Ist Tomatenfrucht? Verschlechtert sich die Gastritis? Entdecken Sie die Mythen und Wahrheiten dieses Essens

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Tomaten sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien wie Lycopin und gehören zu den Lebensmitteln, die am meisten gesundheitliche Vorteile bieten. Aber wissen Sie unter so vielen Nährstoffen und Vorteilen, was Mythos oder Wahrheit ist?

Um Zweifel an Lebensmitteln auszuräumen, haben wir eine Liste mit 6 Mythen und Wahrheiten über Tomaten erstellt. Ist er zum Beispiel wirklich eine Frucht? Und liefert es die Information, dass sein Verzehr schlecht für die Nieren ist? Überprüfen Sie den Artikel, um diese und andere Aussagen zu verdeutlichen!

1. Kann Tomatensamen Nierensteine ​​verursachen? Mythos!

Viele Menschen essen Tomaten sehr sorgfältig und trennen die Samen gut, alles nur, weil sie glauben, dass sie Nierensteine ​​verursachen können. Dies ist jedoch nicht wahr: Das Auftreten von Nierenerkrankungen hat nichts mit dem Verzehr des Samens zu tun. Das Risiko tritt nur für diejenigen auf, die bereits das Problem in der Region haben, da sie aufgrund der im Gemüse enthaltenen Substanz Calciumoxalat zu Steinen werden können.

2. Schützt Tomate vor Prostatakrebs? Wahrheit!

Studien belegen, dass Tomaten dazu beitragen können, das Auftreten von Prostatakrebs zu verhindern - und noch andere Arten wie Brust, Lunge, Speiseröhre und Haut. Dies liegt daran, dass es in seiner Zusammensetzung auf die Wirkung des Antioxidans Lycopin angewiesen ist, das eine Schutzbarriere im Körper bildet, indem es die Wirkung freier Radikale verhindert.

3. Ist Tomate schlecht für Menschen mit Gastritis? Wahrheit!

Aufgrund seines hohen Säuregehalts sollten Tomaten von Menschen mit Gastritis vermieden werden. Das Essen selbst kann sogar in Maßen verzehrt werden, aber die Sauce sollte durch andere Optionen ersetzt werden, da sie noch saurer ist und das Risiko einer Reizung der Magenwand erhöht.

4. Nimmt Zucker den Säuregehalt von Tomaten weg? Mythos!

Apropos Säure, es ist ein Mythos, der nur ein wenig Zucker hinzufügt, um das Problem zu lösen. Die süße Zutat lindert nur den sauren Geschmack, macht die Tomate jedoch nicht für diejenigen freigesetzt, die an Gastritis oder anderen Komplikationen leiden, bei denen Lebensmittel mit dieser Eigenschaft vermieden werden sollten. Um diese Säure zu neutralisieren, ist die Spitze, ein wenig Backpulver oder Backpulver hinzuzufügen.

5. Ist Tomate eine Frucht? Mythos

Einer der größten Zweifel in Bezug auf Tomaten ist, ob es sich um Obst oder Gemüse handelt - wobei eine größere Anzahl von Menschen an die erste Option glaubt. Keine der beiden Optionen ist jedoch richtig: Es ist tatsächlich eine Frucht! Dieser Begriff wird verwendet, um Gemüse zu definieren, das die Funktion hat, Samen zu schützen, und das nicht süß ist - wie dies bei Früchten der Fall ist.

6. Können Tomaten ein Verbündeter für Diabetiker sein? Wahrheit

Tomaten tragen auch dazu bei, das Diabetes-Risiko zu verringern, indem sie ein Mineral namens Chrom in seiner Zusammensetzung haben. Diese Komponente erhöht nicht nur das Sättigungsgefühl im Körper, sondern steuert auch die Glukose und beugt Krankheiten vor, indem sie den Blutzuckerspiegel reguliert.