Wie bringe ich mein Kind dazu, Reis und Bohnen zu essen? Siehe Tipps zur Lösung des Problems
Es ist nicht immer einfach, Ihr Kind davon zu überzeugen, sich gesund zu ernähren, oder? Besonders wenn es um Gemüse, Gemüse und Gemüse geht. Das Problem ist jedoch, wenn das Kind sogar den klassischen Reis und die Bohnen (bê-a-bá aus der brasilianischen Küche) ablehnt.
Um Ihnen zu helfen, die Ernährung Ihres Kindes gesund und nahrhaft zu halten, haben wir mit der Ernährungsberaterin Luciana Novaes gesprochen, die sich auf die Gesundheit von Kindern spezialisiert hat. Sie gab großartige Tipps, um Kinder zu ermutigen, täglich die Kombination aus Reis und Bohnen zu essen. Auschecken!
Versuchen Sie kreativ zu sein, wenn Sie das Gericht zusammenstellen
Die Suche nach kreativen Möglichkeiten, das Gericht zusammenzustellen, ist eine gute Strategie, um Ihr Kind zu ermutigen, gut zu essen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Luciana Novaes gibt es verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun:
"Da das Kind durch das Aussehen sehr angeregt wird, ist es eine gute Option, das Gericht zumindest in wenigen Tagen anders zu servieren, um seine Wahrnehmung von Lebensmitteln zu ändern. Sie können den Reis beispielsweise in einen kleinen Topf geben forme es in eine runde oder quadratische Form ", empfiehlt Luciana.
"Eine weitere Maßnahme zur Stimulierung des Konsums besteht darin, die Aufmerksamkeit auf Farben zu lenken. Die Verwendung natürlicher Farbstoffe wie Annatto oder Safran oder Gemüse wie Spinat oder Karotten trägt dazu bei, das Gericht nahrhafter und bunter zu machen. Legen Sie hausgemachte Tomatensauce auf Bohnen sind auch ein guter Tipp, damit es besser und cremiger schmeckt ", fügt er hinzu.
Haben Sie darüber nachgedacht, gebackene Knödel und andere Rezepte mit Reis und Bohnen zuzubereiten?
Haben Sie nicht nur traditionell Reis und Bohnen zubereitet, sondern auch in verschiedene Rezepte investiert? Laut dem Ernährungsberater ist die Suche nach verschiedenen Zubereitungsarten eine großartige Lösung, um den Gaumen von Kindern zu stimulieren. "Bohnen und Reis können auch in verschiedenen Zubereitungen erhältlich sein. Verwenden Sie sie in Nudeln, um gebackene Knödel (herzhaft oder süß) und sogar zusammen mit Eiern zuzubereiten, um beispielsweise Omeletts zuzubereiten. Die Bohnen sind sehr vielseitig und können mit ihnen gemischt werden gekochtes Gemüse und als Salat serviert ", erklärt der Profi.
Falls erforderlich, sollten Sie Reis und Bohnen durch Lebensmittel mit ähnlichem Nährwert ersetzen
Wussten Sie, dass es (fast) immer möglich ist, ein Lebensmittel durch ein anderes mit ähnlichem Nährwert zu ersetzen? Reis und Bohnen können zum Beispiel gegen Gemüse und Hülsenfrüchte (Quellen für unverzichtbare Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) ausgetauscht werden, die viele gesundheitliche Vorteile garantieren. Die Ernährungsberaterin Luciana empfiehlt großartige Ersatzprodukte:
"Wenn das Kind Reis und Bohnen satt hat oder dieses Paar noch nie mit viel Verlangen gegessen hat, kann es gegen andere Lebensmittel mit gleichem Nährwert ausgetauscht werden. Die am besten geeigneten Substitutionen für Reis sind Kartoffeln, Yamswurzeln, Maniok und Nudeln. Für Bohnen haben wir Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen und Bohnen anderer Arten und Farben. Wenn Reis und Bohnen richtig eingesetzt werden, gibt es kein Problem für die Gesundheit des Kindes ", schließt Luciana.
