Schau Kumpel! Entdecken Sie 7 Vorteile, die dieses Getränk für unsere Gesundheit bringt!

Schau Kumpel! Eines der Getränke, die Brasilianer in Zeiten wärmerer Temperaturen wie Sommer, Mate in seinen unterschiedlichsten Formen und Zusammensetzungen am meisten konsumieren, ist eine großartige Option, leicht, gesund und äußerst nahrhaft für die Flüssigkeitszufuhr unseres Körpers. Sehen Sie mehr Vorteile dieses Krauts in unserem Leben!

Yerba mate stammt aus der Ilex paraguariensis- Pflanze , die auf natürliche Weise in Südbrasilien, Nordargentinien und Ostparaguay wächst. Es kann verwendet werden, um verschiedene Getränke zuzubereiten, wie zum Beispiel: Mate oder Mate, Tererê und Kräutertee. Zu den Hauptnährstoffen zählen: Derivate von Koffein (Kaffeesäure, Chlorogensäure, ...), Flavonoide (Quercetin, Rutin und Kaempferol), Methylxanthine (Koffein, Theophyllin und Theobromin), Polyphenole, Tannine, Saponine (Ursolsäure) - den bitteren Geschmack, Mineralien (Phosphor, Eisen, Kalzium, Kalium, Mangan, Magnesium) und Vitamine (Thiamin, Niacin, Riboflavin, Pantothensäure, C, E und Beta-Carotin) verleihen. Die Ernährungswissenschaftlerin Sara Bortoluz hebt im Folgenden die Hauptgründe für den Verzehr des Krauts in unserem täglichen Leben hervor:

Gesundheitliche Vorteile von Yerba Mate

- Stimulans für körperliche und geistige Aktivität aufgrund des Vorhandenseins von Koffein;

- Beschleunigt den Stoffwechsel und verursacht eine stärkere Fettverbrennung

letztendlich zu Gewichtsverlust führen, wenn dies mit einer angemessenen Ernährung und Bewegung verbunden ist;

- Antioxidans, bekämpft freie Radikale und verhindert vorzeitige Zellalterung;

- Antiphlogistikum;

- Reduzierung von schlechtem Cholesterin und Triglyceriden, um Arteriosklerose zu verhindern. Laut einer am UFSC durchgeführten Umfrage reduzierte die Verwendung von Yerba Mate das schlechte Cholesterin (LDL) um 10-12%;

- Prävention chronischer Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Derzeit laufen Studien zur Diabetesprävention.

- Schutz der Leberzellen.

Was ist der ideale Partnerverbrauch?

Laut Dr. Sara gibt es keine spezifische Empfehlung bezüglich des Verzehrs von Partner, solange es keinen Überschuss gibt, aber um die Vorteile zu erhalten, muss der Verzehr regelmäßig sein. "Es macht keinen Sinn, es einmal zu nehmen und zu denken, dass Sie ein Wunder vollbracht haben. Wie alles im Bereich Ernährung bringen Gewohnheit und Gleichgewicht Vorteile. Aber im Allgemeinen können Menschen, wenn sie in Maßen konsumiert werden, von seinen Eigenschaften profitieren. Immer Denken Sie daran, dass eine gesunde Ernährung vorhanden sein muss, damit der Nutzen maximiert werden kann ", betonte der Fachmann.

Besondere Sorgfalt: Yerba Mate sollte von hypertensiven Patienten und solchen, die empfindlich auf die vorhandenen Substanzen reagieren, vermieden werden. Darüber hinaus hilft dieses Kraut als Diuretikum dem Körper, Flüssigkeiten zu eliminieren, die zu Dehydration führen können. Auf diese Weise kann es das Wasser, das Ihr Körper benötigt, nicht ersetzen.

"Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des Vorhandenseins von Koffein zu Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und Gastritis führen. Einige krebserzeugende Eigenschaften (Krebs in der Mundhöhle, Speiseröhre und Magen) wurden in einer Studie beschrieben, da in großen Mengen polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe vorhanden sind ( mehr als 1 Liter pro Tag) und bei hohen Temperaturen ".