Ninja-Brokkoli oder Japanisch ist weit verbreitet: Entdecken Sie die Kräfte dieses Superfoods
Es mag sogar von einigen geliebt und von anderen abgelehnt werden, aber es ist nicht zu leugnen, dass Brokkoli in jeder Diät einstimmig ist. Dies liegt daran, dass das Gemüse sehr nahrhaft ist, was den Status von Superfood garantiert, was bei denjenigen, die sich gesund ernähren möchten, zu einem Trend geworden ist. Aber obwohl Sie wissen, dass es ein großer Verbündeter der Gesundheit ist, wussten Sie, dass es noch eine weitere Art von Brokkoli gibt? Der Ninja oder Japaner und der Common mögen sogar ein etwas anderes Aussehen haben, aber sie haben mehrere Vorteile gemeinsam.
Brokkoli hilft bei der Bekämpfung von Krebs
Vielleicht ist einer der größten Vorteile von Brokkoli die Tatsache, dass dieses Gemüse krebsbekämpfende Eigenschaften hat. Dies ist hauptsächlich auf drei Nährstoffe zurückzuführen: Isothiocyanat, Sulforaphan und Myrosinase. Alle von ihnen helfen, die Entwicklung von Krebs zu verhindern, obwohl der erste besonders angezeigt ist, um Mundkrebs zu vermeiden. Die anderen beiden sind ebenfalls großartige entzündungshemmende Medikamente, was bedeutet, dass sie auch das Auftreten anderer Arten von Krankheiten verhindern.
Bekämpft vorzeitiges Altern
Brokkoli ist wie andere Bio-Lebensmittel ein ausgezeichnetes Antioxidans, was bedeutet, dass es, wie der Name schon sagt, die Oxidation von Zellen verhindert. Dies liegt daran, dass seine Wirkstoffe den Überschuss an freien Radikalen im Körper bekämpfen, Moleküle, die, wenn sie im Körperüberschuss vorhanden sind, die Zellwand schädigen. Die Folgen sind vielfältig, und eine davon ist genau vorzeitiges Altern. Brokkoli zu konsumieren bedeutet daher, eine jünger aussehende Haut zu haben.
Gemüse ist reich an Ballaststoffen
Brokkoli ist auch reich an Ballaststoffen, was bedeutet, dass es hilft, das Verdauungssystem zu regulieren und Probleme wie Verstopfung zu verhindern. Sie verhindern auch das Gefühl einer Schwellung im Körper, was besonders für diejenigen unangenehm ist, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Darüber hinaus sind sie Sättigungsgefühle, sodass diejenigen, die sie konsumieren, keine Lust mehr auf Essen haben und nur die Menge konsumieren, die notwendig ist, um gesund zu sein.
Brokkoli nimmt ab und ist ein großartiger Low Carb
Nun, Brokkoli hat eine kleine Menge an Kalorien, was bedeutet, dass es sehr gut für diejenigen geeignet ist, die sich an die kohlenhydratarme Diät halten. Es ist kein Wunder, dass es bei der Herstellung von grünen Säften weit verbreitet ist, da es nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch noch sehr nährstoffreich ist.
Brokkolistiel und Blätter sind auch sehr nahrhaft
Viele Menschen haben die Angewohnheit, bei der Zubereitung von Speisen nur Brokkoliblüten zu verwenden, aber der Stiel und die Blätter haben auch mehrere Vorteile. Dies liegt daran, dass sie Quellen für Vitamine und Mineralien sind, die beispielsweise Kalzium, Eisen, Kalium und die Vitamine A, C, K und den B-Komplex enthalten. Dies spiegelt sich im Allgemeinen in stärkeren Knochen und einer größeren Bereitschaft zur Bewegung wider Aufgrund des erhöhten Stoffwechsels, des verbesserten Sehvermögens, des gesünderen Haares und des stärkeren Immunsystems.
Ninja oder japanischer Brokkoli ist weit verbreitet: Was ist der Unterschied?
Nachdem Sie die Vorteile von Brokkoli verstanden haben, müssen Sie wissen, welchen Sie beim Kauf auf dem Markt konsumieren müssen, oder? Nun, der Hauptunterschied zwischen ihnen liegt in der Optik, da der Ninja oder Japaner einen einzigen Kopf, einen dickeren Stiel und fast keine Blätter hat. Tatsächlich wird es normalerweise in Packungen mit gefrorenem Brokkoli verwendet. Das Gemeinsame ist das, das wir auf der Messe gefunden haben und das verschiedene Stängel und ein großartiges Laub hat. Darüber hinaus ist der Geschmack der beiden etwas unterschiedlich, was bedeutet, dass Sie beide versuchen können und sollten, um herauszufinden, welcher Ihrem Gaumen am besten gefällt.
