Açaí ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks ein Liebling der brasilianischen Küche und hat den Vorteil, dass es mehrere spezifische gesundheitliche Vorteile bietet. Als Faserquelle hilft es, das Sättigungsgefühl im Körper zu steigern und die Funktion des Darms zu verbessern. schützt das Herz durch ein Antioxidans namens Anthocyanidin; und es garantiert dem Körper aufgrund seines hohen Proteingehalts viel mehr Energie.
Aber wussten Sie, dass es möglich ist, die Früchte durch einige Mischungen noch köstlicher und nahrhafter zu machen? Siehe Optionen für Zutaten, die eine gute Kombination garantieren:
1. Banane und Orangensaft machen Açaí nahrhafter
Eine Möglichkeit, den Açaí zu erhöhen - sowohl im Geschmack als auch im nahrhaften Teil - besteht darin, ihn mit Banane und Orangensaft zu mischen. Die erste Frucht trägt auch dazu bei, mehr Energie zu gewährleisten, enthält Ballaststoffe und Kalium und verringert das Risiko einer Anämie, indem sie Eisen in ihrer Zusammensetzung enthält. Das Getränk stärkt die Immunität, da es reich an Vitamin C ist, die Verdauung unterstützt, vorzeitiges Altern aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien bekämpft und mehr Energie für einen reichen Kohlenhydratgehalt liefert.
Schlagen Sie dazu einfach alles in den Mixer - und fügen Sie, wenn Sie möchten, ein wenig Müsli oder eine andere Zutat Ihrer Wahl hinzu, um den letzten Schliff zu verleihen.
2. Joghurt stärkt die Knochen
Um Açaí mit einer anderen Textur zuzubereiten, können Sie es auch in einem Mixer zusammen mit einem Glas Naturjoghurt schlagen. Dieser zusätzliche Inhaltsstoff erhöht nicht nur den Geschmack, sondern hat auch den Vorteil, dass er die Immunität erhöht, die Knochen stärkt, da er eine ausgezeichnete Kalziumquelle darstellt, gut für das Nervensystem ist, da er reich an B-Vitaminen ist und auch eine Proteinquelle darstellt.
3. Banane und Hafer sind eine Kombination, die dem Körper mehr Energie gibt
Neben Orangensaft können Sie auch Bananen in Açaí mit Hafer kombinieren. Die Vorteile dieses Inhaltsstoffs sind folgende: Bessere Energieversorgung als Kohlenhydratquelle, größeres Sättigungsgefühl aufgrund des Vorhandenseins von Fasern, Senkung des Cholesterins, Stärkung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und Vorbeugung von Diabetes durch einen niedrigen glykämischen Index.
Das Rezept ist sehr einfach: Schlagen Sie die Açaí einfach in einem Mixer mit 1 gehackten Banane plus 4 Esslöffel feinem Hafer. Dann einfach mit Eis servieren und los!
4. Chia ist reich an Omega 3
Um die Liste der Ideen zu schließen, hier der Tipp: Schlagen Sie das Açaí-Fruchtfleisch in einem Mixer mit 1 Esslöffel Chia (zusammen mit etwas Magermilch, damit das Getränk eine flüssigere Textur erhält). Das Saatgut, das auf unterschiedliche Weise in Lebensmitteln verwendet werden kann, verringert das Risiko von Herzproblemen, da es reich an Omega-3-Fettsäuren ist und Krebs durch das Vorhandensein von Antioxidantien, Kalzium, Eisen und Fasern bekämpft - was zur Zufriedenheit des Körpers beiträgt schnell und sogar die Darmgesundheit verbessern.
