10 Gründe, mehr Karotten zu essen

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Mini sanierte Karotte Taeq 100g

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Karotten sind mehr als eine großartige Möglichkeit, Ihre Gerichte ausgewogen und schmackhafter zu machen. Sie sind auch sehr gesundheitsfördernd, insbesondere für Haut, Augen, Zähne und das Verdauungssystem, da sie reich an Vitamin A sind Der Karottengeschmack überzeugt Sie noch nicht. Sehen Sie sich diese 10 Gründe an, täglich mehr Karotten zu konsumieren:

1) Verdauung: Der Verzehr von Karotten erhöht die Speichelmenge, was die Verdauung erleichtert und wichtige Mineralien, Vitamine und Enzyme für den gesamten Prozess liefert. Regelmäßiger Verzehr von Karotten kann Magengeschwüren und anderen Verdauungsstörungen vorbeugen.

2) Kalium: Karotten sind eine gute Quelle für Kalium, einen Nährstoff, der dazu beitragen kann, einen gesunden Natriumspiegel im Körper aufrechtzuerhalten und so den Bluthochdruck zu senken.

3) Gesundheit der Haut: Dieses Lebensmittel ist eine reichhaltige Quelle eines starken Antioxidans namens Beta-Carotin. Dieser Nährstoff kann neben vielen anderen Vorteilen im Körper in Vitamin A umgewandelt werden, um die Gesundheit der Haut zu erhalten. Darüber hinaus verhindert Beta-Carotin die Einwirkung von UV-Strahlen.

4) Zahngesundheit: Der Verzehr von Karotten hilft, schädliche Keime im Mund abzutöten und Zähne vor Karies zu schützen.

5) Verhindert Darmkrebs: Zu den sehr vorteilhaften gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen, die Karotten bieten, gehört ein sogenanntes Falcarinol. Dieser Phytonährstoff reduziert das Krebsrisiko und fördert die allgemeine Darmgesundheit.

6) Reguliert den Blutzucker: Carotinoide sind eine Familie von Verbindungen, die in einer Reihe von Lebensmitteln wie dunkelgrünen, blatt- und orangefarbenen Lebensmitteln enthalten sind. Einer seiner Vorteile bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels.

7) Fasern: Karotten sind reich an löslichen Fasern, die dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel ("das schlechte Cholesterin") zu senken und den HDL-Spiegel ("das gute Cholesterin") zu erhöhen, wodurch die Bildung von reduziert wird Blutgerinnsel und verhindern Herzerkrankungen.

8) Augen, Haare und Nägel: Das in Karotten enthaltene Beta-Carotin kann die Gesundheit von Augen, Haaren und Nägeln verbessern, indem es den Körper entgiftet und neue Zellen aufbaut.

9) Immunsystem: Die Karotte bietet eine hervorragende Hilfe bei der Genesung von Krankheit und Trauma. Dies liegt daran, dass das in diesem Lebensmittel enthaltene Vitamin A für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems sowie für eine wirksame antioxidative Wirkung unerlässlich ist.

10) Freie Radikale: Beta-Carotin mit all seiner starken antioxidativen Wirkung bekämpft freie Radikale und vermeidet degenerative Prozesse wie vorzeitiges Altern und Krebs.

Aber denken Sie daran, laut Ernährungswissenschaftlerin Dafne Oliveira ist es ideal, dieses Gemüse roh oder gedämpft zu verzehren und es nur 5 Minuten lang stehen zu lassen, damit keine Nährstoffe verloren gehen!

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