Obstkonsum ist äußerst wichtig, damit der Körper richtig funktioniert. Unter ihnen ist der Apfel eine der am meisten konsumierten Früchte der Brasilianer, sehr praktisch in der Tasche zu tragen. Es gibt mindestens vier sehr verbreitete Typen auf dem Markt, wie Gala, Argentinien, Verde und Fuji. Die Ernährungsberaterin Anete Mecenas, Spezialistin für funktionelle Lebensmittel, Sporternährung und Nutrigenomik, spricht über ihre Vorteile und Arten.
"Sein Fruchtfleisch ist reich an löslichen Ballaststoffen, die als Pektin bekannt sind und zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Ein weiterer Vorteil des Apfels ist die Tatsache, dass er Antioxidantien enthält. Diese Nährstoffe helfen, vorzeitiges Altern und freie Radikale zu bekämpfen. Die Schale dieser Frucht wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit aus. Sie enthält eine große Menge unlöslicher Fasern, die zur ordnungsgemäßen Funktion des Darms beitragen ", betont er.
Schauen Sie sich einige Apfelsorten und ihre Vorteile an
Gala: Es hat eine rötliche Farbe, das Fruchtfleisch ist weich und reich an Zucker. Reich an Quercetin (natürliches Flavonoid mit pharmakologischen Eigenschaften wie entzündungshemmend, krebserregend und antiviral). Es hat den Nachteil, dass es weniger lagerbeständig ist. Kalorien: 63 kcal
Rot oder Argentinien: Sie haben eine leuchtend rötliche Farbe. Es hat einen süßen Geschmack und ist leicht verdaulich. Nachteile: Fruchtfleisch nicht sehr saftig und mehlige Textur. Kalorien: 65 kcal
Grün: Es hat eine grüne Farbe, knuspriges und saftiges Fruchtfleisch. Reich an Chlorophyll eignet es sich am besten zu herzhaften Gerichten. Kalorien: 65 kcal
Fuji: Es hat eine rötliche Farbe auf grünem Grund. Knusprigeres und saftigeres Fruchtfleisch. Geeignet für süße Gerichte. Kalorien: 56 kcal.
Vorzugsweise zu Bio-Lebensmitteln
Bio-Lebensmittel sind frei von Pestiziden und Pestiziden und verbessern ihre Nährstoffe und Aromen weiter. Daher ist es sehr wichtig, immer die Quelle des Essens zu sehen, das Sie mit nach Hause nehmen!
