Vatertag: Bereiten Sie ein köstliches und gesundes Mittagessen vor, um das Date zu feiern!
August ist Vatertag! Und ein gutes Mittagessen mit der Familie ist immer eine mehr als besondere Art, das Date zu feiern. Aus diesem Grund hat Conquiste Sua Vida mit einigen unserer köstlichen und sehr nahrhaften Rezepte ein gesundes Menü zubereitet, das Ihre ewigen Helden in hervorragender Form und weithin zufrieden macht!
Das große Geheimnis der Speisekarte für den Vatertag in diesem Jahr ist die Vielfalt der Nährstoffe, die im Gericht getrennt und verteilt werden und die dem Essen mehr Gesundheit verleihen, natürlich auch mehr Farbe und Geschmack. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Caroline Codonho sind Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien sind, in jedem Alter wichtig, aber für Männer über 40 sind sie unverzichtbar.
"Eine Diät mit antioxidativen Eigenschaften spielt eine vorbeugende Rolle und reduziert Schäden, zusätzlich zur Verbesserung der Beseitigung von im Körper angesammelten Toxinen", erklärt der Fachmann. Laut Caroline sind Tomaten ein weiteres sehr wichtiges Lebensmittel für die Gesundheit von Männern in dieser Altersgruppe, da sie zur Vorbeugung einiger Tumoren beitragen. Darüber hinaus weist der Ernährungsberater darauf hin, dass es sich lohnt, in die Fasern zu investieren, die in Vollkornprodukten wie Hafer und braunem Reis enthalten sind, die eine gute Darmfunktion gewährleisten, und in Kastanien, die in Maßen eine hervorragende Schutzfunktion für das Herz haben. " Viel Obst und Gemüse ist gut für alle Altersgruppen, aber schützende Lebensmittel sind für die Eltern noch vorteilhafter ", betont er.
Dunkelgrünes, orangefarbenes, rotes und gelbes Gemüse sowie Obst und Fette von guter Qualität (Olivenöl, Avocado, Kastanien) können nach Möglichkeit verzehrt werden, da sie nur zu Gesundheit und Wohlbefinden beitragen. Auf diese Weise sind Optionen mit Fisch, Früchten und hochwertigem Olivenöl sehr willkommen. Der Tipp lautet also: Je bunter der Tisch, desto besser! Gehen wir also zum Menüvorschlag!
Gesundes Menü zum Vatertag
Vorspeise: Bio-Salat zu begleiten. Ein Salat färbt immer den Tisch und bietet verschiedene Nährstoffe, ideal für eine Mahlzeit, die sowohl gesund als auch lecker ist. Die verwendeten Blätter sind eine großartige Quelle für Fasern, die den Darmfluss verbessern und ein Gefühl der Fülle vermitteln. Joghurt ist reich an Eiweiß und Früchte haben eine hohe antioxidative Kraft, die das Altern verzögert und verschiedene Krankheiten bekämpft.
Hauptgericht: Hergestellt aus Bio-Gemüse und geräucherter Forelle. Dieser Süßwasserfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und wird häufig in Diätrezepten zur Gewichtsreduktion verwendet. Die Delikatesse ist sehr leicht und nahrhaft und ein wichtiger Verbündeter bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels, der Herzprobleme und Bluthochdruck bekämpft.
Trinken: Eine gesunde Version von Clericot Wein! Wenn Ihr Vater gerne guten Wein probiert, können Sie auf den köstlichen Clericot wetten. Diese gesunde Version stammt ursprünglich aus Frankreich und ist voller Früchte. Sie ist ideal, um die Flüssigkeitszufuhr auf dem neuesten Stand zu halten.
Dessert: Gesunde Schokoladenmousse mit Kastanien aus Pará. Ein solches Menü braucht ein "großes Finale" ! Und Schokolade passt immer gut, nicht wahr? Dieses Mousse ist nicht nur schön und gesund, sondern auch köstlich und hilft, schlechtes Cholesterin (LDL) zu senken.
