Wissen Sie, was feine Kräuter sind? Verstehe, warum du sie in deinen Rezepten verwendest
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Bio Basilikum Taeq
Sie haben vielleicht von dem Begriff "feine Kräuter" gehört, aber wissen Sie, was er bedeutet? Im Gegensatz zu dem, was der Name andeutet, handelt es sich nicht um seltene oder viel teurere Gewürze. Tatsächlich zeichnen sie sich durch ein intensiveres Aroma und einen intensiveren Geschmack aus, entweder in der frischen oder in der dehydrierten Version. Und es hört hier nicht auf: Darüber hinaus werden sie auch häufig von Personen verwendet, die die von ihnen zubereiteten Gerichte gerne dekorieren.
Sind Sie neugierig auf die feinen Kräuter? Erfahren Sie mehr über sie und verstehen Sie, warum Sie sie jetzt zu Ihrem Menü hinzufügen!
Dünne Kräuter, frisch oder dehydriert, dienen zum Würzen verschiedener Arten von Gerichten und Dekorationen
Für diejenigen, die einen zusätzlichen Geschmack in der Nahrung mögen, lohnt es sich, auf feine Kräuter (wie Schnittlauch, Petersilie, Oregano, Thymian, Basilikum, Kerbel und Estragon) zu setzen, um das Gericht zu vervollständigen. Dies liegt daran, dass diese Blätter, die traditionelle Gewürze sind, einen intensiven Geschmack haben, so dass jedes Rezept - von Fleisch bis Nudeln - einen auffälligeren Geschmack erhält.
Da sie auf zwei Arten frisch oder dehydriert erscheinen können, variiert die Art und Weise, wie sie der Mahlzeit zugesetzt werden: Die ersteren zeichnen sich durch ein intensiveres Aroma und einen intensiveren Ton aus und sollten am Ende der Zubereitung hinzugefügt werden, da sie empfindlicher sind, während die letzteren Teil der Zubereitung sein können Rezept vom Beginn der Zubereitung, damit sie das Wasser zurückgewinnen, das sie während des Dehydratisierungsprozesses verloren haben. Die Menge der Kräuter, die in dem Gericht verwendet werden, variiert: Es ist möglich, eine Mischung aus Aromen und Geschmacksrichtungen herzustellen, um dem Essen einen besonderen Geschmack und eine schönere Präsentation zu verleihen - da sie auch dazu dienen, die Gerichte zu dekorieren.
Kräuter sind gut für Ihre Gesundheit, indem sie helfen, Salz in Mahlzeiten zu ersetzen
Wussten Sie, dass feine Kräuter auch dazu beitragen, dass Lebensmittel weniger salzig werden? Dies liegt daran, dass der charakteristische Geschmack es nicht erforderlich macht, die Menge dieser Zutat während der Zubereitung des Gerichts zu übertreiben.
Es sei daran erinnert, dass Natrium überhaupt kein Bösewicht ist, aber sein Überschuss kann einige Komplikationen verursachen - wie zum Beispiel einen erhöhten Blutdruck, der zu Herzproblemen führt. Daher ist das Wetten auf ein Gewürz, das die Menge reduziert, ein guter Weg, um mit der Gesundheit Schritt zu halten und Probleme zu vermeiden.
