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Bio-Mais Taeq 500g
Mais ist eines der am besten geeigneten Lebensmittel für diejenigen, die sich gesund ernähren möchten, um verschiedene spezifische gesundheitliche Vorteile zu erzielen! Es ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien und hilft, Diabetes zu kontrollieren, Verdauungskrankheiten vorzubeugen und sogar bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit zu helfen und Krebs vorzubeugen, indem es Antioxidantien in seiner Zusammensetzung enthält.
Daher lohnt es sich nicht nur, reine Lebensmittel zu essen, sondern auch auf Derivate zu setzen, um diese Zutat so vorteilhaft für Ihre tägliche Ernährung hinzuzufügen. Überprüfen Sie die Liste mit einigen Optionen und verstehen Sie die Vorteile der einzelnen Optionen:
1. Hominy: ist gut für die Gesundheit des Gehirns, da es Folsäure und B-Vitamine enthält
Hominy ist eines der am meisten konsumierten typischen Gerichte in Brasilien und bekannt für seinen unverwechselbaren Geschmack im süßen Rezept, das Zutaten wie Kondensmilch, Milch, Kokosnuss und Zucker enthält. Aber wussten Sie, dass es nicht nur lecker ist, sondern auch einige Vorteile für unseren Organismus hat? Für den Anfang hilft es, eine gute Gehirnfunktion sicherzustellen, da es reich an Folsäure und B-Vitaminen ist - aber es hört hier nicht auf: Nahrung ist auch eine Quelle für Kohlenhydrate und Proteine, beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und erhöht das Sättigungsgefühl im Körper durch die Menge an Fasern, die es hat.
Um das Rezept in einer gesünderen Version zu befolgen, ist der Tipp, das Gericht mit Magermilch, Kokosmilch und Zimt zuzubereiten, anstatt auf Kondensmilch und traditionellen raffinierten Zucker zu setzen.
2. Polenta: reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen
Obwohl Polenta als kalorisches Gericht gilt, kann nicht geleugnet werden, dass es auch sehr nahrhaft ist! Es ist so, dass das Weizenmehl, aus dem es stammt, die B-Vitamine in seiner Zusammensetzung enthält und außerdem reich an Eisen, Magnesium, Kupfer, Phosphor und Zink ist. Und es gibt noch mehr: Außerdem hat es die Kraft von Antioxidantien - wie zum Beispiel Carotinoiden.
3. Maisstärke: Wird für Zöliakiekranke freigesetzt, da sie kein Gluten enthält
Maisstärke hat viele Verwendungsmöglichkeiten in der Küche! Es kann zum Beispiel verwendet werden, um Haferbrei, einen leichteren Pfannkuchenteig, zu Brotsteaks und sogar zu einer gleichmäßigeren Kuchenfüllung zu machen. Obwohl es sich um ein industrialisiertes Lebensmittel handelt, hat es dennoch weitere Vorteile: Es wird für Zöliakiekranke freigesetzt, da es glutenfrei ist und immer noch eine gute Quelle für Kohlenhydrate ist!
