Brunnenkresse und ihre Vorteile: Erfahren Sie, wie Sie dieses Essen am besten verzehren können!
Brunnenkresse mit einem leicht würzigen Touch, einem sehr charakteristischen Geschmack und Aroma ist in vielen Zubereitungen unseres täglichen Lebens enthalten. Vielseitig, begleitet es Gerichte, die von Salaten bis zu sautierten Rezepten reichen, von Gemüsesuppen bis zu beliebten Wochenend-Ochsenschwänzen, und bringt verschiedene Nährstoffe von größter Bedeutung für das Wohlbefinden unseres Organismus. Finden Sie heraus, welche Vorteile es hat, dieses Kraut in einen Diätplan aufzunehmen, und finden Sie heraus, was Ihre besten Verzehrsformen sind!
Mit einer dunkelgrünen Farbe und weißen Blüten ist die Brunnenkresse ein sehr altes Gemüse, das in mehreren Ländern der Welt angebaut wird. Da es sich um ein äußerst reichhaltiges Gemüse mit nützlichen Substanzen handelt, wurde es von der Ernährungswissenschaft empfohlen und empfohlen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Paola Lisboa ist die Pflanze eine Nährstoffquelle, die das notwendige Nährwertbild vervollständigt, da sie reich an komplexen Vitaminen B, A, C und K ist, Mineralien wie Kalium, Eisen, Kalzium und Phosphor, essentielle Substanzen für die Funktion unseres Körpers:
"Brunnenkresse ist ein super Antioxidans, erhöht die Immunität, hilft bei der Bekämpfung von Infektionen und ist ein großartiges Lebensmittel zur Erleichterung des Verdauungsprozesses. Sie kann beispielsweise durch Salate und grüne Säfte leicht zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden", analysiert der Fachmann. Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Brunnenkresse für Ihren Alltag:
7 Vorteile von Brunnenkresse für Ihre Gesundheit
1 - Senkt den Blutdruck: Bei einem guten Gehalt an Kalium, Kalzium und Magnesium ist der Verzehr der Pflanze in ihrer natürlichen Version mit einer Senkung des Blutdrucks verbunden, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert und das Herz gesund gehalten wird.
2 - Gesunde Knochen und Muskeln: Ob für Sportler, sich entwickelnde Kinder, Erwachsene oder ältere Menschen, die Muskelstärkung benötigen, Brunnenkresse wirkt auf unsere Knochen und Muskeln und macht sie gesund und stark. Diese Eigenschaft der Pflanze beruht auf dem Vorhandensein von Vitamin K, das die Aufnahme von Kalzium im Körper erleichtert.
3 - Verhindert Diabetes: Eine der größten Indikationen für den Konsum von Brunnenkresse ist die Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften senken wirksam die Glukose und beugen Diabetes vor.
4 - Hilft beim Abnehmen: Mit vielen Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien hilft Brunnenkresse dabei, das Sättigungsgefühl zu verbessern, sodass wir weniger essen, ohne die Menge der aufgenommenen Nährstoffe zu verringern.
5 - Lindert Atemprobleme: Da es entzündungshemmend wirkt und reich an antioxidativen Eigenschaften ist, reduziert das Kraut die Symptome von Asthma, allergischer Rhinitis, Bronchitis und Sinusitis. Darüber hinaus stärkt die Brunnenkresse das Immunsystem und beugt Grippe und Erkältungen vor.
6 - Liefert Energie für den Körper: Die Quelle essentieller Nährstoffe wie Vitamin C und A, z. B. der Verzehr der Pflanze, hilft unserem Körper, eher bereit zu sein, körperliche und tägliche Aktivitäten auszuführen, da er den Körper gesund und genährt hält .
7 - Krebs bekämpfen : Brunnenkresse ist reich an Antioxidantien und Mikronährstoffen und hat sich bei der Bekämpfung von Krebszellen als wirksam erwiesen. Beispielsweise können Krebs der Brust, der Prostata, der Speiseröhre und der Bauchspeicheldrüse verhindert und sogar mit dem Verzehr des Gemüses behandelt werden.
Wie füge ich täglich Brunnenkresse hinzu?
Mit so vielen Vorteilen gibt es viele Möglichkeiten, Brunnenkresse in Ihrem Essen zu verwenden. Hier sind einige Tipps:
Brunnenkressesaft: Sie können die Blätter der Pflanze in eine Orange, Zitrone oder eine andere Frucht Ihrer Wahl einschließen. Eine gute Idee ist es, es mit dem Detox-Saft zuzubereiten.
Sautierte Brunnenkresse : Eine sautierte Brunnenkresse mit Knoblauch und Zwiebeln macht Ihre Mahlzeit einfach und schnell reicher und schmackhafter
Gemüsesuppe: Für Liebhaber des Gerichts kann Brunnenkresse eine der Zutaten für die Zubereitung sein.
In seiner natürlichen Form: Wie wäre es mit ein paar Brunnenkresseblättern in Ihrem Salat? Dies ist eine Möglichkeit, das Gericht noch gesünder und erfrischender zu machen.
