Kennen Sie den Kalk von Persien? Diese Zitrusfrucht ist asiatischen Ursprungs, hat aber hier in Brasilien immer mehr Fans gewonnen. Da es weniger sauer als Zitrone ist, hat es Platz in Rezepten, Gerichten, Säften und Tees erobert und verfügt über ein sehr charakteristisches Aroma, das es zu etwas Besonderem macht. Darüber hinaus ist es sehr gesund und voller Vorteile! Treffen Sie 10 von ihnen hier!
1. Ist reich an Vitamin C.
Wie die meisten Zitrusfrüchte enthält Limettenkalk eine hohe Konzentration an Vitamin C, das für die Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte und des Immunsystems verantwortlich ist und vor Erkältungen und Grippe schützt.
2. Verhindert Asthma
Vitamin C wirkt an mehreren Stellen im Immunsystem, ist jedoch in den Atemwegen wirksam, was die Perserkalk zu einer idealen Frucht macht, um das Auftreten von Asthma zu verhindern.
3. Es ist reich an Antioxidantien
Die in der Fruchtzusammensetzung enthaltenen Bioflavonoide sind Antioxidantien, die die Gesundheit der Haut verbessern, da sie vorzeitiges Altern verhindern und freie Radikale bekämpfen.
4. Erhöht die Eisenaufnahme
Wie die meisten Zitrusfrüchte eignet sich Limettenkalk sehr gut, um die Ernährung von Menschen mit Anämie zusammenzustellen, da das in seiner Zusammensetzung enthaltene Vitamin C dazu beiträgt, die Aufnahme von Eisen im Körper zu erhöhen.
5. Reinigt die Leber
Neben Vitamin C enthält die Frucht in ihrer Zusammensetzung auch B-Vitamine, die dazu beitragen, die Gesundheit der Leber zu regulieren, die Leber zu reinigen und Krankheiten im Organ vorzubeugen.
6. Es ist Entgiftung
Da die Leber die Funktion hat, Giftstoffe aus dem Körper zu neutralisieren und herauszufiltern, kann der Kalk auch als Entgiftungsfrucht betrachtet werden, die den Körper reinigt.
7. Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Die Rinde des persischen Kalks wirkt sehr positiv im Blutkreislauf und hilft, die Venen und Arterien freizugeben und folglich die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern. Dies verhindert verschiedene Herzprobleme wie Herzinfarkte.
8. Ist nierenfreundlich
Es verringert auch das Risiko von Nierensteinen, da es eine Substanz namens Citrat erhöht, die im Urin vorhanden ist und hauptsächlich für das Auftreten von Nierensteinen verantwortlich ist. Daher bekämpft es auch mehrere Harnprobleme.
9. Kontrolliert und hilft bei Diabetes
Kalk ist reich an Kalium, einer Substanz, die den Insulinspiegel im Körper reguliert. Dies macht es zu einem starken Lebensmittel in der Ernährung von Diabetikern.
10. Verringert die Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer und Parkinson zu erkranken
Neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson sind bei Menschen, die Kalk konsumieren, seltener. Das liegt daran, dass Antioxidantien die Degeneration des Nervensystems verhindern und das Gehirn schützen.
