Kardamom: Was ist das und was bringt es unserer Gesundheit?

Hast du von Kardamom gehört? In Brasilien unter dem Spitznamen "neuer Ingwer" bekannt, ist die Zutat ein grünliches indisches Gewürz, leicht verbrannter Geschmack und aromatische Samen. Da es als eines der teuersten Gewürze der Welt gilt, ist es hier nicht so beliebt - weshalb viele Menschen keine Ahnung haben, welche gesundheitlichen Vorteile es bieten kann, z. B. Mundgeruch zu beseitigen und sogar zu verbessern Verdauung zum Beispiel. Kennen Sie einige seiner Hauptvorteile:

Kardamom erhöht das Sättigungsgefühl, indem es reich an Ballaststoffen ist

Kardamomgewürz ist reich an Ballaststoffen. Zu den größten Vorteilen zählen die Verbesserung der Geschwindigkeit des Verdauungssystems und das gesteigerte Sättigungsgefühl - ideal für alle, die auf Diät sind, um Gewicht zu verlieren oder nur zum richtigen Zeitpunkt essen möchten, anstatt dazwischen zu kneifen eine Mahlzeit und eine andere.

Gewürze wirken antiseptisch

Ein weiteres Gewürzdifferential ist seine antiseptische Wirkung - das heißt, es hat Eigenschaften, die die Proliferation von Mikroorganismen verhindern können. Aus diesem Grund ist es möglich, das Gewürz als Verbündeten zu verwenden, um Mundgeruch loszuwerden und die Symptome der Gastritis zu lindern, einer Krankheit, die durch eine Entzündung der Magenschleimhaut verursacht wird.

Hilft, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten

Cardomomo ist auch auf der Liste der Lebensmittel, die helfen, den Blutdruck zu kontrollieren. Was diesen Vorteil rechtfertigt, ist das Vorhandensein von Ballaststoffen und Kalium in seiner Zusammensetzung, zwei grundlegende Substanzen, die dieses Gleichgewicht aufrechterhalten, wenn sie es schaffen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Wirkt schleimlösend, wenn es mit Honig in Verbindung gebracht wird

Dank seiner schleimlösenden Wirkung kann Cardomomo auch als Heilmittel für diejenigen dienen, die Probleme mit den Atemwegen haben - wie zum Beispiel Bronchitis, häufiger Husten und Asthma. Für ein besseres Ergebnis ist der Tipp, einen Gewürztee mit Honig zuzubereiten.

Es hat ätherische Öle und Antioxidantien in seiner Zusammensetzung

Neben wichtigen Nährstoffen für die Gesundheit enthält Cardomomo auch ätherische Öle und Antioxidantien. Ersteres hilft, Gas- und Bauchblähungen vorzubeugen, während letzteres wichtig ist, um Krebszellen zu bekämpfen und vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen.

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