Diätnahrungsmittel: 7 Diätbonbons für diejenigen, die Zucker ersetzen müssen

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"Wow, aber der Geschmack ist identisch!". Wie oft hören wir das, wenn jemand eine Süßigkeit ohne Zucker probiert? Diätprodukte, die zunehmend in den Regalen von Supermärkten und Reformhäusern ausgestellt werden, sind köstliche Alternativen für diejenigen, die den täglichen Verzehr von raffiniertem Zucker vermeiden möchten, aber auf einen süßen Leckerbissen für Snacks oder Desserts am Nachmittag nicht verzichten möchten. Finden Sie heraus, welche zuckerfreien Lebensmittel für Ihre Gesundheit am vorteilhaftesten sind!

Ob Marmelade, Schokolade, Gelatine oder Joghurt, Diätnahrungsmittel enthalten keine oder nur eine geringe Menge an Zutaten, sodass sie je nach den vom Produkt angebotenen Voraussetzungen frei von Zucker, Kalorien, Natrium oder anderen Substanzen sein können. Deshalb ist es so wichtig, die Etiketten vor dem Verzehr zu lesen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Cristiane Coronel ist es vor der Auswahl der besten Diätnahrungsmittel für unsere Gesundheit notwendig, den Unterschied zwischen Diät und leichten Produkten zu verstehen:

"Diätkost ist eine, bei der einige Bestandteile (z. B. Zucker, Natrium, Kohlenhydrate, Gluten) vollständig aus der Produktion entfernt wurden. Es handelt sich um eine Gruppe von Lebensmitteln, die nicht nur für Diabetiker, sondern auch für andere Inhaltsstoffbeschränkungen geeignet ist. Das leichte Produkt hingegen enthält mindestens 25% weniger Kalorien als seine normale Version, ohne dass Zutaten geschnitten werden müssen ", analysiert der Fachmann.

Restriktive Diäten - Diätnahrungsmittel eignen sich besser für diätetische Einschränkungen, da Verbraucher beispielsweise Allergien oder Unverträglichkeiten gegen Gluten oder andere Substanzen haben können und daher die Angabe für jeden spezifischen Bedarf benötigen. Cristiane Coronel hat die 7 besten Lebensmittel für Ihren Alltag getrennt. Auschecken!

7 diätetische Lebensmittel für eine gesunde Ernährung

1 - Funktioneller Naturjoghurt: Er ist an sich eine natürliche Quelle für Proteine, Probiotika, Mineralien wie Kalzium und Magnesium. "Die ursprüngliche Formel enthält keinen Zucker und es gibt auch Optionen mit reduzierten Fetten. Hervorragend zum Frühstück oder für Snacks geeignet, da sie sättigt und gute Nährstoffe liefert", sagt der Ernährungsberater.

2 - Dunkle Schokolade: Laut Dr. Cristiane ist ungesüßte Schokolade einer der größten Vertreter der Diätgruppe. "Für Diabetiker, die den Glukosespiegel senken müssen, ist Diätschokolade nicht unbedingt weniger kalorisch als die normale Version, da die Hersteller normalerweise den Austausch von Zucker gegen Süßstoff in der Produktion kompensieren, der die Textur des Lebensmittels verändert Erhöhen Sie die Fettdosis ", analysiert er.

3 - Glutenfreies Brot: Es wird auch als Diätnahrung angesehen, da es kein Gluten im Produkt enthält. "Es wird jedoch nicht immer von Diabetikern angezeigt. Die anderen Mehle in der Verbindung können einen hohen glykämischen Index aufweisen, der den Blutzucker erhöhen kann", warnt der Experte.

4 - Gelatine: Obwohl es sich um ein Lebensmittel handelt, das für seine sehr geringen Kalorien bekannt ist, warnt der Ernährungsberater, dass für eine gesunde Gelatine die geschmacks- und farblose Version gewählt werden muss: "Mit Blättern oder pulverisierter Gelatine normal und mit Saft zubereiten Es ist oft nicht notwendig zu süßen, aber je nach Geschmack können Sie Xylitol oder einen Süßstoff für Ofen und Herd verwenden ", erklärt Cristiane Coronel

5 - Kokosmilch: Sie enthält kein Natrium, Zucker oder Kuhmilchprotein und ist daher eine gute Alternative für Laktoseintoleranzen. "Es kann in vielen Rezepten als Milchersatz verwendet werden. Kokosmilch ist reich an Proteinen und guten Fetten und hat auch eine entzündungshemmende Wirkung im Körper", analysiert der Ernährungsberater.

6 - Paçoquinha: Hervorragende Option, um den fast unkontrollierbaren Drang zu töten, Süßigkeiten ohne Zucker im Produkt zu essen. "Die Diät Paçoquinha hat gute Quellen für Fette und Proteine. Sie kann sowohl für zuckerarme Diäten als auch für Diäten zur Gewichtsreduktion angezeigt sein", gibt er an.

7 - Gelee: Ohne Zucker kann dieses Essen Frühstück, Snacks und sogar Dessert ausmachen. "Sie werden normalerweise mit Stevia, Sucralose oder Traubensaftkonzentrat gesüßt, wie französische Marmeladen. Sie sind auch keine Produkte, die von Diabetikern frei konsumiert werden sollten, da sie Kohlenhydrate und natürlichen Zucker aus Früchten wie Fructose enthalten", schließt der Ernährungswissenschaftler .

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