch die Menge an Zink im Körper. Für jeweils 100 Gramm erhalten Sie 2,30 mg des Nährstoffs!
