Hast du von Clean Label gehört? Dieser Trend, der als "Clean Label" übersetzt werden kann, gewinnt weltweit immer mehr Anhänger. Die Hauptidee ist, dass die Verpackung von Lebensmitteln in Bezug auf die Inhaltsstoffe, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind, klarer ist und keine künstlichen Zusatzstoffe enthält.
Warum saubere Etikettenprodukte konsumieren?
Der Hauptgrund für die Einführung von Produkten, die als Clean Label bezeichnet werden, ist genau das Fehlen jeglicher Art von chemischem Produkt. Im Allgemeinen kann dies in Abwesenheit von Farbstoffen oder synthetischen Aromen gesehen werden, aber das Ziel geht weiter. Wenn Sie einen Erdbeerjoghurt nehmen, der ein sauberes Etikett ist, können Sie sicher sein, dass er nicht nur keine Zusatzstoffe enthält, sondern auch, dass die bei seiner Herstellung verwendete Erdbeere keine Pestizide erhalten hat. Daher sind Ihre Produkte immer gesünder.
Woher wissen, dass das Produkt ein sauberes Etikett ist?
Obwohl es kein schriftliches "sauberes Etikett" auf Lebensmitteln gibt, ist es immer noch leicht, die Produkte zu identifizieren, die in diese Gruppe fallen. Dies liegt daran, dass wir bei der Suche nach den Zutaten, aus denen es besteht, im Allgemeinen mit einer riesigen Liste konfrontiert sind, die sogar Substanzen enthält, von denen wir oft nie etwas hören. Wenn man mit einem Produkt konfrontiert wird, das ein sauberes Etikettengesicht hat, ist es möglich, seine Inhaltsstoffe zu finden, die neben wenigen natürlich sind.
Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten, da bestimmte Komponenten häufig in verschiedenen Inhaltsstoffen enthalten sind. Zum Beispiel weiß jeder, der Zöliakie hat und daher kein Gluten konsumieren kann, dass Glukose verboten ist. Malz-Dextrin kann aber auch nicht eingenommen werden, da es auch eine Reaktion hervorruft. Das Problem ist, dass nicht nur jeder dies weiß, sondern Informationen oft nur in Kleingedruckten vorhanden sind. Deshalb ist es so wichtig, ein klares Etikett zu haben.
So verwenden Sie das saubere Etikett in Ihrer täglichen Ernährung
Dank der Förderung eines gesünderen Lebens ist es nicht sehr schwierig, Produkte zu finden, die zur Idee der Clean-Label-Bewegung passen. Bio-Produkte fallen beispielsweise in diese Kategorie, da es sich um 100% natürliche Lebensmittel pflanzlichen oder tierischen Ursprungs handelt. Dies bedeutet zum Beispiel, dass Rinder keine Pestizid-haltigen Lebensmittel konsumierten und dass sogar ihre Arzneimittel pflanzliche Arzneimittel waren. In Bezug auf Pflanzen schätzt es ihr natürliches Wachstum, was sie viel gesünder macht.
In Anbetracht dessen ist es nicht schwer zu erkennen, dass es ganz einfach ist, das saubere Etikett zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen. Zum Frühstück und Snack können beispielsweise nicht nur Obst, sondern auch Brot und Joghurt mit natürlichen Zutaten vorhanden sein. Ein Tipp ist, nach ganzen Produkten zu suchen, Mehrkornprodukten oder sogar solchen, deren Zusammensetzung Früchte enthält. Es sei daran erinnert, dass dies auch für das Mittag- und Abendessen gilt, da mehrere Zutaten in diese Kategorien fallen, wie dies bei Vollkornnudeln der Fall ist. Schließlich suchen Salate immer nach Bio-Produkten. Alle diese Nomenklaturen helfen dabei, Clean-Label-Produkte zu identifizieren, die nicht nur nachhaltiger sind, sondern auch dem Körper sehr zugute kommen.
