Huhn ist das magere Fleisch, an das sich diejenigen in der Ernährung erinnern, die sich gesünder und regulierter ernähren möchten. Es ist so, dass es nicht nur köstlich ist, sondern auch einige spezifische gesundheitliche Vorteile bietet - als Unterstützung für die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns - und sogar die Alzheimer-Krankheit durch das Vorhandensein einer als Cyanin bekannten Substanz verhindert.
Um einen zusätzlichen Geschmack beim Einfügen dieses Lebensmittels in die Speisekarte zu gewährleisten, haben wir einige Saucenarten getrennt, die dieses Fleisch noch köstlicher machen. Überprüfen Sie, was sie sind und kennen Sie die Vorteile jedes einzelnen:
1. Senfsauce
Die Senfsauce ist perfekt für alle, die dem Huhn einen würzigen Touch verleihen möchten! Darüber hinaus bietet es die folgenden Vorteile: Es ist gut für das Herz, da es reich an Omega-3-Fettsäuren ist, eine entgiftende Wirkung auf den Körper hat und sogar zum Schutz der Leber beiträgt.
Wie vorzubereiten?
Machen Sie eine homogene Mischung mit Zitronensaft, Senf, Sauerrahm und Salz. Fügen Sie zum Schluss etwas zusätzliches Gewürz hinzu - wie zum Beispiel schwarzen Pfeffer -, um den Geschmack zu verbessern.
2. Basilikumsauce
Eine andere Option, die gut zu Hühnchen passt, ist Basilikumsauce. Zusätzlich zu seinem unverwechselbaren Geschmack hat es den Vorteil, dass es zur Bekämpfung von Körperermüdung, zur Behandlung von Entzündungen, zur Beruhigung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit und zur Aktivierung des körpereigenen Abwehrsystems gegen Krankheiten beiträgt.
Wie vorzubereiten?
Einfach in einem Mixer Basilikum, Öl, Knoblauch und Salz einrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Stellen Sie das Öl entsprechend der gewünschten Konsistenz ein: Je mehr Sie es verwenden, desto dicker wird die Sauce.
3. Karotte und Ingwer
Wenn Sie eine köstliche und nahrhafte Kombination für Ihre Hühnersauce wünschen, ist hier der Tipp: Karotten und Ingwer! Das erste Lebensmittel, das reich an Vitamin A ist, ist gut für die Gesundheit von Augen und Haut. während die zweite, eine Quelle von Mineralien und Vitaminen, eine Entgiftungswirkung hat und als Verbündeter gegen Erkältungen wirkt.
Wie vorzubereiten?
Zu Beginn die Karotte kochen, bis sie sehr zart ist. Sobald dies erledigt ist, mischen Sie es in einem Mixer, bis es eine Art Püree bildet, und fügen Sie dann Ingwer, Essig, Zitronensaft und das Gewürz Ihrer Wahl hinzu, um die Sauce homogen zu mischen.
4. Orangensauce
Um Ihrem Huhn einen bittersüßen und erfrischenden Touch zu verleihen, setzen Sie am besten auf Orangensauce. Sie sind nicht nur köstlich, sondern nutzen auch die Vorteile der Frucht - wie die Stärkung des Immunsystems durch Vitamin C, die Verbesserung der Verdauung, eine bessere Flüssigkeitszufuhr im Körper und die Bekämpfung des vorzeitigen Alterns aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien.
Wie vorzubereiten?
Bereiten Sie wie gewohnt einen Orangensaft zu, verdünnen Sie dann etwas Maisstärke darin und erhitzen Sie ihn, bis er dick wird. Um den letzten Schliff zu geben, etwas Petersilie über die fertige Sauce streuen und zum Servieren vorbereiten.
