Unter den vielen Arten von Heilpflanzen und Gewürzen, die nur unserem Körper zugesetzt werden können, garantiert Zitronenmelisse ein besonderes Highlight auf der Liste. Das Kraut besitzt mehrere einzigartige Vorteile und hat natürlich beruhigende Eigenschaften - hauptsächlich in Form von Tees aufgenommen - und ist in 4 verschiedenen Sorten erhältlich. Schauen Sie sich den Artikel an, um die einzelnen Zitronengrassorten besser zu verstehen!
"Echter Zitronenmelisse" oder Melisse ist die häufigste Pflanzenart
Der "wahre Zitronenmelisse", auch als Zitronenmelisse, Melisse oder Melissa officinalis (wissenschaftlicher Name der Pflanze) bekannt, ist die häufigste Kräutersorte. Im Verhältnis zur Familie der Minzen variiert die Pflanze zwischen 30 und 60 cm in der Höhe und hat als Hauptursprung einige Regionen Europas und Asiens. Seine frischen Blätter werden üblicherweise zur Herstellung von Tees verwendet, um bei der Behandlung von Angstzuständen, Depressionen und Schlaflosigkeit zu helfen.
Baumzitrone oder Zitrone ist eine Art Zitronenmelisse, die zum Würzen von Umgebungen verwendet wird
Die in Südamerika beheimatete Art Aloysia triphylla - im Volksmund Zitrone, Baumzitrone, Zitrone oder kleiner Pfeffer genannt - ist die aromatischste aller Zitronengräser. Wenn die Blätter trocken sind, strahlt die Zitrone ein starkes Zitrusaroma aus, das häufig zum Würzen von Umgebungen verwendet wird. Dies ist jedoch nicht alles, was die Pflanze zu bieten hat: Die Art hat auch medizinische Eigenschaften, wird zur Linderung von Fieber eingesetzt und wirkt als Verdauungs- oder mildes Beruhigungsmittel.
Cidrila, Zitronenmelisse oder brasilianischer Zitronenmelisse ist die berühmte "falsche Melisse".
Wenn Sie jemanden sagen hören, dass er einen Tee mit "falscher Melisse" trinken wird, wissen Sie, dass es sich um brasilianischen Zitronenmelisse, Cidrila oder Zitronenmelisse handelt. Das Kraut, das von vielen anderen Namen genannt wird, stammt aus dem gesamten brasilianischen Gebiet und hat kein so charakteristisches Aroma wie die anderen Arten von Zitronenmelisse. Dennoch ist es äußerst gefragt, wenn es darum geht, Menstruationsbeschwerden und Stress abzubauen.
Zitronengras, Zitronengras, Capim-Santo oder Capim-Cidró können wie in mehreren Rezepten verwendet werden
Mit völlig anderen physikalischen Eigenschaften als die anderen drei Arten von Zitronengras wächst Zitronengras normalerweise wie ein Büschel Unterholz. Es zeichnet sich durch seinen Zitrusduft und -geschmack aus, der dem von Zitrone sehr ähnlich ist, und wird in der Gastronomie häufig zur Herstellung von Kuchen, Säften, Tees und Getränken im Allgemeinen verwendet. Das in den tropischen Regionen Asiens beheimatete Kraut ist reich an Vitaminen A, B und C, Mineralsalzen wie Magnesium, Zink und Eisen sowie analgetischen Eigenschaften, die bei der Behandlung von Schmerzen, geringer Immunität und Schlaflosigkeit helfen.
