Nichts wie eine köstliche Suppe für unseren Muskelaufbau. Ja, Suppe! Glaube nicht? Proteinsuppe ist eine der unglaublichsten Alternativen der funktionellen Ernährung, um die Muskeln zu stärken, die Verbrennung von Körperfett zu erleichtern und auf natürliche, gesunde und natürlich äußerst schmackhafte Weise für Sättigung zu sorgen!
Suppen haben unter den traditionellsten Rezepten eine interessante Vielfalt an Möglichkeiten, das Essen nach unserem Geschmack zu überlassen. Daher können Proteine leicht Teil des Gerichts sein, solange wir auf Kalorien und Fette achten. Proteine, die in allen Zellen und Geweben vorhanden sind, aus denen die Strukturen unseres Körpers bestehen, sind bei richtiger Einnahme von grundlegender Bedeutung, um das Muskelwachstum zu stimulieren und sie zu reparieren, wenn sie beschädigt sind. Außerdem beschleunigen sie den Stoffwechsel und tragen zum Abnehmen bei . Die Ernährungswissenschaftlerin Giovana Morbi erklärt die Bedeutung dieser Substanz in unserem Leben:
"Neben Fett verhindern Proteine den Muskelverlust und je mehr Muskeln wir im Körper haben, desto mehr Kalorien verbrauchen wir in Ruhe. Die Aufrechterhaltung der Muskelmasse ist für einen gesunden und aktiven Körper unerlässlich. Daher ist es wichtig, Ihr Protein zu dosieren. Diät halten und sich körperlich betätigen, um alles an Ort und Stelle zu halten ", erklärt der Fachmann. Er betont auch die Wirkung der Substanz zur Verlängerung des Sättigungsgefühls und vermeidet den übermäßigen Verzehr von Süßigkeiten und Kohlenhydraten:" Es ist ein Nährstoff, dessen Verdauung Zeit braucht Darüber hinaus ist es wichtig, unser Wohlbefinden zu erhalten ", betont der Fachmann.
Proteinsuppe: Lernen Sie, wie man es gesund macht!
Giovana Morbi präsentiert ein Rezept für Proteinsuppe, das durchschnittlich 4 Portionen mit jeweils 150 Kalorien ergibt, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können. Genießen Sie die niedrigen Temperaturen und nehmen Sie diese Freude in Ihr tägliches Leben auf. Auschecken!
Zutaten
1 Knoblauchzehe
1/2 gehackte Zwiebel
4 Hähnchenbrustfilets in Würfel oder Streifen geschnitten
1 Karotte, gehackt, gewürfelt
1 Tasse gehackte grüne Bohnen
4 Grünkohlblätter in dünne Streifen geschnitten
1/2 in Würfel geschnittene Tomate
1 Tasse gekochte Kichererbsen (etwas "hart" lassen, al dente)
2 Esslöffel gehackter Schnittlauch
Meersalz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma nach Geschmack
1 Liter kochendes Wasser
Basilikum zu dekorieren
Vorbereitungsmodus
In einer tiefen Pfanne Knoblauch und Zwiebel mit etwas Wasser (ca. 2 Esslöffel) anbraten. Die Hähnchenfilets nach Belieben mit Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Braten, bis das Huhn kocht. Nun die Karotte, die Schote, den Kohl dazugeben und anbraten. Legen Sie die Tomate und kochen Sie sie noch einige Minuten.
Fügen Sie nach und nach Kichererbsen (bereits gekocht, aber immer noch hart), Schnittlauch, Gewürze und kochendes Wasser hinzu (etwa 2 Schalen alle 2 Minuten, bis das Wasser fertig ist).
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten lang.
Mit Basilikum darüber servieren, um Reis als Beilage zu garnieren und zu bräunen.
"Wenn Sie etwas übrig haben, frieren Sie die Suppe in einzelnen Töpfen ein. Wenn Sie das Essen mehrmals einfrieren und auftauen, verlieren Sie Nährstoffe. Ich empfehle daher, in einzelnen Töpfen einzufrieren, oder?", Schließt der Ernährungsberater.
