Popcorn ist ein Mädchen oder ein Bösewicht? Die Mythen über sie, dass man aufhören muss zu glauben

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Bio-Mais Taeq 500g

Ist Popcorn schließlich gut oder schlecht? In einer Welt, in der Lebensmittel wie Kaffee und Eier innerhalb weniger Stunden von bösen zu guten Jungs werden, wissen wir häufig nicht genau, was wir konsumieren sollen oder nicht. In diesem Fall handelt es sich um ein Lebensmittel, das nicht täglich verzehrt wird, sondern sich auf besondere Momente bezieht. Schließlich ist Popcorn der Snack des Kinos, der Freunde und sogar Kinderfeste trifft. Um die Feierlichkeiten damit zu verbringen, dieses Essen ohne Schuld zu essen, werfen Sie einen Blick auf die damit verbundenen Mythen, die sehr verbreitet waren, aber Sie müssen aufhören zu glauben:

Popcorn ist transgen: Mythos und Wahrheit

Erstens ist es notwendig zu verstehen, was transgene Lebensmittel sind, die von Menschen, die oft nicht einmal wissen, worum es geht, um jeden Preis vermieden werden. In der Natur leiden Lebewesen im Laufe der Zeit unter natürlichen Mutationen, weshalb die heute auf der Erde lebenden Tiere nicht mit denen vor 30.000 Jahren identisch sind.

Was Wissenschaftler heute tun, ist im Grunde der gleiche Prozess, aber auf künstliche Weise. Durch die Kombination von Genen im Labor entstehen Samen, die Pflanzen resistenter oder sogar saftiger machen. Auf diese Weise kann beispielsweise mehr Gift gegen Schädlinge eingesetzt werden, da die Pflanze nicht zusammen mit den Eindringlingen stirbt, sondern dennoch kontaminiert ist.

Gleichzeitig behaupten viele Menschen, dass sie mehr Nahrung erzeugen können, indem sie diejenigen ernähren, die auf der Welt hungrig sind. Daher gibt es Argumente dafür und dagegen, und weder die WHO (Weltgesundheitsorganisation) hat gegen die Verwendung dieser Lebensmittel ein Veto eingelegt. Aber was ist mit Popcorn? Ja, einige wurden sogar gentechnisch verändert, aber das bedeutet nicht, dass der gesamte Mais ein Labor durchlaufen hat! Um ohne Angst zu essen, schauen Sie einfach auf die Verpackung, die anzeigt, ob das Produkt transgen ist oder nicht. Glauben Sie mir: Sie werden feststellen, dass viele von ihnen absolut natürlich sind. Wenn Sie Zweifel haben, wählen Sie Bio-Mais, der immer eine gesündere Option ist.

Popcorn ist schlecht für Ihre Gesundheit: Mythos

Nun, Sie müssen Ihren Arm geben, um zu jubeln und zuzugeben, dass die Mikrowellenversion wirklich nicht gesund ist. Mais enthält nicht nur eine übertriebene Menge Salz, sondern ist auch noch gentechnisch verändert, was viele Menschen nicht mögen. Schließlich werden Chemikalien verwendet, um den Geschmack zu erhalten, der als negativer Punkt für Lebensmittel gilt.

Aber heißt das dann, dass alles Popcorn schlecht ist? Nein, im Gegenteil! Wenn Sie es in einer Pfanne zubereiten, können Sie alle Vorteile dieses Getreides genießen. Und sie sind nicht wenige, sehen Sie? Popcorn ist sehr reich an Antioxidantien und enthält mehr davon als Obst und Gemüse. Denken Sie daran, dass diese Moleküle das Immunsystem unterstützen, indem sie die Oxidation von Zellen und folglich Krankheiten verhindern, die von einer einfachen Grippe bis zu Krebs reichen.

Mastpopcorn: Mythos

Wenn Sie Ihr Popcorn mit Margarine zubereitet haben, ist es natürlich fettreich und macht Sie wahrscheinlich fett, aber das ist nicht die Schuld des Maiskorns. In der Tat, wenn es nur mit Wasser und Salz zubereitet wird, kann es sogar eine gute Mahlzeit für diejenigen sein, die Gewicht verlieren möchten, da eine Portion Popcorn viel Sättigungsgefühl erzeugt. Darüber hinaus kann die Rinde diesen Prozess unterstützen, da sie reich an Fasern ist. Dieser Nährstoff unterstützt das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems und beugt Problemen wie Verstopfung und Blähungen vor.

Popcorn hat Gluten: Mythos

Wenn Sie Zöliakie haben oder eine Diät einhalten, bei der Sie Gluten vermeiden müssen, können Sie Popcorn nach Belieben essen, da Maisprodukte diese Substanz im Allgemeinen nicht enthalten. Das gilt natürlich auch für das Popcorn, das in der Pfanne hergestellt wird. Bei Mikrowellengeräten ist die Verpackung jedes Produkts zu beachten, da einige möglicherweise Gluten enthalten.