November Lebensmittel: Finden Sie heraus, welche Fische diesen Monat am meisten konsumiert werden

Wenn wir die Nahrungsernte im November betrachten, verdienen die Fische eine besondere Erwähnung. Mit den heißesten Frühlingstagen und der Nähe zum Sommer eignet sich der Monat hervorragend für leichtes, weniger kalorienreiches und fettiges Essen, sodass Fisch ganz oben auf der Einkaufsliste stehen sollte. Finden Sie heraus, welche Fische für diesen Zeitraum empfohlen werden und welche gesundheitlichen Vorteile sie haben.

Ob Süßwasser- oder Salzwasserfisch, Fisch ist gesünderes, sehr nahrhaftes Fleisch und wird immer für Diäten empfohlen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Carolina Xavier beträgt der Verzehr mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche, um den besten Nutzen aus diesen Lebensmitteln zu ziehen.

"Fische sind Kalzium-, Protein- und Omega-3-Quellen für unseren Organismus und tragen zur Verbesserung der Knochen- und Muskelgesundheit bei. In diesem Monat November finden wir Fische: Bonito, Corvina, Dorado, Schwert und Manjuba zu günstigeren Preisen und gute Qualität ", analysiert der Fachmann.

Was sind die häufigsten Fische im November?

1 - Bonito: Salzwasserfische sind bekannt dafür, mit Thunfisch "verwandt" zu sein. Ihre Unterschiede sind in der Größe, da der Bonito 10 kg nicht überschreitet und der Thunfisch bis zu 500 kg erreichen kann. Zu seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften gehört Kalzium, ein Mineral, das für die Verbesserung der Gesundheit von Knochen und Muskeln verantwortlich ist, die Entwicklung des Kindes fördert und im Erwachsenenalter Osteoporose verhindert.

2 - Corvina: Die im Süßwasser des Landes vorkommende Corvina ist ein Fisch mit weißem und weichem Fleisch. Nahrung ist eine gute Quelle für Proteine ​​für den Körper, Substanzen von größter Bedeutung, da sie bei der Bildung von Hormonen und Antikörpern wirken. Darüber hinaus ist Corvine auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, eine essentielle Fettsäure zur Verbesserung der Gesundheit von Herz und Nervensystem.

3 - Dorado: Als eines der am meisten von Brasilianern konsumierten Dorados ist Dorado ein schmackhafter Fisch, der sich ideal zum Braten eignet und in Scheiben mit etwas Gemüse serviert wird. Als "König der Flüsse" bezeichnet, kommt es in Süßwasser vor und enthält Mineralien wie Kalzium und Kalium, die den Blutdruck kontrollieren und dem Herz-Kreislauf-System zugute kommen. Fisch hat auch eine beträchtliche Menge an Vitamin D, was gesunde Knochen und Muskeln fördert.

4 - Schwertfisch: Magerer Fisch ist ideal für diejenigen, die die Menge an Fetten reduzieren möchten, die bei einer gesunden Ernährung aufgenommen werden. Der Schwertfisch ist lecker und hat weißes Fleisch und ist sehr delikat, normalerweise gebraten oder gegrillt serviert. Zu seinen Vorteilen gehört das Vorhandensein von Vitamin B1, einem wichtigen Nährstoff zur Energieerzeugung für den Körper und zur Verbesserung der Gesundheit des Zentralnervensystems.

5 - Manjuba: Dieser Fisch wird auch liebevoll "Manjubinha" genannt und kommt in den salzigen Gewässern der brasilianischen Küste vor. Es wird normalerweise gebraten als Snack serviert, weil es klein ist. Das Highlight ist der hohe Kaliumspiegel, der reich an wichtigen Mineralien für das Wohlbefinden ist. Es wirkt bei der Bildung von Körperzellen, steuert den Blutdruck und hilft bei der Aufnahme anderer Nährstoffe wie Kohlenhydrate und guter Fette.

Einkaufsliste für November: Obst und Gemüse sind auch in tollen Jahrgängen!

- Früchte: Ananas, Pflaume, Guave, Orange, Papaya, Mango, Wassermelone und Pfirsich.

- Gemüse: Zucchini, Artischocke, Rüben, Zwiebeln, Schnittlauch, Karotten und Gurken.

- Gemüse: Salat, Lauch, Mandel, Chicorée, Kohl und Spinat.

Carolina Xavier betont, wie wichtig es ist, diese Lebensmittel zu konsumieren: "Gemüse ist eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die unsere Gesundheit regulieren und täglich vorhanden sein müssen, einschließlich 4 bis 5 Portionen", schließt der Fachmann.

Empfohlen

10 eisenreiche Lebensmittel, die Sie in Ihrer Ernährung nicht verpassen dürfen
Wofür ist das Lorbeerblatt? Entdecken Sie seine Vorteile und wie man es konsumiert
Wofür ist die ora-pro-nobis Pflanze? 5 Vorteile dieses Gemüses