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Bio japanischer Kürbis Taeq 600g
Werfen Sie beim Kauf von Bio-Lebensmitteln Ihre Samen weg? Obwohl dies eine sehr häufige Angewohnheit ist, handelt es sich immer noch um eine Form von Abfall, da ein Teil der Nährstoffe in Obst oder Gemüse in den Müll gelangen wird. Die große Frage ist, dass viele Leute denken, dass es schlecht ist, den berühmten Klumpen zu essen, aber das ist nicht so. Einige von ihnen verdienen einen herausragenden Platz unter den Zutaten, die Sie in der Küche verwenden, insbesondere Kürbiskerne.
Sie sind reich an Omega 3
Wenn Sie keinen Fisch mögen, wissen Sie, dass eine andere Möglichkeit, Omega 3 zu konsumieren, darin besteht, Kürbiskerne zu essen. Diese essentielle Fettsäure ist ein ausgezeichneter Verbündeter des Herzens. Dies liegt daran, dass es hilft, den Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) zu senken und gleichzeitig den Spiegel an gutem (HDL) zu erhöhen, wodurch Probleme wie die Ansammlung von Fett in den Arterien vermieden werden, die zu einem Herzinfarkt führen können. Es verhindert auch Herzrhythmusstörungen und hat mehrfach ungesättigte Fette, die die Bildung von Blutgerinnseln verhindern.
Kürbiskerne haben gute Mengen an Magnesium
Kürbiskerne sind auch reich an Magnesium, einem Mineral, das unserem Körper mehrere Vorteile bringt. Zuallererst hilft es, dem Körper Energie zu geben, was für Menschen, die Sport treiben, sehr gut geeignet ist. Darüber hinaus unterstützt es verschiedene chemische Reaktionen und trägt zu einer guten hormonellen Aktivität und zum Gleichgewicht von Kalium, Natrium und Kalzium bei. Ganz zu schweigen davon, dass Magnesium auf das Zentralnervensystem wirkt und Schlaflosigkeit, Depressionen und Angstzuständen vorbeugt.
Wirken als Antioxidans
Antioxidantien verhindern, dass unser Körper große Mengen an freien Radikalen enthält. Auf diese Weise wird eine zelluläre Oxidation vermieden, die sehr schwerwiegende Probleme wie Krebs oder andere mildere, aber dennoch gesundheitsschädliche Probleme wie vorzeitiges Altern verursachen kann. Und genau aufgrund dieses Faktors gelten Antioxidantien als sehr gut für die Haut, und ihr Verzehr wird sowohl von Ernährungswissenschaftlern als auch von Dermatologen angegeben. Schließlich machen sie das Immunsystem widerstandsfähiger und weniger anfällig für Krankheiten.
Haben Vitamin A, E und B Komplex
Wie alle guten Bio-Lebensmittel sind Kürbiskerne reich an Vitamin A, E und dem B-Komplex. Der erste ist nicht nur gut für die Festigkeit der Haut, sondern hilft auch bei der Vitalität der Haare und macht die Augen schärfer. Vitamin E hingegen ist als starkes Antioxidans bekannt, während der B-Komplex unterschiedliche gesundheitliche Vorteile hat. Unter ihnen können wir die Prävention von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erwähnen.
Da sie Eisen haben, sind sie für Anämien angezeigt
Magnesium ist nicht das einzige Mineral, das in Kürbiskernen in großen Mengen vorkommt, da Eisen auch in diesem Lebensmittel sehr häufig vorkommt. Dies beugt Anämie vor und stärkt auch unser Immunsystem, da Eisen für den Sauerstofftransport zu den Körperzellen verantwortlich ist.
Kürbiskerne helfen beim Abnehmen
Kürbiskerne haben Fasern, die dem Verdauungssystem helfen, gut zu funktionieren, Verstopfung und Durchfall verhindern und das Aufblähen des Magens beenden. Schließlich tragen die Fasern zur Sättigung bei, vermeiden Essattacken und tragen zum Gewichtsverlust bei.
