Wenn es darum geht, einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten, sind unsere Essgewohnheiten entscheidend. Abhängig von einigen Faktoren muss die Sorgfalt beim Essen erhöht werden. Wer beispielsweise an Thrombosen leidet (Blutgerinnsel, die den Blutfluss blockieren), sollte eine gerinnungshemmende Diät mit Lebensmitteln wählen, die reich an Vitaminen, Mineralien und viel Wasser sind. Um gerinnungsbedingte Probleme (wie Krampfadern und Thrombosen) zu vermeiden, haben wir eine Liste von 8 gerinnungshemmenden Lebensmitteln erstellt, die Teil Ihrer Ernährung sein können. Schau mal!
1. Knoblauch enthält Substanzen, die die Bildung von Gerinnseln blockieren
Knoblauch wird in der brasilianischen Küche häufig verwendet und ist ein schmackhaftes und sehr nützliches Gewürz, da er Vitamin C, B6, Ballaststoffe, Kalzium, Phosphor, Selen, Mangan und andere wichtige Nährstoffe enthält. Was viele Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass dieses Lebensmittel auch ein starkes gerinnungshemmendes Potenzial hat. Es enthält die Substanzen Allicin und Ajoen, die die Vereinigung von Blutplättchen blockieren (wodurch die Bildung von Gerinnseln verhindert wird). Interessant, oder?
2. Zwiebel ist eine Quelle von Adenosin, einem Antikoagulans
Wie Knoblauch werden Zwiebeln häufig zum Würzen brasilianischer Rezepte verwendet und enthalten auch viele wichtige Nährstoffe: B-, C-Vitamine, Antioxidantien und verschiedene Mineralien. Aber wussten Sie, dass es auch als natürliches Antikoagulans wirkt? Indem die Zwiebel die Adenosinsubstanz in ihrer Zusammensetzung enthält, kann sie die Blutplättchenaggregation blockieren und so die Bildung von Gerinnseln verhindern.
3. Ginseng garantiert die Erweiterung der Gefäße und hemmt die Bildung von Gerinnseln
Haben Sie von dieser medizinischen Wurzel asiatischen Ursprungs gehört? Ginseng ist für Unbekannte ein Lebensmittel, das reich an Antioxidantien und Vitaminen ist und auch als natürliches entzündungshemmendes Mittel wirkt. Darüber hinaus hilft es bei der Durchblutung, garantiert die Erweiterung der Gefäße und hemmt in gewisser Weise den Gerinnungsprozess. Es gilt als eines der Hauptnahrungsmittel, das "das Blut verdünnt" und sparsam verzehrt werden sollte. Das Ideal ist in der Tat, dass Sie einen Ernährungsberater konsultieren, um Fehler beim Verzehr zu vermeiden.
4. Zimt liefert Zimtaldehyd, eine gerinnungshemmende Verbindung
Altes Gewürz und von großem Nährwert, Zimt ist ein weiteres gerinnungshemmendes Lebensmittel, das Erwähnung verdient. Es enthält die Zimtaldehydverbindung, die das Verklumpen von Blutplättchen und damit die Bildung von Gerinnseln verhindert. Zimt wirkt auch als natürliches Thermogen (beschleunigt den Stoffwechsel), unterstützt die Verdauung und bekämpft Infektionen.
5. Fisch ist reich an Omega 3, einer Substanz, die das Blut „verdünnt“ und die Durchblutung fördert
Es ist sehr wichtig, Fisch in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, wissen Sie? Dieses Lebensmittel ist eine Quelle für Protein, Omega 3, Folsäure und viele andere essentielle Nährstoffe. Idealerweise sollten Sie eine Vielzahl von Fischen essen: Lachs, Thunfisch, Sardinen, Makrelen, Forellen und Sardellen. Insbesondere Omega-3-Fettsäuren helfen, das Blut zu "verdünnen" und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
6. Olivenöl ist eine Quelle für gerinnungshemmende Polyphenole
Wussten Sie, dass Olivenöl auch als Antikoagulans wirkt? Es wird aus Oliven hergestellt und ist eine Quelle für Polyphenole, die als Antioxidantien wirken und die Bildung von Blutgerinnseln hemmen. Ein guter Tipp ist, mit diesem Essen täglich Salate, Gemüse, Pizza und andere Rezepte zu würzen.
7. Kurkuma liefert die Substanz Curcumin, die die Agglutination von Blutplättchen verhindert
Kurkuma, auch als Kurkuma bekannt, ist ein asiatisches Gewürz, das unserem Körper mehrere Vorteile bringt: Es unterstützt die Verdauung, senkt den Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) und wirkt entzündungshemmend. Darüber hinaus wirkt Safran auch als Antikoagulans, da es eine Quelle für Curcumin ist - eine Substanz, die die Agglutination von Blutplättchen und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.
Wenn Sie an Thrombosen leiden - oder Probleme im Zusammenhang mit der Bildung von Blutgerinnseln -, ist unser Tipp, Kurkuma zu verwenden, um täglich Fisch, Fleisch, Brühen und verschiedene Rezepte zu würzen. Es verleiht den Gerichten Farbe und mehr Geschmack. Einen Versuch wert!
Hinweis: Es ist erwähnenswert, dass bei schwerwiegenderen Krankheiten (wie Thrombosen) die ordnungsgemäße Überwachung durch einen Arzt und die Verwendung der verschriebenen Medikamente unerlässlich sind. Essen funktioniert in diesem Fall als Verbündeter und macht wirklich einen Unterschied!
