Im Volksmund als "Frucht der Langlebigkeit" bekannt, ist die Blaubeere (oder Blaubeere) ein Lebensmittel voller Vorteile für unsere Gesundheit! Es gilt als eine der reichsten Früchte an Antioxidantien und kann in Form von Säften, Eiscreme und Gelees in die Ernährung aufgenommen werden. Um Ihnen zu helfen, diese kraftvolle Frucht täglich zu konsumieren, haben wir 3 Rezepte mit supereinfachen Blaubeeren getrennt und praktisch zuzubereiten. Auschecken!
1. Blaubeermarmelade
Blaubeermarmelade ist eines der leckersten Rezepte mit Obst und eignet sich ideal für die Verkostung zum Frühstück oder als schnellen und gesunden Snack den ganzen Tag über. Sie können es mit Toast, Brot und Keksen oder sogar einer Scheibe Minas-Käse servieren. Es ist köstlich!
Zutaten
- 1 Glas (sehr voll) Blaubeere
- 1 Tasse Zucker
- 1 Glas Wasser
Um die Marmelade zuzubereiten, mischen Sie einfach die Blaubeeren, den Zucker und das Wasser in einer beschichteten Pfanne und lassen Sie die Mischung kochen, bis ein cremiger Sirup entsteht. Dann lassen Sie es einfach ein paar Minuten abkühlen oder lagern es in einem Glas, um es später zu essen.
Hinweis: Denken Sie daran, die Beeren immer zu waschen, bevor Sie mit einem Rezept beginnen!
2. Blaubeersaft
Wie wäre es mit der Zubereitung eines köstlichen Blaubeersafts, um alle Eigenschaften der Frucht auf natürliche und gesunde Weise zu genießen? Es kann einfach hergestellt werden - mit Blaubeeren, Wasser, Zucker und Eis - oder mit anderen Früchten wie Zitrone, Orange und Mandarine hinzugefügt werden.
Zutaten
- 2 Tassen Blaubeere
- 2 Tassen Wasser
- 1/2 Zitronensaft (optional)
- Demerara oder brauner Zucker nach Geschmack
- Eis nach Geschmack
Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben, gut mahlen und servieren! Sie können auch die zwei Tassen Wasser gegen Milch tauschen und einen Blaubeersmoothie zubereiten.
3. Blaubeereis
Blaubeereis ist der ideale Vorschlag für diejenigen, die nach dem Mittagessen gerne einen Schatz essen. Dank des Vorhandenseins von Antioxidantien verlässt die Frucht das Dessert mit einer schönen violetten Farbe und einem kritischen und erfrischenden Geschmack. Einen Versuch wert!
Zutaten
- 250 g Blaubeere
- 1 Schachtel frische Sahne
- 1 Tasse Demerara-Zucker
- 1 Glas Wasser
- 1 Glas Naturjoghurt
Um ein cremiges Blaubeereis zuzubereiten, müssen Sie ein Blaubeergelee (200 g Frucht + Zucker und Wasser in einer Pfanne mischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht) herstellen und zum Abkühlen beiseite stellen. Dann die Sahne in einem Mixer etwa 6 Minuten lang schlagen und den fettarmen Joghurt bei Raumtemperatur mit der Marmelade mischen. Um das Rezept zu beenden, schneiden Sie die anderen 50 g Blaubeeren in zwei Hälften, mischen Sie alle Zutaten in einem rechteckigen feuerfesten Material und frieren Sie es mindestens 5 Stunden lang ein!
