Haferkleie: Kennen Sie die gesundheitlichen Vorteile

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Haferkleie Haferkleie Taeq 250g

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Wenn wir von "Kleie" sprechen, fallen uns einige Reste oder Überreste ein. Wenn es jedoch um Lebensmittel geht, kann der Begriff ein wichtiger Verbündeter für unsere Gesundheit sein! Haferkleie zum Beispiel wird als ein großer Vorteil bei den effektivsten Ernährungsdiäten angesehen.

Haferkleie ist nichts anderes als die äußere Schicht des Samens dieses wichtigen Getreides, die während der Kornveredelung entfernt wird. Erst nach vielen Analysen, Studien und Untersuchungen des Segments wurde das Produkt in unserer Nahrung als Quelle für mehrere essentielle Nährstoffe für das reibungslose Funktionieren des Organismus verwendet. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Caroline Siqueira ist die große Menge an Ballaststoffen, die das Lebensmittel in seiner Zusammensetzung enthält, das Hauptaugenmerk für seinen regelmäßigen Verzehr:

"Es ist gut, Haferkleie hauptsächlich wegen der Fasern in die Ernährung aufzunehmen. Die Fasern helfen bei der Arbeit des Darms und bei der Beseitigung von Fett", betont der Spezialist. Unter den wichtigsten ernährungsphysiologischen Eigenschaften fallen bei Haferkleie folgende auf:

- Quelle löslicher Fasern

- Proteinquelle

- Quelle der Vitamine E, K, B1, B2, B3 und B6

- Geringe Menge an Kalorien

All diese Nährstoffe in ihrer Zusammensetzung machen Haferkleie zu einem äußerst gesundheitsfördernden Lebensmittel, das Aspekte wie:

- Gleicht den HDL-Cholesterinspiegel aus, das sogenannte "gute Cholesterin"

- Bietet mehr Sättigung;

- Reguliert die Darmarbeit;

- Stärkt das Immunsystem;

- Hilft bei der Prävention von Diabetes;

- Schützt das Herz;

- Verbessert das Wohlbefinden

Wie kann man Haferkleie in unserem täglichen Leben konsumieren?

Haferkleie ist sehr vielseitig und kann auf verschiedene Arten verwendet werden, z. B. in funktionalen Rezepten für Brot, Kuchen, Pizza, Pasteten und Pfannkuchen. in Brei und Cremes; Saucen eindicken; zu Brotsteaks und Snacks und sogar als Mehl für herzhafte oder süße Gerichte.

HINWEIS: Da es Gluten in seiner Zusammensetzung enthält, sollte der Verzehr von Haferkleie von Zöliakiepatienten vermieden werden, die gegenüber der Substanz unverträglich sind.

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