Rübe: Kennen Sie die Vorteile dieses Gemüses, das zur Verbesserung der Herzgesundheit beiträgt

Obwohl in unserer Küche nicht so beliebt, wurde die Rübe in Brasilien gepflanzt, seit wir eine Kolonie in Portugal waren. Obwohl es keine so genauen Studien zu den Vorteilen der einzelnen Lebensmittel gab, war immer noch bekannt, dass sich die Mühe, mit diesem Gemüse den Atlantik zu überqueren, lohnen würde. Da er aus derselben Familie wie der Rettich stammt, teilt er mehrere Vorteile mit ihm und verdient daher eine Chance auf seinen Salat.

Rübe ist gut für die Herzgesundheit

Obwohl es im Allgemeinen reich an Nährstoffen ist, ist Kalium eines, das auffällt. Dieses Mineral ist wichtig für das reibungslose Funktionieren der Muskeln, zu denen natürlich auch das Herz gehört. Tatsächlich ist es im Allgemeinen hervorragend für das Herz-Kreislauf-System geeignet, da es auch für die Entspannung der Arterien und Venen verantwortlich ist, was für hypertensive Menschen unerlässlich ist. Denken Sie daran, wenn dies der Fall ist und Sie bereits Medikamente einnehmen, ist es möglich, dass Sie bereits die Menge an Kalium verbrauchen, die Sie benötigen, ok? Abgesehen davon hilft es auch bei der Umwandlung von Blutzucker, was sehr gut für diejenigen ist, die Sport treiben.

Ein weiteres wichtiges Problem ist, dass es reich an Ballaststoffen ist, die den Darm regulieren und Probleme wie Verstopfung verhindern. Neben diesem Detail ist die Substanz aber auch gut für das Herz! Das liegt daran, dass es den Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) im Blut senkt. Und wie Sie vielleicht bereits wissen, besteht bei einem hohen Risiko das Risiko, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung wie Myokardinfarkt oder Schlaganfall zu leiden.

Gemüse ist ein ausgezeichnetes Antioxidans

Antioxidantien sind Substanzen, die freie Radikale bekämpfen, indem sie das Immunsystem stärken. Damit verhindern sie den Angriff von Eindringlingen, die eine Erkältung oder ein intensiveres Virus verursachen können. Darüber hinaus verhindern sie, dass die Zellen ungeordnet wachsen, was Krebs verursachen kann. Diese Mittel bekämpfen auch vorzeitiges Altern und verhindern Alzheimer und andere degenerative Erkrankungen.

Waren Sie von den Vorteilen beeindruckt? Wissen Sie also, dass Rübe ein großartiges Antioxidans ist, weil sie eine gute Menge an Vitamin C und E enthält. Ein guter Weg, diesen Vorteil zu nutzen, besteht darin, sie roh zu konsumieren. Aus diesem Grund wird die Verwendung in Salaten nicht nur geschätzt, sondern auch allen empfohlen, die die Nährstoffe voll ausnutzen möchten.

Vitamin C hilft auch, Stress zu bekämpfen

Der antioxidative Faktor ist nur einer der Vorteile von Vitamin C, das auch zur Aufnahme von Eisen durch den Körper beiträgt und Probleme wie Anämie verhindert, die durch den Mangel an diesem Mineral im Körper verursacht werden. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend zur Bekämpfung des Alltagsstresses. Das liegt daran, dass es die Sekretion von Cortisol beendet, einem Hormon, das dem Körper klar macht, dass die Person einer stressigen Situation ausgesetzt ist.

Rübenblätter können auch gegessen werden

Es ist durchaus üblich, dass Menschen die Rinde oder Blätter eines bestimmten Bio-Lebensmittels wegwerfen, aber dies ist ein Fehler, da das, was weggeworfen wird, oft sehr vorteilhaft für den Körper sein kann. Rübe ist nicht anders, da ihre Blätter extrem nahrhaft sind. Dies liegt daran, dass sie nicht nur Antioxidantien sind, sondern auch reich an Vitamin A, C und K sind. Dies bedeutet, dass sie hervorragend für das Sehen geeignet sind, Zähne und Knochen stärken und bei der Kalziumfixierung helfen, was bedeutet, dass sie hervorragend zur Vorbeugung von Osteoporose geeignet sind .