Was ist dein Lieblings-Nachtisch? Wenn Sie Brasilianer sind und Ihr Leben mit Energie versorgen möchten, ist Ihre Antwort möglicherweise Frucht! Laut der brasilianischen Vereinigung für Ernährungswissenschaft (Abran) probiert jeder vierte Einwohner des Landes nach dem Essen lieber eine Frucht. Nach Angaben der Agentur geben Früchte, hauptsächlich im Sommer, 56% der Frauen und 44% der Männer den Früchten Vorrang, nicht nur wegen des köstlichen Geschmacks der Delikatessen, sondern auch wegen der ernährungsphysiologischen, erfrischenden und rehydrierenden Faktoren der Lebensmittel während der heißesten Jahreszeit. Jahr.
Ob in ihrem natürlichen Zustand, konserviert oder zu Süßigkeiten, Torten, Eiscreme und Kuchen hinzugefügt, die Früchte bringen ein Arsenal an essentiellen Nährstoffen für den Körper mit, vor allem um die durch die hohen Temperaturen der Saison "gestohlenen" Energien zu ersetzen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Alice Figueiredo ist der Obstkonsum von größter Bedeutung und sollte Bestandteil jeder Diät sein. Für sie sollte Essen Teil jeder Mahlzeit sein und das Dessert zu einer gesunden Option als Nahrungsergänzungsmittel machen.
"Es besteht kein Zweifel, dass Früchte als die besten Optionen für Desserts gelten. Im Vergleich zu anderen Lebensmitteln haben sie große Vorteile, die nicht nur auf den Geschmack und das Wohlbefinden beschränkt sind. Abhängig von ihrer Zusammensetzung können sie Verdauungseigenschaften enthalten. wie Pflaumen, Ananas und Papaya und optimieren sogar die Aufnahme einiger Mineralien, die während der Mahlzeit enthalten sind, wie zum Beispiel Früchte, die reich an Vitamin C sind und die Aufnahme von Eisen in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs optimieren ", betonte der Ernährungsberater, der einige kulinarische Köstlichkeiten hervorhebt, die Delikatessen bieten können. "Der brasilianische Sommer ist streng und die Früchte sind erfrischend, besonders wenn sie mit einigen Kräutern wie Minze in Verbindung gebracht werden.Es besteht immer noch die Möglichkeit, mehrere Rezepte für ein Dessert mit diesen leckeren Juwelen der Natur zu kreieren! ", Schloss er.
Erinnern Sie sich an 5 köstliche Fruchtrezepte und machen Sie Ihr Dessert!
Bio-Obstsalat mit Gelatine
Joghurt Eis am Stiel mit Beeren
Traube von Trauben und Schokolade
Apfel-Müsli-Kuchen
Ganzes Bananenmuffin mit Schokoladensauce
HINWEIS: Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt täglich 400 Gramm Obst, was 5 Portionen entspricht. Die Menschen an Nierenversagen leiden , sollten es vermeiden , Sternfrucht Verbrauch , da die Frucht ein Toxin enthält , dass die Nieren nicht beseitigen können und auf das Nervensystem wirken können, was zu Krampfanfällen.
