Eine ausgewogene Ernährung und Quelle wichtiger Nährstoffe für das Wohlbefinden ist einfacher als es scheint. Mit ein wenig Organisation ist es möglich, ein reichhaltiges, einfaches und sehr praktisches Menü zu haben, um sich mit dem täglichen Ansturm zu versöhnen. Schauen Sie sich 7 gesunde Rezepte an, die Ihnen helfen können, Ihre Ernährung vollständiger und effektiver zu gestalten.
Es ist nicht notwendig, große Einschränkungen zu haben, um gut zu essen, aber es ist wichtig, immer das Gleichgewicht zu halten. Montag kann zum Beispiel ein Suppentag sein, um einen kleinen Ausrutscher am Wochenende auszugleichen; Dienstags können wir Vollkornnudeln zubereiten, während Mittwoch für Salate verwendet werden kann. Die Reihenfolge liegt bei Ihnen, solange es sich um gesunde Entscheidungen handelt. Im Folgenden finden Sie einige Optionen, um Ihr Menü für die Woche nahrhafter und schmackhafter zu machen.
Mageres Fleisch, Suppen, Salate und Vollkornnudeln: die besten Optionen für Ihr gesundes Menü
1 - Braten mit karamellisierten Zwiebeln: Zum Mittagessen mitten in der Arbeitswoche oder zu einem besonderen Treffen mit Freunden zu Hause ist Braten immer eine gute Option. Für Liebhaber des Gerichts hat diese gesunde Version noch einige karamellisierte Zwiebeln. Dieses Rezept ist reich an Vitamin C und Eisen und eignet sich perfekt zur Vorbeugung von Anämie und zur Stärkung des Immunsystems. Mit frischem braunem Reis und einem Blattsalat servieren.
2 - Gewürfelte Kürbissuppe mit gegrilltem Tofu: Diese Kürbissuppe ist ideal für Vegetarier und eine Kombination aus Aromen und Nährstoffen, die die Mahlzeit nahrhafter und weniger kalorisch machen. Tofu ist reich an Proteinen und hilft dabei, den Bedarf an Substanzen für diejenigen zu decken, die kein Fleisch konsumieren. Kürbisse sind reich an Vitamin A, C, E und dem B-Komplex, die den Körper gesund machen und das Wohlbefinden garantieren.
3 - Tilapia-Filet mit Gemüse: Ein Fischfilet passt immer gut, nicht wahr? Obwohl viele Menschen Schwierigkeiten mit der Zubereitung von Tilapia haben, ist dieses Rezept sehr einfach und schnell zuzubereiten. Einfach würzen und den Fisch mit nativem Olivenöl extra in der Pfanne anbraten. Das Rezept ist reich an Kalium, das das Herz gesünder macht, und an B-Vitaminen, die den Körper ausgleichen.
4 - Vollkornnudelsalat: Nudeln sind bekannt für ihre Praktikabilität und Vielseitigkeit. Und um die Ernährung auf dem neuesten Stand zu halten, sind Vollkornnudeln die beste Option, da sie reich an Ballaststoffen sind und leichter für Sättigung sorgen. Das Rezept bringt eine sehr leckere Kombination: Putenbrust und Käse, ein Paar, das das Gericht saftig und fettarm macht.
5 - Hühnerbrühe mit Gemüse und Süßkartoffeln: Für Praktiker körperlicher Aktivitäten kann dieses Rezept auch zur Stärkung des Körpers beitragen. Das Gericht ist eine Protein- und Kohlenhydratquelle mit sehr wenigen Kalorien und eignet sich perfekt für den Wiederaufbau und die Entwicklung von Muskeln sowie für die Energieversorgung des Körpers. Dies ist eine gesunde Version der Hühnersuppe, ein traditionelles Gericht unter Brasilianern. Sehen Sie, wie einfach es ist, es vorzubereiten und in Ihren Tagesablauf aufzunehmen.
6 - Kabeljau mit Kastanienkruste aus Pará und Bio-Gemüse: Für diejenigen, die das Wochenende optimal nutzen und die Familie überraschen möchten, ist dieses Rezept in nur 40 Minuten fertig. Können Sie es glauben? Das Gericht ist reich an Vitamin A und C und trägt zur Erhaltung der Augengesundheit und zur Stärkung des Immunsystems bei. Darüber hinaus ist es frei von Cholesterin und Gluten, was es ideal für Personen macht, die Substanzen nicht vertragen.
7 - Kalbsköder in der Mikrowelle: Die Mikrowelle erleichtert unser Leben, indem sie unsere Gerichte viel einfacher und schneller zubereitet. Daher nimmt dieses Rezept nur sehr wenig Zeit in Anspruch und enthält viele Nährstoffe wie Kalzium, ein Mineral, das für die Stärkung von Knochen und Muskeln verantwortlich ist, und Vitamin A, das zur Vorbeugung von Makuladegeneration beiträgt. Vielseitig können Sie es sogar mit einem Brokkoli-Reis oder einer leckeren Quiche servieren.
