Vorteile der Essiggurke: die Gründe für den Verzehr dieser Frucht

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Wenn Ihnen eine grüne Frucht angeboten würde, die oval und mit Dornen bedeckt ist, würden Sie sie essen? Obwohl das Aussehen zunächst etwas seltsam ist, ist die Wahrheit, dass die Essiggurke nicht nur lecker ist, sondern auch überernährt. Wenn Sie bereits daran denken, es in Ihren Rezepten zu verwenden, sollten Sie wissen, dass dies eine großartige Idee ist, da dieses Essen viele Vorteile bietet. Treffen Sie einige von ihnen:

Maxixe ist ein starkes Antioxidans

Der erste positive Punkt bei Essiggurken ist, dass es ein starkes Antioxidans ist. Dies bedeutet, dass es die Oxidation der Zellen verhindert, indem es freie Radikale bekämpft und nicht nur vorzeitiges Altern verhindert, sondern auch das Immunsystem stärkt. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit, dass der Körper an den verschiedensten Arten von Krankheiten leidet, einschließlich Krebs, erheblich verringert.

Es ist reich an Kalzium

Obwohl Milch immer als eine großartige Kalziumquelle in Erinnerung bleibt, ist es erwähnenswert, dass das Mineral auch in anderen Lebensmitteln vorkommt, die wir in der Natur haben - eines davon ist genau die Essiggurke. Sein großer Vorteil ist die Stärkung von Knochen und Zähnen, wodurch damit verbundene Probleme vermieden werden, wie dies bei Osteoporose der Fall ist.

Hilft bei der Vorbeugung von Anämie

Anämie tritt auf, wenn das Blut eine niedrige Hämoglobinrate aufweist. Um dies zu vermeiden, ist es am besten, Eisen zu konsumieren, da es für die Erhöhung dieses Proteins im Blut verantwortlich ist. Vitamin C hingegen hilft bei der Aufnahme dieses Minerals durch den Körper, weshalb die Kombination der beiden Nährstoffe großartig ist. Glücklicherweise kann Gurke stolz darauf sein, eines der Lebensmittel zu sein, die diese Eigenschaft aufweisen, und aus diesem Grund hilft es, Anämie zu verhindern und zu bekämpfen.

Maxixe hilft dem Körper beim Heilungsprozess

Die Gurke enthält nicht nur viel Eisen und Kalzium, sondern auch viel Zink, ein Mineral, das unter anderem den Körper beim Heilungsprozess unterstützt. Der Grund ist ganz einfach: Es hilft den Wunden, sich schnell zu schließen, indem es auf Fibroblasten einwirkt, Zellen, die sich im Bindegewebe befinden (das die "zweite Schicht" der Haut bildet).

Hat B-Vitamine

Schließlich enthält die Essiggurke auch Vitamine des B-Komplexes. Diese ermöglichen im Allgemeinen das Wohlbefinden des Nervensystems, indem sie direkt auf das Gehirn einwirken. Auf diese Weise vermeiden sie Probleme im Zusammenhang mit diesem Körperteil wie Alzheimer und andere Krankheiten, die Demenz verursachen. Denken Sie daran, dass die Essiggurke roh oder gekocht gegessen werden kann und mit oder ohne andere Zutaten wie Okra oder Fleisch geliefert werden kann.

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