Phosphor: Lebensmittel, die reich an diesem Mineral sind und dessen Vorteile für den Körper

Wenn wir über Mineralsalze sprechen, kommen einige von ihnen häufig sofort in den Sinn, wie Kalzium und Eisen. Obwohl es nicht wirklich vergessen wird, wird Phosphor oft weggelassen, obwohl es sehr wichtig ist, dass der Körper gut funktioniert. Es gibt viele Vorteile, und sein Mangel kann schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen. Aber nichts, was eine ausgewogene Ernährung nicht lösen kann.

Phosphor und seine Funktion im Körper

Erstens ist Phosphor nach Kalzium das zweithäufigste Mineral in unserem Körper. Das liegt daran, dass es direkt bei der Bildung von DNA und RNA wirkt, die in unserem Körper vorhanden ist. Dies hilft bei der ordnungsgemäßen Funktion des Stoffwechsels, sei es der Muskulatur oder des Nervensystems, gibt uns mehr Energie und ist ein Verbündeter derjenigen, die Sport treiben.

Ganz zu schweigen davon, dass es dabei hilft, mehrere essentielle Proteine ​​für den Körper zu erzeugen und sogar den pH-Wert des Blutes zu regulieren, um zu verhindern, dass es zu sauer oder alkalisch wird. Es steuert auch die Herzfrequenz und wirkt auf den Hormonhaushalt. In Kombination mit Kalzium hilft es schließlich bei der Bildung von Knochen und Zähnen.

Phosphormangel: Warum aufpassen?

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, ist Phosphor für eine gute Funktion unseres Körpers unerlässlich, weshalb sein Mangel so gesundheitsschädlich ist. Erstens werden Haare und Nägel schwächer und es gibt ein größeres Gefühl von Müdigkeit und Erschöpfung. Es können auch Knochenprobleme wie Osteoporose sowie Gelenkschmerzen auftreten. Die Herzfrequenz steigt ebenfalls an und erzeugt eine Arrhythmie. Angst, Reizbarkeit, Appetitlosigkeit und sogar verminderte Libido sind Faktoren, die auftreten können, wenn im Körper Phosphor fehlt.

Phosphorreiche Lebensmittel

Nachdem Sie die Bedeutung von Phosphor für das Leben von uns allen verstanden haben, wissen Sie, dass es nicht sehr schwierig ist, die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) angegebene Mindestmenge zu konsumieren. Laut dem Körper müssen Erwachsene täglich etwa 700 mg des Minerals essen. Glücklicherweise ist es in Lebensmitteln enthalten, die in unserer täglichen Ernährung sehr präsent sind. Treffen Sie einige von ihnen:

Ei: Im Allgemeinen wird es häufig von Menschen konsumiert, die regelmäßig Sport treiben, da sein Eiweiß sehr proteinreich ist. Was fast niemand weiß, ist, dass das Eigelb gute Mengen an Phosphor enthält und besonders für diejenigen geeignet ist, denen dieses Mineral fehlt.

Ölsaaten: In dieser Gruppe gibt es Kastanien, Walnüsse, Erdnüsse und Haselnüsse, und alle diese Lebensmittel haben einen hohen Phosphorgehalt. Wenn Sie also die Gewohnheit haben, Erdnüsse als Snack zu konsumieren, nehmen Sie wahrscheinlich bereits die erforderliche Menge dieses Minerals auf.

Hülsenfrüchte: Hier haben wir Körner wie Bohnen, Linsen, Sojabohnen, Erbsen und Kichererbsen, alle mit guten Mengen an Phosphor. Daher ist es möglich, die verschiedenen Vorteile dieser Lebensmittel zu kombinieren, die im Allgemeinen auch reich an Eisen sind. Und wenn Sie ein Fan des berühmten Reises und der Bohnen sind, können Sie sicher sein, dass Sie die wichtigsten Mineralien verbrauchen, die Sie für ein gutes Leben benötigen.

Milch und Derivate: Wenn Sie dachten, dass Milch nur reich an Kalzium ist, wissen Sie, dass sie auch Phosphor enthält, und es ist gut daran zu denken, dass diese Mineralien in Kombination Knochen und Zähne stärker machen. Und für diejenigen, die die Milch selbst nicht gerne konsumieren, ist es eine gute Alternative, sich für ihre Derivate wie Käse, Joghurt, Schokolade, Dulce de Leche und Eis zu entscheiden.

Fleisch im Allgemeinen: Obwohl Phosphor im Fleisch vorhanden ist, kommt es in einigen Fällen in größerer Menge vor. Dies ist der Fall bei Sardinen, Würstchen, Putenbrust und Schinken. In der Tat haben Meeresfrüchte im Allgemeinen gute Mengen an Phosphor und sind besonders vorteilhaft für die mediterrane Ernährung.