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Jede Woche ist das Gleiche: Beginnen Sie mit der Diät. Die Umerziehung von Nahrungsmitteln ist zwar unerlässlich, aber kein einfacher Prozess. Die Versuchungen, die wir täglich am liebsten mögen, nicht mehr zu essen, erfordert viel Willenskraft und große Anstrengungen. Um das Leben derer zu erleichtern, die diese Kontrolle anstreben, werden wir einige Ersatznahrungsmittel vorstellen, die die Wünsche auf natürliche und gesunde Weise erfüllen können.
Restriktive Diäten und Diäten schneiden viele Lebensmittel, insbesondere Kohlenhydrate, aus und verursachen fast eine Abstinenz von dieser Substanz im Körper. Dieser Drang, Kalorien zu essen, spiegelt eine Körperaktion wider, die mehr Nährstoffe "verlangt", damit es richtig funktioniert. Wenn wir lernen, dies zu erkennen, können wir die richtigen Nährstoffe bereitstellen, ohne die Nahrung zu schädigen und die Häufigkeit dieser plötzlichen Heißhungerattacken zu verringern.
Die Ernährungswissenschaftlerin Adriana Ávila hat einen Leitfaden vorbereitet, um die Signale zu interpretieren, die der Körper sendet, wenn er einen bestimmten Nährstoff benötigt. Schauen Sie sich die häufigsten Wünsche an und was sie bedeuten:
Ersatznahrungsmittel für den Körper
1) Wunsch nach Schokolade : Es ist eine der ersten Versuchungen, nach denen der Körper fragt, wenn wir Magnesium vermissen. Bei Frauen steigt dieser Wunsch aufgrund des Mangels an diesem Mineral während der Menstruation.
- Was Sie essen sollten, um Ihren Wunsch zu befriedigen: Wir können Pralinen durch 70% Kakao, Johannisbrot, Nüsse, dunkelgrünes Gemüse, Reis, Vollkornbrot und Kürbiskerne ersetzen.
- So vermeiden Sie: Wenn wir lernen, Schokolade kontrolliert zu konsumieren, können wir sie häufiger essen.
2) Verlangen nach Zucker (Süßigkeiten, Desserts, Eis usw.): Wenn uns Serotonin fehlt, eine Substanz, die auf die Stimmung und das Wohlbefinden einwirkt, wird die Appetitkontrolle beeinträchtigt und das Verlangen nach Leckereien ausgelöst.
- Was Sie essen sollten, um Ihren Appetit zu stillen: Mäßig einige diätetische Lebensmittel, wie zum Beispiel Gelatine, zusätzlich zu zuckerfreien Bananen, zuckerfreien getrockneten Früchten, Datteln und Honig.
- So vermeiden Sie: Reservieren Sie den Verzehr von Süßigkeiten einmal pro Woche oder zu besonderen Anlässen (Partys, Hochzeiten usw.), ohne die Menge zu überschreiten, und süßen Sie mit Zucker nur das Notwendige und in einer kontrollierten Menge.
3) Wunsch nach frittierten Lebensmitteln: Diese Art von Lebensmitteln enthält keine Nährstoffe.Was passiert, ist der breite Geschmack, den Fett in Lebensmitteln erzeugt. Dies wirkt als Signal, das an das Gehirn geht und die Produktion von Substanzen im Darm stimuliert, die zu dem Wunsch führen, mehr Fett aufzunehmen.
- Was Sie essen sollten, um Ihren Wunsch zu befriedigen: Das "falsche Mailänder", bei dem das Filet in leichter Mayonnaise, dann in Maniokmehl (oder Haferflocken) und dann im Ofen gebacken wird, ist eine gute Option.
- So vermeiden Sie: Reservieren Sie das Eintauchen maximal einmal pro Woche und bereiten Sie an anderen Tagen gekochte, gedünstete, gedünstete, gegrillte oder geröstete Speisen zu.
4) Wunsch nach Brot, Kuchen und Keksen: Dies geschieht aufgrund des Wohlbefindens von Weißmehl, das durch Gliadin (Protein, das in Weizengluten enthalten ist) in unserem Gehirn gegeben wird.
- Was Sie essen sollten, um Ihren Wunsch zu befriedigen: Produkte in Vollversionen (Mehl selbst, Brot, Kuchen, Kekse usw.).
- So vermeiden Sie: Von Zeit zu Zeit können wir einige Lebensmittel mit Weißmehl verzehren, die Menge sollte jedoch nicht überschritten werden.
5) Wunsch nach Milch und Milchprodukten: Es entsteht aus dem Mangel an Kalzium. Aus diesem Grund fragt der Körper nach Lebensmitteln, die reich an Mineralien sind, und Milchprodukte werden immer am meisten in Erinnerung behalten.
- Was Sie essen sollten, um Ihren Wunsch zu befriedigen: Bevorzugen Sie fettarme oder fettarme Lebensmittel.
- So vermeiden Sie: Durch die Versionen ohne Sahne nimmt das Fett ab, ebenso wie unser Wunsch, diese Lebensmittel ständig zu konsumieren.
6) Wunsch nach salzigen und wurstigen Lebensmitteln: Salz ist ein äußerst schmackhaftes Gewürz für Lebensmittel, so dass viele Menschen ihre Hand verlieren, wenn sie es täglich verwenden. In anderen Situationen suchen manche Menschen bei niedrigem Blutdruck nach den salzigsten Lebensmitteln oder dem Salz selbst.
- Was Sie essen sollten, um Ihren Appetit zu stillen : Verwenden Sie frische oder dehydrierte natürliche Gewürze, Zitrone, die über Fertiggerichten oder Gersal gepresst wird. Bevorzugen Sie bei der Auswahl von Industrielebensmitteln wie bei Würstchen Geflügelfleisch mit weniger Natrium und gesättigten Fettsäuren.
- So vermeiden Sie: Verwenden Sie bis zu 5 Gramm Salz pro Tag und begrenzen Sie den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln.
