Honigbrot besteht aus Honig, Weizen, Schokolade, Butter, Eiern, Gewürzen und einer köstlichen Dulce de Leche-Füllung und ist eine der Süßigkeiten, denen man nur schwer widerstehen kann. Aber es gibt einige Möglichkeiten, die Rezeptzutaten anzupassen und dieses Dessert gesünder zu machen, wissen Sie? Möchten Sie herausfinden, wie man ein passendes Honigbrot macht? Wir haben 5 todsichere Tipps zusammengestellt, um Ihnen bei dieser Aufgabe zu helfen. Schau mal!
1. Verwenden und missbrauchen Sie Vollkornmehl, um ein viel nahrhafteres Honigbrot zuzubereiten
Das Ersetzen von Weißmehl durch eine seiner integrierten Versionen ist der erste Tipp, um Honigbrot gesünder zu machen. Wenn sie aus Getreide, Samen und Früchten hergestellt werden, dann perfekt! Auf diese Weise können Sie den Cookie vollständig erhöhen. Die Mehle von Mandeln, Leinsamen, Chia, Quinoa, Kokosnuss, Hafer und anderen können nicht nur als funktionell angesehen werden, sondern auch eine gute Menge an Ballaststoffen in das Rezept aufnehmen.
2. Um den Lebkuchen zu belegen, ersetzen Sie die Schokoladentabletten durch Kakaopulver
Das Topping des Lebkuchens ist einer der entscheidenden Punkte des Kekses (und einer der kalorischsten auch). Haben Sie darüber nachgedacht, die Schokoladentabletten durch ein paar Löffel Kakaopulver zu ersetzen und einen viel cremigeren und nahrhafteren Sirup herzustellen? Der Schritt für Schritt ist so einfach wie die Originalversion: Mischen Sie einfach das Kakaopulver mit saurer Sahne und Butter. Sie genießen also einen guten Teil der Vorteile der Frucht und wir garantieren, dass der Geschmack köstlich bleibt!
3. Das Honigbrotrezept mit braunem Zucker süßen
Brauner Zucker ist reich an Mineralien (hauptsächlich Eisen, Zink und Magnesium), Vitaminen (A, B, C, D und E) und anderen Nährstoffen und die perfekte Alternative, um Ihr Honigbrot zu süßen. Für diejenigen, die es nicht wissen, werden Lebensmittel aus Zuckerrohr gewonnen und haben viel mehr Vorteile als alle anderen Zuckersorten - insbesondere raffinierte. Das heißt, es lohnt sich mitzumachen!
4. Wählen Sie die ganze Erdnussbutter, um den Knödel zu füllen
Die ganze Erdnussbutter, Liebling der kohlenhydratarmen Rezepte, ist auch eine gute Option, um Ihr Honigbrot fit zu machen. Alles was Sie brauchen, ist das Dulce de Leche aufzugeben und den Keks mit der Paste zu füllen. Das Essen ist eine Quelle für "gute Fette" wie Omega 3, Ballaststoffe und Eiweiß und bietet Ihrem Rezept viele Vorteile.
5. Bevorzugen Sie Bio-Zutaten
Die Wahl von Bio-Honig ist beispielsweise viel gesünder als die Zubereitung von Honigbrot mit der industrialisierten Version der Zutat. Schließlich sind Bio-Lebensmittel 100% natürlich und werden nach einem viel nachhaltigeren und verantwortungsbewussteren Produktionsmodell hergestellt. Wenn Sie diese Tipps befolgen, bleibt Ihr Honigbrot nicht nur köstlich, sondern auch viel gesünder und nahrhafter!
