Erfahren Sie, wie Sie gesunde Sirupe zubereiten, um Ihre Süßigkeiten nahrhafter zu machen

Das Hinzufügen von Sirupen ist die beste Option, um süße Gerichte mit einem zusätzlichen Geschmack zu hinterlassen. Um Ihr Rezept zu vervollständigen, lohnt es sich, auf diese zusätzliche Note zu setzen, damit Kuchen, Süßigkeiten, Pudding oder andere Desserts beim Servieren noch köstlicher werden. Vom süßesten bis zum sauersten können Sie immer auf Zutaten setzen, die das Gericht noch nahrhafter machen. Suchen Sie nach Ideen, um Ihre Süßigkeiten auf gesunde Weise aufzupeppen? Schauen Sie sich die Optionen für Fugenmörtel an:

Karamellsauce passt zu allen süßen Gerichten

Die Karamellsauce ist nicht nur köstlich, sondern auch eine vielseitige Option, um die meisten süßen Gerichte zu begleiten - wie zum Beispiel Kuchen, Eis und Pudding. Wenn Sie Zweifel haben, was zu Ihrem Dessert passt, können Sie darauf wetten, ohne befürchten zu müssen, einen Fehler zu machen.

Zur Zubereitung benötigen Sie Zucker, Wasser, Sauerrahm und Butter. Mischen und kochen Sie die ersten beiden, um die Sirupbasis zu erhalten. Fügen Sie dann die anderen Zutaten bei ausgeschalteter Hitze hinzu und mischen Sie alles gut, um die Butter zu schmelzen und die genaue Konsistenz zu erzielen.

Tipp: Damit der Sirup gesünder ist, besteht das Geheimnis darin, traditionellen Zucker durch Demerara zu ersetzen, das viel nahrhafter als raffiniert ist und gleichzeitig weicher als braun schmeckt - ideal, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen Einnahmen.

Erdbeersirup ist nahrhaft und eine gute Wahl für gefrorene Desserts

Wie alle Früchte bietet die Erdbeere eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen: Sie ist gut für das Herz, schützt das Gehirn, kümmert sich um das Verdauungssystem und ist immer noch ein Verbündeter bei der Entgiftung des Körpers. Mit all dem können Sie bereits wissen, dass die Verwendung als Hauptbestandteil des Sirups eine Garantie für ein sehr nahrhaftes Rezept ist, nicht wahr? Kühlere Desserts - wie zum Beispiel Eis - passen sehr gut zu dieser Option!

Um den Sirup zuzubereiten, trennen Sie Erdbeeren, Zucker (setzen Sie auf die Demerara, um das Rezept noch gesünder zu machen, genau wie im vorherigen Tipp), Wasser und eine Prise Zitrone, um eine saure Note zu gewährleisten, die in Desserts hervorragend funktioniert.

Brigadiersirup kann mit gesunden Zutaten hergestellt werden, um das Rezept für Kuchen und Brownies zu vervollständigen

Die klassische Brigadeiro-Sauce ist einer der Favoriten für Brownies und Kuchen, wird jedoch von denjenigen, die eine Diät einhalten, ausgelassen, da sie sehr kalorienreich ist. Aber wussten Sie, dass Sie einige Zutaten ersetzen können, um eine nahrhaftere und gesündere Version zu erhalten?

Wie beim Brigadeiro-Rezept besteht der Tipp darin, Kondensmilch gegen Kokosmilch, normales Schokoladenpulver gegen Kakao auszutauschen und auf Wunsch etwas Kollagen hinzuzufügen, um den Nährwert des Rezepts zu erhöhen. Setzen Sie für Zucker wieder auf die Demerara und fügen Sie Milch und Butter hinzu, um die Mischung zu machen.

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