Jeder weiß, dass das Konzept von Wohlbefinden und Lebensqualität uneingeschränkt durch gesunde Ernährung geht. Das Essen der richtigen Lebensmittel für jede Mahlzeit unter Berücksichtigung ihrer Nährwerte und natürlichen Werte bringt mehr Vitalität in den Körper und Kraft für den Alltag. Kümmern wir uns jedoch gut um unsere Energiequellen? Viele Menschen vergessen es, aber sich um Lebensmittel zu kümmern (zu wissen, wie man sie aufbewahrt), ist genauso wichtig wie sie zu essen!
Das Essen eines veralteten natürlichen Lebensmittels ist genauso schädlich wie schlechtes Essen. Wie alles auf der Erde haben auch Lebensmittel ihre Lebensdauer und ihre Nährstoffe hängen im Wesentlichen von ihrer Vitalität ab. Indem sie diese Zeit verstreichen lassen, stellen sie Gesundheitsrisiken dar. Aus diesem Grund hörte Conquiste Sua Vida der klinischen und vegetarischen Ernährungswissenschaftlerin Dr. Jéssica Stein aus Porto Alegre, Rio Grande do Sul, zu, wie sorgfältig wir die beste Lebensmittelzusammensetzung einhalten müssen.
Was bedeutet die Vitalität von Lebensmitteln?
Kann der Verlust dieser Nährstoffe gesundheitsschädlich sein? Welche sind?
"Unzureichende Ernährung, weil sie unter anderem Hypovitaminose, Knochenprobleme, Dermatitis, Nagel- und Haarschwäche, Stoffwechselstörungen, Geschmacks- und Geruchsprobleme verursacht. Der Nährstoffverlust aus Lebensmitteln beginnt auf den Produktionsfeldern und setzt sich auf dem langen Weg bis fort Unsere Lebensmittelzubereitung ist von großer Bedeutung, um die Nährstoffe zu erhalten. Viele Nährstoffe gehen im Kochwasser oder in der verwendeten Wärme verloren. Daher sind rohe oder gedämpfte Lebensmittel mit milderen Temperaturen eine gute Alternative, um weniger zu gewährleisten Nährstoffverlust. "
Was sollen wir tun, um Lebensmittel mit ihren Eigenschaften immer "auf dem neuesten Stand" zu halten ?
"Der Verzehr von saisonalen Lebensmitteln sorgt für eine größere nahrhafte und gesunde Versorgung, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind und ein besseres Aroma und einen besseren Geschmack aufweisen. Obst und Gemüse außerhalb der Saison verlieren einen Großteil ihrer Eigenschaften und folglich wertvolle Nährstoffe, so wie sie sind Es ist sehr wichtig, die Erntezeiten der einzelnen Lebensmittel zu kennen und sicherzustellen, dass die Lebensmittel den Organismus entsprechend den Bedürfnissen der Saison ernähren. "
Theorie - In dem Buch "Wissen Sie, wie man entgiftet?" (Dr. Soleil - Hrsg. Paulus) werden die Vitalitäten von Lebensmitteln nach ihrem Grad an alchemistischer Stärke in vier Kategorien eingeteilt. Aussehen:
Biogene Lebensmittel: Diejenigen, die sich ausdehnen und Leben erzeugen. Sie sind gekeimte Samen und Sprossen, die aus Getreide (Getreide), Ölsaaten (Leinsamen, Sonnenblumen, Sesam usw.), Hülsenfrüchten (Bohnen), Kräutern und Gemüse hergestellt werden. Im Idealfall sollten sie die Grundlage für eine gesunde Ernährung bilden und sich auf den Aspekt hoher Energie und Ernährungsqualität konzentrieren.
Bioaktive Lebensmittel: Diejenigen, die das Leben aktivieren. Sie müssen reif, roh und sehr frisch gegessen werden. Reich an Makronährstoffen und biologisch aktiven Substanzen wie Enzymen, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien sollte als Grundlage der menschlichen Ernährung angesehen werden. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass sie Teil des täglichen Verbrauchs sind, in erheblichen Mengen und für jedes Alter, Geschlecht und jede Art von Aktivität geeignet.
Biostatische Lebensmittel: Diejenigen, die das Leben verkürzen. Der Verbrauch von Biostatika ist Teil der technologischen Entwicklung, die Praktikabilität und Ernährungssicherheit mit sich brachte. Ihr Verbrauch garantiert jedoch ein Mindestmaß an Funktion unseres Organismus. Sie lassen Zellen altern und haben keine lebenden Substanzen, weil ihre Lebensenergie zerstört wurde.
Biozide Lebensmittel: Diejenigen, die das Leben "zerstören". Leider werden sie am häufigsten in der Nahrung dieses Jahrhunderts verwendet. Diese Art von Lebensmitteln (raffiniert, verarbeitet und künstlich konserviert) wurde vom Menschen erfunden und vergiftet nach und nach die Körperzellen mit schädlichen Substanzen, wodurch die Tür zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Rheuma, Diabetes und anderen degenerativen und psychischen Erkrankungen geöffnet wird.
