Der April beginnt seine Saison traditionell mit dem "Aprilscherz". Wenn wir jedoch über Lebensmittel und ihre Ernten sprechen, ist der Monat wirklich eine der wichtigsten Ernten des Jahres. Die Periode, die während der Herbstsaison stattfindet, ist reich an verschiedenen Optionen, Nährstoffquellen, die ihre Vorteile für unseren täglichen Verbrauch weiter verbessern.
Im Allgemeinen bedeutet der Begriff "Ernte" den idealen Zeitraum für die Bodenvorbereitung bis zur Ernte bestimmter Lebensmittel, dh es ist der wichtigste Zeitpunkt für die natürliche Produktion von Lebensmitteln. Selbst mit der Entwicklung neuer landwirtschaftlicher Techniken, bei denen es möglich ist, die verschiedensten Lebensmittelgruppen außerhalb ihrer normalen Erntezeiten anzubauen, wenn die Lebensmittel zum richtigen Zeitpunkt auf ihren Pflanzungen und Feldfrüchten stehen, sorgen sie für eine höhere Produktivität und eine erhebliche Verbesserung der Qualität der Kulturpflanzen. Lebensmittel. Die Ernährungsberaterin Cristiane Coronel erklärt die Hauptvorteile der Auswahl saisonaler Lebensmittel:
"Die Ernte zu nutzen ist sehr wichtig für unsere Ernährung, da die Lebensmittel ohne Dünger auf natürliche Weise sprießen, wachsen und reifen, dh frei von Pestiziden sind. Wenn sie in der Saison sind, konzentrieren sie mehr Geschmack, potenzieren Nährstoffe wie Vitamine und Außerdem ist es wirtschaftlich gesehen auch sehr interessant, denn da die Nachfrage nach der Ernte hoch ist, sinken auch die Kosten stark ", sagte der Fachmann. Nachfolgend finden Sie die besten Optionen für Sie, um im April zu essen!
Schreiben Sie es auf: Hauptnahrungsmittel der April-Ernte
Früchte: Avocado, Bananenapfel, Persimone, Jackfrucht, Kiwi, Apfel, Birne, Papaya "formosa" und Mandarine.
Gemüse: Kürbis, Kürbiskürbis, brasilianische Zucchini, Auberginen, Rüben, Yamswurzeln, Chayote, Ingwer, Yamswurzeln und Tomaten.
Gemüse: Salat, Lauch, Mandel, Katalanisch, Endivien (auch als Chicorée bekannt), Kohl.
Fisch: Wels, Bonito, Dogfish, Makrele, Croaker, Seezunge, Seehecht, Meeräsche.
