Durch den Fermentationsprozess gewonnen, bei dem nützliche Bakterien in der Produktion verwendet werden, ist fermentierte Milch ein sehr nahrhaftes Getränk, das die Gesundheit der Darmflora fördert. Und wussten Sie, dass Sie mit der Zutat zu Hause selbst Rezepte zubereiten können? Hier listen wir die Hauptvorteile von fermentierter Milch auf und wie man sie auf einfache Weise zubereitet. Auschecken!
Fermentierte Milch hilft, die Darmflora auszugleichen und Verstopfung zu bekämpfen
Fermentierte Milch ist eine Quelle für lebende Laktobazillen (gute Bakterien) und eignet sich hervorragend zum Ausgleich der Darmflora, zur Stärkung der Immunität und zur Reduzierung schädlicher Bakterien und Toxine im Körper. Fermentierte Milch ist für diejenigen, die es nicht wissen, eines der wichtigsten Probiotika, das es gibt - das heißt, sie hilft, mögliche Darmkrankheiten sowie Sodbrennen und Beschwerden im Bauchbereich zu verhindern und zu bekämpfen, da sie schädliche Bakterien für das Verdauungssystem eliminieren.
Probiotika können beim Abnehmen und bei der besseren Aufnahme von Nährstoffen helfen
Wussten Sie, dass fermentierte Milch (weil sie als Probiotikum wirkt) auch ein großer Verbündeter für diejenigen sein kann, die Gewicht verlieren müssen? Dies liegt daran, dass gute Bakterien dazu beitragen, entzündliche Prozesse (die zu einer Gewichtszunahme führen können) zu reduzieren und durch die Besiedlung des Darms den Verdauungsprozess zu optimieren, was zu einem langfristigen Gewichtsverlust beiträgt. Ein weiterer interessanter Punkt fermentierter Milch ist, dass sie zur Aufnahme von Nährstoffen beiträgt, bei Verstopfung hilft und die Gasproduktion reduziert.
Trinken stärkt die langfristige Immunität
Wenn Sie häufig fermentierte Milch konsumieren, verbessert sich die Funktion des gesamten Verdauungssystems und auf lange Sicht wird der Körper viel stärker gestärkt, wissen Sie? Mit Hilfe lebender Laktobazillen, die auch zur Funktionsweise des gesamten Körpers beitragen, kann das körpereigene Abwehrsystem besser mit möglichen schädlichen Mikroorganismen umgehen.
Wie macht man fermentierte Milch?
Wie wäre es mit der Zubereitung Ihrer eigenen hausgemachten fermentierten Milch mit nur zwei Zutaten? Die Idee ist, immer eine Flasche dieses Getränks im Kühlschrank zu haben, um jeden Tag ein wenig zu trinken. Sie können wetten, dass es einen großen Unterschied für die Gesundheit macht!
Zutaten
- 1 Liter Magermilch
- 2 Flaschen fermentierte Milch
Zur Zubereitung die Magermilch in einen Behälter auf dem Feuer legen und zum Kochen bringen. Warten Sie dann, bis es abgekühlt ist, und verwenden Sie vorzugsweise ein Thermometer, um die Temperatur zu regeln. Bei ca. 37 ° C die beiden Flaschen fermentierte Milch hinzufügen und mit einem Holzlöffel mischen. Decken Sie den Behälter mit einem Tuch ab, warten Sie 24 Stunden und kühlen Sie das Getränk dann ab. Idealerweise sollten Sie täglich eine kleine Menge fermentierter Milch trinken, damit Ihr Darm reguliert bleibt.
