Wir wissen, dass es zunächst keine leichte Aufgabe ist, gesund zu sein. Warum sollte man einen Job haben, der Essen von zu Hause zur Arbeit oder zum College bringt, wenn wir auf der Straße essen können? Aber die Wahrheit ist, dass diese kleine Änderung der Gewohnheit einen großen Sprung in das Wohlbefinden in Ihrem Leben fördern kann, da wir bei der Zubereitung Ihres eigenen Essens wissen, welche Zutaten verwendet wurden, und wir können einige Lebensmittelbösewichte vermeiden - wie fetthaltige Lebensmittel und unnatürliche Gewürze.
Wenn Sie Ihr eigenes warmes Gericht noch nicht zubereitet haben, weil es nicht aufgeheizt werden kann, wissen Sie, dass Ihre Probleme vorbei sind! Wir haben einige Vorschläge für kalte Lunchboxen getrennt, die Sie jederzeit essen können. Erfahren Sie, wie Sie sie vorbereiten und ein für alle Mal ein gesundes Leben führen können!
1. Topf Salat
Um ehrlich zu sein, der Topfsalat ist einer der größten Verbündeten derer, die sich außerhalb des Hauses gesund ernähren möchten. Und die Vorbereitung ist sehr einfach! Reinigen Sie zuerst die Blätter. Dann waschen Sie das Gemüse und legen Sie es gerieben oder in kleinen Stücken - aber immer noch roh - auf den Boden des Topfes. Fügen Sie ein Protein hinzu, die Blätter, und streuen Sie schließlich einige Samen, wie Chiasamen. Wenn Sie möchten, können Sie sogar eine Sauce hinzufügen. Denken Sie daran, dass diese in einen separaten Topf geladen und mit dem Salat gemischt werden sollte, wenn Sie essen gehen, okay?
2. Marokkanischer Couscous
Dies ist ein weiteres großartiges Beispiel für eine Mahlzeit, die gut kalt gegessen werden kann. Die Zubereitung ist ebenfalls sehr einfach: Hydratieren Sie den Couscous (auch Grieß oder Grieß genannt) einige Minuten lang mit kochendem Wasser und fertig! Ein Tipp ist, es mit Gemüse zuzubereiten, um das Gericht noch nährstoffreicher zu machen.
3. Caponata Wrap
Caponata ist eine Paste italienischen Ursprungs, die äußerst gesund ist. Für die Zubereitung sautieren Sie Auberginen, Zwiebeln, Paprika, gehackten Knoblauch, Tomaten, Oliven und die Gewürze, die Ihnen am besten gefallen. Nur das? Ja! Da es kalt verzehrt werden kann, empfehlen wir, diese Paste in eine Packung zu legen. Es wird lecker sein!
4. Poke
Hast du von Poke gehört? Dieses hawaiianische Gericht enthält rohen Fisch als eine der Hauptzutaten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zuzubereiten, aber keine davon beinhaltet das Kochen von Essen. Am traditionellsten werden Thunfisch, Seetang, japanischer Reis, Salz und Zitrone verwendet. Marinieren Sie zuerst den Fisch in der Zitrone und befeuchten Sie die Algen. Dann einfach alles in die Lunchbox legen und fertig! Stellen Sie die Wärme vor dem Verzehr unbedingt in den Kühlschrank, damit der Fisch nicht verderbt.
5. Brauner Reisball
Reiskuchen beinhaltet im Allgemeinen das Braten, aber es muss keine Regel sein! Die Vollversion wird im Ofen hergestellt und ist köstlich! Zur Zubereitung 1 Tasse gekochten braunen Reis, 2 Esslöffel Haferflocken, 1 kleine gehackte Zwiebel, 1 Ei, 1 Teelöffel Backpulver, 100 g leicht geriebenen Käse, 1 Löffel mischen von Safran Tee und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Dann einfach in einer mit Öl gefetteten Auflaufform verteilen und im auf 200 ° C vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Wenn Sie möchten, können Sie es immer noch mit Spinat füllen, bevor Sie es in den Ofen bringen, was köstlich ist!
6. Vollkornnudelsalat
Schließlich haben wir den Nudelsalat, eine weitere köstliche Option für diejenigen, die ein kaltes Mittagessen essen müssen. Machen Sie keinen Fehler: Bereiten Sie einfach den Teig vor und mischen Sie ihn mit Salat, Käse und anderen rohen Zutaten. Um diese Mahlzeit noch ballaststoffreicher zu machen, empfehlen wir Vollkornnudeln. Oh, und wenn Sie Sauce hinzufügen möchten, wird auch empfohlen, diese in einen separaten Topf zu geben. Vergessen Sie nur nicht, dass es auch hausgemacht sein muss, sehen Sie? Ihre Gesundheit dankt Ihnen!
