Wussten Sie, dass Tomaten wichtige Nährstoffe für die Herzgesundheit enthalten? Es ist eine Quelle für Lycopin (das Pigment, das für die rote Farbe der Frucht verantwortlich ist) und Vitamin C - antioxidative Substanzen, die die Durchblutung und Sauerstoffversorgung des Körpers verbessern. Daher ist diese Frucht sehr gut für diejenigen geeignet, die an Herz-Kreislauf-Problemen leiden. Um Ihnen zu helfen, das Menü zu variieren, haben wir 5 sehr nahrhafte und schmackhafte Rezepte mit Tomaten getrennt, die versprechen, Ihre Herzgesundheit zu stärken. Probieren Sie es aus und probieren Sie es aus!
Fischfilet mit sautierten Tomaten ist eine Kombination, die das Herz-Kreislauf-System stärkt
Die Kombination aus Tomate und Fisch ist eine der besten für diejenigen, die sich um ihre Herzgesundheit kümmern möchten. Tomaten sind, wie bereits erwähnt, eine Quelle wichtiger Antioxidantien für das Herz-Kreislauf-System. Darüber hinaus enthält es aber auch Kalium, ein wichtiges Mineral für die Muskelkontraktion und damit für die Aufrechterhaltung des Herzrhythmus. Fisch (Lachs, Thunfisch, Sardinen, Kabeljau usw.) ist eine Quelle von Omega 3, einer für die Herzgesundheit essentiellen Fettsäure.
Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie nur das Fischfilet kochen (es kann in der Pfanne oder im Ofen sein) und die Tomate separat mit anderen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und sogar Ingwer (der auch ein nützliches Antioxidans für das ist) anbraten Herz). Nach dieser ersten Zubereitung fügen Sie einfach den Fisch mit dem Tomatenbraten hinzu und essen sofort. Wie wäre es mit?
Mit Hühnchen und Oregano gefüllte Tomaten lassen sich leicht zubereiten
Gefüllte Tomaten sind eine weitere leckere Option, die Sie in das Menü aufnehmen können. Das Beste daran ist, dass es sehr einfach zuzubereiten ist: Schneiden Sie einfach den oberen Teil der Tomate (kreisförmig) ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch und füllen Sie es mit dem, was Sie bevorzugen. Ein guter Tipp ist, eine zerkleinerte Hühnerfüllung zuzubereiten (Sie können Mais, Erbsen, Oliven und die Gewürze hinzufügen, die Sie bevorzugen). Fügen Sie am Ende etwas Oregano hinzu, um mehr Geschmack zu verleihen. Es ist erwähnenswert, dass Huhn als Proteinquelle auch für die Herzgesundheit wichtig ist. Der Tipp beim Füllen der Tomate ist die Verwendung von magerem Fleisch, das für den Körper vorteilhafter ist.
Hinweis: Anstatt die Tomate mit zerkleinertem Hühnchen zu füllen, können Sie auch farbigen Reis oder Risotto, eine Mischung aus Gemüse, Pilzen usw. hinzufügen.
Tomatensuppe ist eine gute Option zum Abendessen
Suppe ist ein großartiges Gericht für den Winter, oder? Es ist nahrhaft und sehr leicht und wird normalerweise zum Abendessen serviert, da es leichter zu verdauen ist und den Magen nicht überlastet. Insbesondere Tomatensuppe ist einfach zuzubereiten und sehr lecker - sie besteht im Wesentlichen aus gekochten Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, grünen Düften und anderen Gewürzen (wie Salz und Pfeffer nach Geschmack). Diese Suppe ist auch gut für die Gesundheit von Herz und Knochen, da sie Mineralien wie Kalzium und Kalium enthält.
Tomaten-Ingwer-Chutney sollte mit Brot und Toast gegessen werden
Chutney indischen Ursprungs ist eine Art exotische Sauce, die normalerweise mit Brot und Toast serviert wird. Wenn Sie also innovativ in Tomatenrezepten sein möchten, ist es ein guter Tipp, aus dieser Frucht ein Chutney mit Ingwer zuzubereiten - eine weitere sehr nützliche Zutat für das Herz. Zur Zubereitung einfach die Tomaten schneiden und ins Feuer legen. Dann fügen Sie einfach die Gewürze wie Knoblauch, grüner Duft, Rosmarin, Pfeffer, ein wenig Essig und Salz nach Geschmack hinzu. Vergessen Sie nicht, ein Stück Ingwer zu verwenden, das dem Essen einen unglaublichen Geschmack verleiht.
Tomatensalat mit grünen Blättern und Avocado
Haben Sie jemals darüber nachgedacht, mehr inkrementelle Salate zuzubereiten und Früchte (wie Avocado) hinzuzufügen? Dies ist eine großartige Option für diejenigen, die exotischere und nahrhaftere Gerichte mögen. Der Tomatensalat mit Blättern (z. B. Salat, Rucola, Brunnenkresse und Brokkoli) und Avocadostücken ist köstlich! Darüber hinaus ist es sehr vorteilhaft für das Herz, da die Avocado reich an einfach ungesättigten Fetten ist, die dazu beitragen, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken - das Verstopfen der Blutgefäße zu verhindern und die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems zu gewährleisten. Wie wäre es mit diesem Salat?
