Was ist es, vegan zu sein? Entdecken und lernen Sie, wie es sich vom Vegetarismus unterscheidet
Immer mehr Menschen suchen nach einer gesünderen und natürlicheren Ernährung, die sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. Zusätzlich zu den Vorteilen für den Körper entscheiden sich einige aus ethischen Gründen oder sogar aus religiösen Gründen für eine Umerziehung zur Gewichtsreduktion - wie dies bei koscherem Essen der Fall ist. Aber es ist wahr, dass manche Menschen unter so vielen Variationen mit den Begriffen verwechselt werden. Unter Tieranwälten und solchen, die einen Lebensstil suchen, der anderen Arten kein Leid bringt, ist es sehr häufig, Vegetarier und Veganer zu finden. Aber wissen Sie, was Veganismus wirklich ist und welchen Unterschied diese beiden Wörter haben? Komm und schau es dir an!
Was ist der Unterschied zwischen Vegetarismus und Veganismus?
Zunächst muss man verstehen, dass Vegetarismus sich auf pflanzliche Lebensmittel bezieht - dh ohne Fleisch oder tierische Produkte - Veganismus geht über die Ernährung hinaus. Vegan zu sein bedeutet, dass Sie weder tierischen Ursprungs noch Lebensmittel oder andere Aspekte wie Kleidung und Schönheitsprodukte konsumieren. Es gibt einige Kategorien von Vegetarismus, und die wichtigsten sind:
1 - Ovolactovegetarian: sind die Menschen, die sich dafür entscheiden, kein Fleisch zu essen, aber dennoch von Tieren stammende Lebensmittel wie Eier und Milchprodukte konsumieren.
2 - Lactovegetarian: diejenigen, die nicht nur kein Fleisch essen, sondern auch das Ei aus der Nahrung streichen . Und das schließt Lebensmittel ein, die Eier zur Zubereitung verwenden, wie einige Arten von Nudeln.
3 - Strenger Vegetarier: Strenge Vegetarier konsumieren neben Fleisch und Eiern keine Produkte tierischen Ursprungs wie Milchprodukte, Honig oder Käse.
4 - Vegan: Veganismus geht über Essen hinaus. Veganer essen also nicht nur kein Fleisch und keine tierischen Produkte, sondern verwenden auch keine an Tieren, Kleidung und Pelzschuhen getesteten Kosmetika und gehen auch nicht in Parks oder Attraktionen, in denen Tiere in ihren Shows verwendet werden.
Warum eine pflanzliche Ernährung einführen?
Der Hauptgrund, warum Menschen sich vegetarisch oder vegan ernähren, ist das Mitgefühl für Tiere. Vegetarier und Veganer suchen nach Nahrungsmitteln, die keine Tiere ausbeuten und in keiner Weise zu ihrem Leiden beitragen. Daher ist die Beseitigung des Konsums von Produkten tierischen Ursprungs - neben der Suche nach gesünderen Lebensmitteln - für viele ein ethisches Problem.
Denken Sie daran, dass es unabhängig von der Art der Lebensmittel, die Sie einnehmen, immer wichtig ist, Ihre Gesundheit zu priorisieren und jedes Mal einen Ernährungsberater zu suchen, wenn Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen möchten.
