Apfel, Orange und sogar Jackfrucht ... wussten Sie, dass diese klassischen Früchte unserer Routine keine Brasilianer sind? Wir haben aber auch echte nationale Juwelen und an dem Tag, an dem die Entdeckung Brasiliens gefeiert wird, haben wir beschlossen, über zehn davon zu sprechen. Mit einem tropischen Klima und in 5 Regionen unterteilt, produziert unser Land Früchte mit sehr unterschiedlichen Aromen und, am besten, voller medizinischer Eigenschaften.
"Es ist sehr gut zu wissen, dass eine Frucht den Blutdruck reguliert, die andere die Gesundheit Ihrer Haut, Haare und Nägel fördert, während andere Ihre Zellen vor Mutationen schützen. Das ist wirklich fantastisch! Das Mittel liegt in der Natur. Das Beste ist noch einheimische Arten zu konsumieren, die leicht in unserem Boden wachsen, ohne Pestizide zu benötigen, die für unsere Gesundheit schädlich sind ", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Érica Moreira, die zehn nationale Optionen beiseite legt, um sie direkt in ihren Obstkorb zu bringen.
Schauen Sie sich die 10 am meisten empfohlenen einheimischen brasilianischen Früchte des Ernährungswissenschaftlers an
GUIABA: Reich an Vitamin C, hilft es Immunität, Anti-Aging der Zellen und Heilung. Mit nur einer Einheit können Sie Ihren täglichen Bedarf an Vitamin C decken. Es hat aufgrund der Menge an Lycopin, einem starken sekundären Pflanzenstoff, Antitumor-Eigenschaften und ist reich an Vitamin A, das die Gesundheit von Haut, Haaren, Nägeln und Augen fördert. Es hilft auch, den Blutdruck zu neutralisieren, da es reich an Kalium ist, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verringert wird.
CASHEW: Die Anämie bessert sich erheblich, da sie reich an Eisen und Vitamin C ist, da Eisen für seine Absorption auf Vitamin C angewiesen ist. Es ist wichtig für die Knochengesundheit, da es sehr reich an Phosphor ist und dieses Mineral für die Knochenbildung essentiell ist. Cashew ist reich an Zink, das auf Immunität, Heilung und auch auf den Geschmack wirkt. Es ist auch eine gute Kupferquelle, die dazu beiträgt, die Haut zu verjüngen und Essattacken zu reduzieren.
PASSION FRUIT: Stärkt das Immunsystem, da es reich an Vitamin A, C und Eisen ist. Es ist auch reich an Vitamin B3, das die Magenschleimhaut schützt, und Kalium, das zur Regulierung des Blutdrucks, der Muskelkontraktion und der ordnungsgemäßen Funktion der Nieren beiträgt. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr der Früchte das Risiko für Parkinson, Unfruchtbarkeit, Arthritis und Depressionen verringert. Darüber hinaus ist es bekannt für seine beruhigenden Eigenschaften in der Passionsblume.
PEQUI: In der Küche von Minas Gerais und Goiás als Ergänzung zu Hühnchen weit verbreitet, ist es hervorragend für die Herzgesundheit geeignet, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist - das gleiche, das in Olivenöl enthalten ist und den Cholesterinspiegel senkt. Es verbessert den Blutdruck, da es reich an Kalium ist und sich hervorragend gegen Arthritis und Muskelentzündungen eignet. Eine Studie an Sportlern zeigte, dass der Verzehr von Pequi entzündliche Prozesse in den Gelenken und Muskeln reduziert.
ANANAS: Es ist bekannt dafür, dass es eine Frucht ist, die die Verdauung unterstützt, und das liegt daran, dass es ein Enzym namens Bromelain enthält, das beim Abbau von Protein hilft. Es ist auch reich an Kalzium und Magnesium, zwei Mineralien, die für die Bildung von Knochenmasse wichtig sind. Entzündliche Erkrankungen wie Ekzeme, Dermatitis, Psoriasis, Akne und Rosacea profitieren vom Verzehr von Ananas, da die Frucht entzündungshemmende Eigenschaften hat.
COCOA: Es enthält mehrere sekundäre Pflanzenstoffe, die es als funktionelles Lebensmittel und als starkes Antioxidans einsetzen. Es gilt als natürliches Antidepressivum, da es reich an Tryptophan ist, einer Substanz, die sich in Serotonin umwandelt und ein Gefühl des Wohlbefindens vermittelt und die Stimmung verbessert. Aufgrund der großen Menge an Polyphenolen in diesem Superfood trägt es zur Gesundheit des Herzens bei.
PINHÃO: Es eignet sich hervorragend zur Gewichtsreduktion, da es Substanzen enthält, die die Produktion von Hormonen zur Unterdrückung des Appetits stimulieren. Pinienkerne sind auch eine großartige Quelle für Vitamin E, ein ausgezeichnetes Antioxidans, das die Zellalterung verhindert. Die Frucht ist reich an Vitamin K, beugt Thrombosen vor und hilft neben Mangan auch bei der Knochenbildung.
GARANTIE: Es ist als Stimulans bekannt und hat eine vier- bis siebenmal stärkere Wirkung als Koffein. Es gilt auch als ausgezeichnet thermogen, dh es verwendet Fett als Energiequelle. Guarana ist immer noch reich an B3, das zur Kontrolle von Cholesterin beiträgt, und Selen, einem großartigen Antioxidans.
MANDACARU: Die Frucht dieses Kaktus ist eine Quelle für Protein und einfach ungesättigtes Fett (Samen). Es hat eine hohe Konzentration an Fasern, die das reibungslose Funktionieren des Darms begünstigen, ist eine Vitamin C-Quelle und neutralisiert auch Schwermetalle.
PITOMBA: Obst ist eine Quelle für Vitamin C, A, Eisen und Kalzium: eine Kombination von Nährstoffen, die das Immunsystem stimuliert.
