Wie viel Ballaststoffe pro Tag muss ich konsumieren? Entdecken Sie den angegebenen Wert
Es ist bereits bekannt, dass Ballaststoffe für unser tägliches Leben unverzichtbar sind. Jedes Mal, wenn wir diesen starken Nährstoff in die Ernährung aufnehmen, sind die Ergebnisse klar: Wir verbessern den Darmtransit, begünstigen das Herz-Kreislauf-System, kontrollieren den Blutzuckerspiegel und erzielen viele andere Vorteile. Aber gibt es eine genaue Menge an Ballaststoffen, die wir täglich konsumieren sollten? Oder macht das Minimum, das wir konsumieren, bereits einen Unterschied in unserem Körper? Schauen Sie sich den Artikel an, um ihn besser zu verstehen!
Wie viele Gramm Ballaststoffe sollten wir pro Tag konsumieren?
Laut Experten macht die Aufnahme von nur 10 Gramm Ballaststoffen in die tägliche Ernährung bereits einen Unterschied für den Körper - auch wenn diese Menge noch lange nicht ideal ist. Und die gute Nachricht ist, dass es nicht sehr schwierig ist, dies zu erreichen. Schließlich ist der Stoff heute auch in industrialisierten Lebensmitteln (deren Verzehr nicht gesund ist) wie Süßigkeiten, Eiscreme und sogar alkoholfreien Getränken enthalten.
Der Grund dafür liegt in der sehr geringen Ballaststoffaufnahme der Brasilianer - insbesondere im Vergleich zu anderen Ländern. Die ideale Menge (relativ einfach zu erreichen) liegt bei 25 bis 40 Gramm täglich. Während wir durchschnittlich 15 g pro Tag konsumieren.
Wie kann man die Ballaststoffaufnahme erhöhen?
Zu lernen, wie man Ballaststoffe in Ihr Tagesmenü aufnimmt, ist keine komplexe Aufgabe. Allein das Ersetzen des französischen Brotes zum Frühstück durch ein Vollkornbrot ist bereits möglich, um 1,8 Gramm mehr der Substanz zu konsumieren - während das französische 1,6 g hat, hat das Ganze 3,2 g und ist viel gesünder!
Außerdem gibt es eine große Vielfalt an ballaststoffreichen Lebensmitteln. Vollwertkost - wie Kekse, Nudeln, Mehl, brauner Reis und alle Weizenderivate -, grüne Blätter, Hülsenfrüchte und Ölsaaten, Getreide und Gemüse sind nur einige Beispiele für diese Liste. Und das Beste: All dies sind natürliche Optionen, die dem Körper mehrere andere Vorteile bringen.
Wie wäre es zum Beispiel damit, in gesunde, praktische Snacks mit hohem Ballaststoffgehalt zu investieren, die Ihren Hunger den ganzen Tag über stillen? Vollkornpasteten, gebackene Stäbchen und gefüllte Sandwiches sind gute Beispiele!
Bonus: Willst du einen noch besseren Tipp? Fangen Sie an, die Früchte mit Schale zu verzehren! Apfel, Pflaume, Aprikose, Feige und Birne sind enthalten. Sie können sie in ihrer frischen Version konsumieren oder köstliche ganze Säfte zu jeder Mahlzeit zubereiten.
Achtung: Überschüssige Ballaststoffe können auch den Körper schädigen
Es ist eine Tatsache, dass das vollständige oder teilweise Fehlen von Fasern sehr schwerwiegende Gesundheitsprobleme verursachen kann - wie Verstopfung und in schwereren Fällen sogar Darmkrebs. Im Gegensatz zu dem, was die meisten Menschen glauben, kann sein übermäßiger Verzehr auch Verstopfung, Darmprobleme im Allgemeinen und die Malabsorption einiger Nährstoffe verursachen. Ein guter Weg, um diese Art von Problem zu vermeiden, besteht darin, viel Wasser zu konsumieren, um sicherzustellen, dass der Darm so funktioniert, wie er sollte.
