Kalziumquellen: Entdecken Sie 8 gesunde Lebensmittel, die reich an diesem Mineral sind!
Noch vor unserer Geburt, noch im Mutterleib, bis ins hohe Alter, ist Kalzium ein starkes Mineral, das in unserem Leben ständig vorhanden sein muss. Ob zur Stärkung unserer Knochen, Zähne und Muskeln oder um zur Vorbeugung von Fettleibigkeit beizutragen, diese Substanz, die in den verschiedensten Lebensmitteln enthalten ist, muss in der richtigen Menge und entsprechend den Ernährungsbedürfnissen jedes Menschen aufgenommen werden.
Calcium ist ein Nährstoff, der in verschiedenen Funktionen des Organismus wirkt, von der Knochenbildung über die Blutdruckkontrolle bis hin zur Vorbeugung chronischer und erblicher Erkrankungen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Bianca Pires ist das Mineral von größter Bedeutung für unser Wohlbefinden. Obwohl seine größte Konzentration in Milch und Milchprodukten liegt, ist es auch in Fisch und etwas Gemüse zu finden:
"Kalzium ist ein essentieller Nährstoff, der für biologische Funktionen wie Muskelkontraktion, Mitose, Blutgerinnung, Übertragung von Nerven- oder synaptischen Impulsen und strukturelle Unterstützung des Skeletts benötigt wird. Viele Studien haben gezeigt, dass die Kalziumaufnahme Krankheiten wie Osteoporose und Bluthochdruck verhindert Blutdruck, Fettleibigkeit und Darmkrebs ", erklärt der Fachmann und zitiert im Folgenden die Lebensmittel, in denen es möglich ist, eine gute Menge Kalzium zu finden. Auschecken!
8 gesunde, kalziumreiche Lebensmittel
1 - Milch: Milch ist eines der häufigsten Lebensmittel im Alltag und eine unglaubliche Kalziumquelle für unseren Körper. Darüber hinaus enthält es den Vitamin A- und B-Komplex sowie Mineralien wie Magnesium, Zink, Selen und Phosphor, die für die Stärkung des Immunsystems, die Verbesserung unserer Sehkraft und die Verbesserung der Hautgesundheit verantwortlich sind.
2 - Käse: Das Milchderivat kann zu verschiedenen Tageszeiten vom Frühstück bis zum abendlichen Snack enthalten sein. Weißkäse, Minen, Hütten, Ricotta, Standard oder andere Ihrer Wahl enthalten fast die gleiche Menge an Kalzium in der Zusammensetzung, wodurch die gleichen gesundheitlichen Vorteile des Minerals erzielt werden, die sich nur in der Aufnahme von Kalorien und Fetten unterscheiden.
3 - Grünkohl : Das dunkelgrüne Gemüse steht auch auf der Liste der wichtigen Kalziumquellen für Lebensmittel. Das vielseitige, gesunde und sehr schmackhafte Gemüse ist reich an den Vitaminen A, C, K und dem B-Komplex, die auf die Nährstoffbilanz des Körpers einwirken und die Entwicklung chronischer Krankheiten verhindern.
4 - Tofu: Tofu ist in vegetarischen und veganen Lebensmitteln sehr verbreitet und liefert einen Großteil des Mineralstoffbedarfs von Menschen, die keine tierischen Produkte essen. Es ist eine gute Quelle für Protein, Kalium und Vitamin D, die zur Vorbeugung von Anämie, zur Kontrolle des Cholesterinspiegels im Blut und zur Förderung der kardiovaskulären Gesundheit beiträgt.
5 - Spinat: Spinat ist sehr nahrhaft und reich an Vitamin A, C, B und K sowie Eisen, Magnesium, Kalium und Natrium, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind. Das Gemüse fördert eine gute Verdauung, hilft beim Abnehmen, stärkt das Immunsystem und ist wichtig für die Gesundheit des Gehirns, sorgt für ein gutes Gedächtnis, Konzentration und beugt Krankheiten wie Alzheimer vor.
6 - Brokkoli: Brokkoli ist neben Kalzium ein perfektes Lebensmittel für die Erstellung unseres Ernährungsplans. Es enthält Vitamin C, Ballaststoffe und Mineralien wie Zink, Magnesium und Eisen. Das Gemüse ist reich an Antioxidantien, beugt Krebs vor, hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks und macht unsere Haut länger gesund und jung.
7 - Joghurt: Joghurt ist eines der vielseitigsten Lebensmittel auf dem Markt und enthält einige laktosefreie und fettarme Versionen für diejenigen, die mit der Substanz vertraut oder unverträglich sind. Joghurt ist in süßen oder herzhaften Zubereitungen enthalten und enthält sogar Snacks. Er ist eine gute Quelle für Kalzium und Probiotika, die für die Erleichterung des Darmtransits und die Förderung einer guten Verdauung verantwortlich sind.
8 - Weiße Bohnen: In der gesunden Gastronomie sehr verbreitet, sind weiße Bohnen ein reichhaltiges Lebensmittel mit wichtigen Nährstoffen für unser Wohlbefinden, wie Proteinen, Vitamin B-Komplex, Ballaststoffen und Eisen. Lecker, das Essen trägt zu einer guten Durchblutung bei, wirkt auf die Stärkung der Knochen und die Bildung von fettfreier Masse.
Calciummangel: Was kann es tun?
Laut der professionellen Bianca Pires kann das Fehlen von Kalzium im Körper zu Problemen bei der Knochengesundheit und auch zur Entwicklung chronischer nicht übertragbarer Krankheiten führen. Darüber hinaus gehören beispielsweise Krämpfe, Halluzinationen, schlechtes Gedächtnis, Schlaflosigkeit und Depressionen zu den Symptomen eines Kalziummangels.
Empfohlene Einnahme - Der Fachmann gibt an: "Im Erwachsenenalter liegt der tägliche Kalziumbedarf bei etwa 1.000 mg. In Zeiten, in denen die intestinale Nährstoffaufnahme verringert oder die Knochenresorptionsrate erhöht ist, wie in den Wechseljahren Im Jugendalter oder bei älteren Menschen steigt der Kalziumbedarf wieder an (1.200 bis 1.300 mg / Tag) ", analysiert der Ernährungsberater.
Einschränkung - Menschen mit einer Nierenfunktionsstörung können diesen Mikronährstoff nur eingeschränkt empfehlen. Eine Diagnose durch einen Fachmann ist jedoch erforderlich, um den Verbrauch des Minerals auszugleichen.
* Bianca Pires (CRN4 12101187) ist eine Ernährungsberaterin, die sich auf Sporternährung und Ästhetik spezialisiert hat. Die Fachkraft stellt ihre Kontakte für weitere Informationen zur Verfügung: Facebook / Instagram / [email protected]
