Traditionell sind Nüsse am Ende des Jahres Teil einer ausgewählten Liste von Snacks, die jedem Gaumen gefallen können. Als Mitglied der Ölsaatengruppe haben sie einen äußerst angenehmen Geschmack und fügen dem Körper wichtige Nährstoffe hinzu. Verstehen Sie die Bedeutung dieses kleinen, aber starken Lebensmittels für eine ausgewogene Ernährung und sehen Sie, wie viele Vorteile es uns bieten kann.
Walnüsse stammen aus derselben Familie wie Kastanien und Haselnüsse und haben eine starre Schale. In Bezug auf ihre Nährstoffzusammensetzung haben sie, obwohl sie ein wenig kalorisch sind (daher die Notwendigkeit einer Mäßigung ihres Verzehrs), Proteine, Mineralien, Vitamine, gesunde Fette und Fasern, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers sorgen und ihn herstellen gesund. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Carolina Baliere kann der regelmäßige Verzehr von Nüssen unser Wohlbefinden verbessern:
"Wir finden jedes Jahr Walnüsse, aber es ist traditionell, sie zu Weihnachten zu konsumieren, sowie dehydrierte Früchte. Diese Ölsaaten helfen bei der Darmgesundheit, bei der Vorbeugung von Prostatakrebs und Brustkrebs sowie bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie profitieren auch den gesunden Gewichtsverlust und begünstigen die Muskelmasse ", erklärt der Fachmann.
Nüsse helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
Einer der großen Vorteile dieses Lebensmittels ist das Vorhandensein löslicher Fasern und Omega-3- und 6-Fettsäuren in seiner Zusammensetzung, die dazu beitragen, den Gehalt an schlechtem Cholesterin (LDL) zu senken und das gute Cholesterin (HDL) zu erhöhen. Sein Verzehr in einer gesunden Ernährung kann zu diesem Gleichgewicht beitragen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, die Produktion roter Blutkörperchen unterstützen, ein Verstopfen der Arterien verhindern, eine gute Durchblutung fördern und die Herzgesundheit fördern.
Ein weiteres Highlight für Omega 3 ist der Kampf gegen Stress, dh diese Substanz ist auch dafür verantwortlich, die Auswirkungen von Stress täglich zu lindern, Müdigkeit und Erschöpfung zu lindern und Energie für die täglichen Aktivitäten bereitzustellen.
Was ist der beste Weg, um täglich Nüsse zu konsumieren?
Walnüsse sind eine Quelle wichtiger Nährstoffe und können ihren Ernährungszustand vervollständigen, indem sie eine gute Dosis Proteine hinzufügen, die für ihr Wohlbefinden und die gesunde Entwicklung unseres Körpers notwendig sind. Sie können in Zubereitungen von Kuchen, Torten, Salaten, Reis, Keksen hinzugefügt und in ihrer natürlichen Form verzehrt werden. Carolina Baliere weist darauf hin, dass sie zu verschiedenen Tageszeiten in eine gesunde Ernährung aufgenommen werden können:
"Zum täglichen Verzehr kann es in Zwischensnacks oder sogar nach dem Training verwendet werden, da der Ölsaaten beim Aufbau von Muskelmasse hilft. Wir sollten durchschnittlich 7 Einheiten Nüsse konsumieren", betont der Ernährungsberater.
Achtung vor dem Verzehr: Da es sich um ein kalorisches Lebensmittel handelt (etwa 600 Kalorien in nur 100 g Lebensmittel), ist es äußerst wichtig, einen Ernährungsberater zu konsultieren, bevor die Nüsse in einen regulären Ernährungsplan aufgenommen werden, damit der Ölsaaten in a hinzugefügt wird ohne Ihre Ernährung zu beschädigen.
