Kennen Sie alle Zitrusfrüchte? Diese im Sommer immer nachgefragten Vitamin C-Quellen werden im Alltag auf vielfältige Weise eingesetzt und, glauben Sie mir, oft ohne es zu merken. Ob in Kombination aus natürlichen Säften, Salaten, Tees usw., sie haben sauerere Aromen - das berühmte "saure" -, die sich perfekt zum Zusammenstellen und Harmonisieren mit Mahlzeiten eignen.
Orange, Zitrone, Ananas, Acerola ... Wenn wir über Zitrusfrüchte sprechen, sind dies normalerweise die ersten Beispiele, die uns in den Sinn kommen. Diese Gruppe ist jedoch viel größer als gedacht. Was eine Zitrusfrucht auszeichnet, ist der saure Geschmack aufgrund der hohen Konzentration an Zitronensäuren sowie das intensive Vorhandensein von Vitamin C, einem wichtigen Nährstoff zur Regulierung und Stärkung des Körpers, der dem Körper mehr Energie und Schutz verleiht. Die Ernährungswissenschaftlerin Carine Rodrigues erklärt:
"Zitrusfrüchte sind reich an Ascorbinsäure, Vitamin C, das eine antioxidative Wirkung hat und Skorbut (Mangel an Vitamin C) verhindert. Es ist auch wichtig für die Abwehr des Körpers gegen Infektionen und für die Bildung von Kollagenfasern in praktisch allen Bereichen unerlässlich das Gewebe des menschlichen Körpers (Dermis, Knorpel und Knochen) ", hebt der Fachmann hervor.
Entdecken Sie die 10 am häufigsten konsumierten Zitrusfrüchte und ihre gesundheitlichen Vorteile
1 - Orange: Orange ist die beliebteste und am meisten konsumierte Zitrusfrucht. Sie ist nicht nur reich an Vitamin C, sondern enthält auch eine wichtige Konzentration an Vitamin A, einem Element, das für die Verbesserung der Augengesundheit und die Verhinderung der Makuladegeneration verantwortlich ist. Die Frucht enthält auch Mineralien wie Eisen, Kalzium und Kalium, die gegen Anämie wirken, Knochen und Muskeln entwickeln und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Orange: Was sind Ihre besten Konsumformen?
Missbrauche die Orange! Ob im traditionellen ganzen Saft, der mit einigen Gewürzen versetzt wurde, die Früchte können in den verschiedensten Rezepten verwendet werden, sogar zum Würzen von Speisen oder Aromawässern. Es ist auch sehr häufig, diese Frucht in Form von Gelees, Tees, Kuchen und Torten zu finden.
2 - Zitrone: Unabhängig von der Art der Zitrone ist diese Frucht eine der am häufigsten verwendeten in der Ernährung. Da es eine Quelle des Vitamin C- und B-Komplexes ist, hängt sein Verbrauch mit einer guten Hormonproduktion zusammen, die bei der Bildung von Zellen und der Zellatmung wirkt. Zitrone ist auch als starkes Entgiftungsmittel bekannt, das den Körper reinigt und dabei hilft, Nährstoffe im Körper aufzunehmen.
Zitrone in unseren Mahlzeiten: Treffen Sie gesunde Entscheidungen
Für den Verzehr eines Fisches zum Beispiel ist Zitrone ein perfekter Begleiter, nicht wahr? Die Früchte, die zum Würzen verwendet werden können, sind neben der Herstellung von Tees und aromatisiertem Wasser auch eine hervorragende Option für die Zubereitung von Säften. Die Zitrone kann auch als gesunde Desserts wie Mousse, gefrorene Kuchen und Torten erscheinen.
3 - Mandarine: In einigen Ecken Brasiliens auch als "Mandarine" bekannt, infiziert die Frucht alle Gerichte mit ihrem starken und eigenartigen Aroma. Die Mandarine ist schmackhaft und enthält nur sehr wenige Kalorien. Sie enthält gute Antioxidantien, die eine vorzeitige Alterung der Körperzellen verhindern und dabei helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und das Gefühl von Blähungen zu verringern.
Wie können wir täglich Mandarine konsumieren?
Fangen Sie einfach an, die Früchte zu schälen, das Aroma spiegelt sich bereits in der Umgebung wider. Zusätzlich zu seinem erfrischenden Aroma, um es in der Natur zu konsumieren, kann die Mandarine als Säfte und Vitamine oder sogar als Peeling zur Zubereitung von Tees verwendet werden, wobei die Früchte voll ausgenutzt werden.
4 - Trauben: Reich an Resveratrol, einem Flavonoid, das für die kardiovaskuläre Gesundheit verantwortlich ist. Der Verzehr von Trauben ist mit einer guten Blutgerinnung verbunden, senkt den Cholesterinspiegel und wirkt als starkes Antioxidans zur Reinigung der Arterien, wodurch ein gesundes Herz entsteht und richtig arbeiten.
Traube: beste Konsumformen
Die Traube ist perfekt für Vollkornsäfte oder Eis am Stiel, die an Tagen mit hohen Temperaturen zur Erfrischung beitragen. Die kleinen Früchte können auch in Form von Gelees verzehrt oder in Mehl umgewandelt werden, um Kuchen und Torten zuzubereiten.
5 - Ananas: Die tropische Frucht ist gesund und voller gesundheitlicher Vorteile. Neben dem Vorhandensein von Vitamin C ist Ananas reich an Vitamin A, essentiellen Nährstoffen, die unseren Augen zugute kommen und Makuladegeneration und Katarakte verhindern. Darüber hinaus hilft die Substanz auch bei der Vorbeugung von Akne und verleiht der Haut länger eine schöne und jugendliche Haut.
Ananas: Kann in Getränken oder gesunden Süßigkeiten verwendet werden
Die saftige, schmackhafte und sehr nahrhafte Ananas kann in Form von Säften, Vitaminen, Tees, Marmeladen, Gelees, Torten und zusammengesetztem aromatisiertem Wasser verzehrt werden. Ananas kann auch Gerichte mit weißem Fleisch begleiten, wie z. B. gebratenes Lendenstück, das häufig bei Weihnachtsbanketten serviert wird.
6 - Acerola: Klein und bemerkenswert, die rote Frucht ist voller Nährstoffe für unser Wohlbefinden. Acerola enthält neben Vitamin C eine gute Menge an Phosphor und Kalzium, Mineralien, die für gesunde Knochen, Zähne und Muskeln verantwortlich sind. Die Frucht trägt auch zu unserer Stimmung bei, da sie dank des Vorhandenseins von Phosphor das Energieniveau erhöht.
Acerola ist eine großartige Energiequelle, um Säfte und Vitamine zu komponieren. Weitere Verbrauchsoptionen anzeigen
Für ein herzhaftes Frühstück ist Acerola ideal für die Zubereitung von Getränken, die für mehr Stimmung für den Tag sorgen. Darüber hinaus kann die kleine Frucht eine köstliche Mousse werden oder in Form von Süßigkeiten, Gelees, Pudding und Kuchen gefunden werden.
7 - Erdbeere: Aus der Gruppe der roten Früchte gehört die Erdbeere auch zu den Zitrusfrüchten. Die Frucht ist reich an Kalium und hilft dabei, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, den "schlechten" LDL-Wert zu senken und den "guten" HDL-Wert zu erhöhen. Dadurch werden Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert und ein gesundes und reguliertes Herz geschaffen.
Erdbeere kann mit anderen roten Früchten kombiniert werden. Sehen Sie Ihre besten Konsumformen
Eine Mischung aus Beeren (z. B. Beeren wie Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren (oder Blaubeeren)) kann Ihre Ernährung vervollständigen. In Form von Säften, Vitaminen, in der Natur oder als Gelees sind diese Lebensmittel immer eine gute Wahl für den Alltag.
8 - Kiwi: Die Kiwi gehört ebenfalls zur Gruppe der exotischen Früchte und ist lecker und äußerst gesund. Mit wenig Kalorien, Cholesterin und wenig Fett ist die Frucht ideal für diejenigen, die ein paar Pfund abnehmen und den Körper der Träume erreichen möchten. Kiwi ist immer noch reich an Ballaststoffen, die für Sättigung sorgen und den Darmtransit erleichtern.
Schöne und exotische Früchte, die Kiwi macht jede Mahlzeit bunter!
Die Kiwi ist nicht nur gesund und nahrhaft, um in der Natur durch Säfte und Vitamine oder Eis am Stiel verzehrt zu werden, um die Hitze zu lindern, sondern auch eine großartige Option, um gefrorene Kuchen und Torten zu dekorieren.
9 - Pflaume: Getrocknet oder frisch garantiert die Frucht eine gute Aufnahme von Nährstoffen wie Vitamin A und B, die dazu beitragen, das Gehirn gesund zu machen, das ordnungsgemäße Funktionieren des Zentralnervensystems zu gewährleisten und unsere wichtigsten kognitiven Funktionen zu entwickeln. von Konzentration, Gedächtnis und Logik.
Wie können wir täglich Pflaumen konsumieren?
Getrocknete Pflaumen können als köstlicher Nachmittagssnack dienen oder auch zum Garnieren von Mousses und Pudding verwendet werden. Die natürliche Frucht kann zu einem köstlichen Saft, Marmelade oder Gelee werden, um die Zwischenmahlzeiten zu vervollständigen.
10 - Passionsfrucht: Passionsfrucht gehört ebenfalls zur Gruppe der exotischen Früchte und ist perfekt für diejenigen, die sich entspannen und ihren Geist beruhigen müssen. Diese Eigenschaft der Frucht ist, weil sie Teil der Pflanzen der Gattung Passiflora ist, die als natürliche Beruhigungsmittel bekannt sind. Darüber hinaus stärkt Passionsfrucht das Immunsystem und beugt Erkältungen und Grippe vor, da es in seiner Zusammensetzung einen guten Gehalt an Vitamin C enthält.
Passionsfrucht eignet sich perfekt zum Zusammenstellen gesunder Süßigkeiten und Desserts
Wenn Passionsfruchtsaft zur Beruhigung verwendet wird und wir diese Frucht vor dem Schlafengehen mit Milch mischen, können wir beispielsweise einen ruhigen Schlaf garantieren. Darüber hinaus bringt Passionsfrucht auf natürliche Weise viel Geschmack und Schönheit in die Kombination von Gerichten. Die Früchte können auch als Eis, Eis am Stiel, Mousse, Kuchen, Säfte, Vitamine oder in Form von Mehl verzehrt werden, was bei der Zubereitung von Kuchen und ganzen Keksen hilfreich ist.
Andere Zitrusfrüchte, die Teil eines gesunden Ernährungsplans sein können
Unter den weniger bekannten, aber ebenso ernährungsphysiologisch starken können wir erwähnen: Limette von Persien, Himbeere, Cashew, Carambola, Apfelwein, Granatapfel, Pampelmuse, Brombeere, Jaboticaba, Pfirsich, Tamarinde, Grapefruit, Limette, Cupuassu und Abiu, wie andere gute Beispiele für Zitrusfrüchte, die im Alltag vorhanden sein sollten. Der Verzehr von allen garantiert die Stärkung des Immunsystems - das den Körper verteidigt -, verhindert Infektionen und trägt dazu bei, unseren Körper gesünder und genährter zu machen.
