Erfahren Sie, wie Sie 5 gesunde Salatdressings zubereiten und das Gericht schmackhafter machen

Das Wetten auf Saucen ist der Trick, um dem Salat einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Die Mischung aus Senf und Honig zum Beispiel ist einer der Lieblinge unter denen, die gerne auf dieses zusätzliche Detail setzen, um das gesunde Gericht zu vervollständigen - aber es ist nicht das einzige. Es gibt viele gute Möglichkeiten für diejenigen, die gleichzeitig etwas Leichtes und Leckeres essen möchten. Sind Sie immer noch verloren, wenn Sie Saucen in der Küche zubereiten? Dann lesen Sie die Tipps und Tricks, um das letzte und super leckere Detail des Salats richtig zu machen:

Senf und Honig: Die Kombination aus süß und würzig ist der Liebling der Salate

Zunächst lohnt es sich, ein wenig über diese Kombination zu sprechen, die so erfolgreich zum Salat passt. Diese Mischung kombiniert den leicht würzigen Geschmack von Senf mit der Süße von Honig und macht das Gericht gesund mit einem besonderen Geschmack, der alles noch schmackhafter macht.

Und es hat immer noch die Vorteile der Zutaten! Der Senf ist reich an Glucosinolaten, einer Verbindung, die zum Schutz der Leber beiträgt und im Körper entgiftend wirkt. Der Honig wirkt nicht nur antiseptisch und antioxidativ, sondern verbessert auch die Verdauung und wirkt beruhigend.

Wie man ... macht:

- Mischen Sie Senf und Honig, um eine homogene Textur zu erhalten.

- Fügen Sie ein wenig Pfeffer, Salz und Öl hinzu und rühren Sie gut um, um die Mischung zu beenden.

Joghurtsauce: Erfrischende Option zum gesunden Gericht

Eine weitere Option, die in Salaten sehr gut funktioniert, ist das Joghurt-Dressing. Es ist perfekt, das Gericht mit einem erfrischenderen Geschmack zu verlassen, indem Zitronensaft und Kräuter in das Rezept aufgenommen werden, im Gegensatz zu einer Prise Pfeffer.

Joghurt ist nicht nur lecker, sondern auch eine gute Wahl, da er eine gute Quelle für B-Vitamine und Kohlenhydrate ist, während Zitronensaft - zusätzlich zu diesem Vitaminkomplex - noch Vitamin C und Mineralien enthält. Die Gewürze, die in die Mischung eingehen , Schnittlauch und Minze , haben neben dem Geschmack auch Vorteile: Das erste ist gut für das Herz, stärkt die Knochen und wirkt immer noch bei der Vorbeugung von Krebs. Die zweite hilft dagegen, Erkältungs- und Grippesymptome zu lindern, verbessert Hautirritationen und wirkt sogar gegen Übelkeit.

Wie man ... macht:

- Mit etwas Olivenöl den natürlichen oder entrahmten Joghurt mit einem Löffel Schnittlauch und einem weiteren Löffel Minze mischen, sowohl frisch als auch gut gehackt.

- Nachdem Sie diese Zutaten gut gemischt haben, fügen Sie Salz und eine Prise Pfeffer hinzu.

- Zum Schluss einen Esslöffel Zitronensaft hinzufügen und gut mischen.

Knoblauchsauce: einfache und praktische Version, um einen zusätzlichen Geschmack im Salat zu garantieren

Der Knoblauch ist eine der Zutaten, die rechtzeitig verwendet werden, um das Essen geschmackvoller zu machen. Es ist also klar, dass es auch eine gute Option zum Würzen von Salaten ist! Sein charakteristischer Geschmack könnte bereits Grund genug sein, ihn zu verwenden, aber nicht nur das: Das Essen ist sehr nahrhaft, mit vielen Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, die der Körper braucht, um stark und gesund zu bleiben. Darüber hinaus kommt es auch dem Herzen zugute und lindert Atemwegserkrankungen.

Wie man ... macht:

- Beginnen Sie, indem Sie Olivenöl mit etwas Essig schlagen;

- Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen;

- Fein gehackten Knoblauch trennen und zu der bereits hergestellten Mischung hinzufügen, um die Sauce zu beenden.

Orangensauce: Perfekt für diejenigen, die eine süße Note im Salat wünschen

Die Senf-Honig-Sauce ist nicht die einzige Möglichkeit, den Salat mit einem süßen Geschmack zu belassen: Sie können das Menü auch mit der Orangensauce ein wenig variieren. Sie sind nicht nur eine gute Option, um dem Traditionellen zu entfliehen, sondern können auch die antioxidativen Eigenschaften von Orange und seinen Nährstoffen wie Kalzium, Folsäure, Phosphor und Eisen genießen . Ganz zu schweigen von den bereits erwähnten Vorteilen von Zitrone und Senf , die ebenfalls Teil dieses Rezepts sind.

Wie man ... macht:

- Mischen Sie ein wenig Olivenöl mit 4 Esslöffeln Orangensaft, 2 Esslöffel Zitronensaft und einem weiteren Esslöffel Senf;

- Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um die Mischung zu würzen und zu würzen.

Vinaigrette-Sauce: Klassisch zu Salaten aller Art

Um die Liste zu vervollständigen, ist das Vinaigrette-Dressing eine praktische Option, die mit praktisch allen Salatsorten funktioniert. Der Essig kombiniert Zutaten mit wenig Kalorien und hat auch antioxidative Eigenschaften - was großartig ist, um dieses gesunde Gericht noch reicher zu machen. Sie sind in verschiedenen Versionen erhältlich und können nach Ihren Wünschen auswählen, was im Rezept verwendet werden soll.

Wie man ... macht:

- Mischen Sie 1/2 Tasse Apfelessig mit 2 Esslöffel Olivenöl;

- Fügen Sie einen Löffel Sojasauce und feine Kräuter hinzu und mischen Sie alles.