Um Sandwiches, Salaten und verschiedenen Rezepten, die wir täglich zubereiten, mehr Geschmack zu verleihen, ist es absolut sinnvoll, auf die Zubereitung einer Sauce zu setzen. Es gibt Versionen verschiedener Farben (hergestellt mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen). Insbesondere grüne Soße wird normalerweise mit Kräutern und Joghurt zubereitet - eine nahrhafte und sehr einfache Kombination. Möchten Sie lernen, wie man grüne Sauce macht? Wir haben ein Thema mit der Zubereitungsmethode und einer Liste von Lebensmitteln vorbereitet, die am besten zu dieser Ergänzung passen. Auschecken!
Wie macht man hausgemachte grüne Sauce?
Als erstes müssen Sie alle Zutaten auswählen, die Sie für die Zubereitung der Sauce verwenden möchten. Einige Leute verwenden Avocado, andere beispielsweise feine Kräuter, Zitrone usw. - was auch vom Zweck der Sauce abhängt. Hier haben wir ein Rezept aus Joghurt (eine Zutat, die reich an Kalzium, Kalium, Vitamin A und B ist) getrennt, das köstlich ist.
Du wirst brauchen:
- 1 Magermilch Taeq
- 1 Tasse grüner Duft
- ½ Zitrone gepresst
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack
Vorbereitungsmodus
Zur Zubereitung einfach alle Zutaten in den Mixer geben und einige Minuten schlagen - so entsteht eine sehr homogene Sauce. Ideal ist es, das Öl und den grünen Duft zuletzt zu belassen. Ein weiterer Vorschlag ist, eine halbe kleine Avocado hinzuzufügen, um die Sauce in einem lebendigeren und schmackhafteren Grünton zu belassen - es liegt an Ihnen!
Welche Lebensmittel kombinieren sich mit grüner Sauce?
Es gibt verschiedene Rezepte, die mit grüner Sauce kombiniert werden können - von Salaten bis zu hausgemachten Knödeln, die mit dieser Ergänzung köstlich sind. Schauen Sie sich die Tipps an, die wir für die tägliche Verwendung der Sauce getrennt haben:
Salate
Bereiten Sie einen Salat mit Blattgemüse (Salat, Rucola, Brunnenkresse, Grünkohl und Spinat) zu, fügen Sie gehackte Mango (oder eine andere Frucht Ihrer Wahl) hinzu und gießen Sie zum Abschluss die grüne Sauce darüber. Die gute Nachricht ist, dass Sie verschiedene Arten von Salaten (mit Toast, Gemüse, Samen und Ölsaaten) zusammenstellen können, die mit der Sauce kombiniert werden.
Sandwiches
Die grüne Sauce passt normalerweise hervorragend zu Sandwiches, weißt du? Sie können hausgemachten Hamburger, Bauru (hergestellt aus Fleisch, Käse und Tomaten) oder sogar vegetarische Sandwiches (hergestellt aus Pilzen und Sojafleisch) zubereiten und dann die grüne Sauce verwenden, um sie zu erhöhen. Dies ist eine gesündere Alternative, um die Lebensmittelmenge zu erhöhen (anstatt beispielsweise industrialisierten Ketchup zu verwenden).
Fleisch
Wie wäre es, das Grillfleisch mit einer speziellen grünen Sauce zu servieren? Lassen Sie die Beilage einfach in einer Schüssel bereit und geben Sie zum Zeitpunkt des Essens jeweils etwas Sauce auf das Fleisch. Es ist köstlich! Diese Ergänzung lässt sich auch mit Hühnchen-, Fisch- und Gemüsefleisch kombinieren und verleiht verschiedenen Rezepten Geschmack.
Kekse
Wenn es darum geht, Reisbällchen, Kabeljau und andere Optionen zu servieren, ist unser Tipp, auch die grüne Sauce zu probieren. Es eignet sich hervorragend als Beilage, ist sehr nahrhaft (reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen) und sehr einfach zuzubereiten.
