Empfohlenes Produkt
Kokoswasser Taeq 200ml
Kokosöl hat hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften und unter den Vorteilen können wir die Vielseitigkeit und die Möglichkeiten hervorheben, diese Zutat beim Kochen zu verwenden. Mit tausendundein Anwendungen kann es für süße und herzhafte Rezepte, als Gewürz oder in anderen Kombinationen verwendet werden. Entdecken Sie also 5 Möglichkeiten, Fruchtöl in Ihr tägliches Leben aufzunehmen und was es in jeder Zubereitung bieten kann.
Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch gewonnen und ist ein Naturprodukt, das viele gesundheitsfördernde Nährstoffe enthält. Unter diesen können wir Eisen hervorheben, ein Mineral, das bei der Produktion von roten Blutkörperchen wirkt und Anämie verhindert, zusätzlich zu den Vitaminen E und K, die dazu beitragen, das Herz gesund zu machen und das Risiko von Bluthochdruck zu verringern.
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Carine Rodrigues wird Kokosöl zwar als gesättigtes Fett eingestuft - bekannt für die Erhöhung des Cholesterinspiegels -, aber seine Bestandteile machen es gesund. "Es gibt eine Dominanz von mittelkettigen Fettsäuren (AGCM), die 70 bis 80% ihrer Zusammensetzung entsprechen. AGCM werden schnell im Darm absorbiert, oxidiert und in Energie umgewandelt und nicht im Fettgewebe gespeichert", erklärt der Fachmann.
3 Möglichkeiten, die Vielseitigkeit von Kokosöl in Rezepten zu genießen
1 - Ersetzen Sie traditionelle Öle: Beim Kochen, Schmoren oder Braten eines saftigen Steaks kann Kokosöl durch Sojaöl ersetzt werden. Es ist besser für diese Art der Zubereitung geeignet, da es seine Nährwerte bei Kontakt mit hohen Temperaturen nicht verändert und für den Körper weniger entzündlich ist.
2 - Kann zum Würzen von Salaten verwendet werden: Für diejenigen, die zu den Mahlzeiten einen leicht fruchtigen Geschmack mögen, kann Kokosöl die Rolle von Olivenöl in Salatsaucen oder Gemüsemischungen spielen. Die süße Note von Kokosnuss bringt neue Aromen in das Gericht.
3 - Bei der Zubereitung von Süßigkeiten: Brigadiere, Kuchen und Torten, die normalerweise Margarine enthalten, können mit Kokosnussöl hergestellt werden, wodurch das Rezept nahrhafter wird und gesunde Versionen dieser Köstlichkeiten entstehen.
Kokosöl stärkt auch Haut und Haare
Eine der bekanntesten Techniken für diejenigen, die weiches, krauses Haar haben möchten, ist das Befeuchten mit Kokosöl. Sie können das Öl direkt auf Ihr Haar auftragen oder es mit einer Feuchtigkeitsmaske mischen. Die Eigenschaften des Lebensmittels tragen dazu bei, dass die Stränge länger ausgerichtet und hydratisiert bleiben.
Für die Haut ist Kokosöl für seine starke Hydratationskapazität bekannt. In der kalten Jahreszeit, wenn die Haut trockener wird, versuchen Sie es mit dem Öl und sehen Sie den Unterschied. Es kann wie eine gewöhnliche Creme angewendet werden. Ein weiterer Tipp ist, das Kokosöl auf die Lippen zu geben, die normalerweise bei niedrigen Temperaturen geschält und getrocknet werden.
Aufmerksamkeit für den Verzehr - Obwohl die Zusammensetzung von Kokosnussöl besser ist als die anderer Quellen für gesättigte Fettsäuren, sollte der Verzehr in Maßen innerhalb einer ausgewogenen Ernährung erfolgen.
