Low Carb Rezepte: Erfahren Sie, wie Sie den Kohlenhydratverbrauch täglich reduzieren können

Zählen Sie Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung? Die "Low Carb" -Diät, die bei Menschen, die ein paar Pfund abnehmen möchten, in Mode ist, kann bei gebührender Aufmerksamkeit eine gesunde Alternative sein. Zu diesem Zweck sind nur wenige Anpassungen des Menüs und Änderungen der täglichen Rezepte erforderlich, um den übermäßigen Verbrauch von Nudeln, Brot und Industrieprodukten zu reduzieren und natürlichere und nahrhaftere Mahlzeiten zu erhalten.

Laut dem vom Gesundheitsministerium beschriebenen "Food Label" sind Kohlenhydrate die Bestandteile von Lebensmitteln, deren Hauptfunktion darin besteht, die Zellen des Körpers, hauptsächlich das Gehirn, mit Energie zu versorgen. Aus diesem Grund liegt die durchschnittliche Verbrauchsschätzung zwischen 50 und 55% pro Tag, wobei Quellen mit niedrigen glykämischen Indizes wie Süßkartoffeln und Vollkornprodukte gewählt werden.

Im Gegensatz dazu reduziert die "kohlenhydratarme" Diät diese Menge an Kohlenhydraten täglich um 45%, wobei ganze Produkte bevorzugt werden, die mehr Ballaststoffe enthalten, Substanzen, die beim Abnehmen helfen, da sie die Körperfunktionen ausgleichen und das beste Sättigungsgefühl fördern Vermeidung dieses übermäßigen "Hungers". Es ist jedoch erwähnenswert, dass eine extreme Reduzierung der Kohlenhydrate (etwas unter 40% pro Tag) trotz der Straffung der Gewichtsverlustprozesse schädliche gesundheitliche Folgen haben kann.

Die Kohlenhydratzählung ist wichtig für Diabetikerdiäten

Der bisher beste Weg, um die Ernährung von Diabetikern täglich zu kontrollieren, ist auch das Zählen von Kohlenhydraten. Da die "kohlenhydratarme" Diät den Verzehr von Kohlenhydraten mit niedrigem glykämischen Index priorisiert, kann dieser Prozess auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und hohe Spitzenwerte von Glukose (Hyperglykämie) und Insulin im Körper zu vermeiden.

Bevor Sie jedoch mit einem Speiseplan beginnen, konsultieren Sie einen Facharzt oder einen Ernährungsberater, um Menüs entsprechend Ihrer körperlichen Individualität und Ihrem täglichen Bedarf zu gestalten.

8 kohlenhydratarme Rezepte für Ihr Essen

* Klicken Sie auf den in jedem Rezept gekennzeichneten Link, um die Zubereitungsmethode, die erforderlichen Zutaten sowie die vollständige Nährwerttabelle für jedes Gericht zu überprüfen.

- Süßkartoffelgnocchi mit Spinat und Putenbrust

- Hühnerfrikasse

- Zucchini und Süßkartoffelchips

- Glutenfreies Sandwich auf Brot

- Falafel mit Bio-Salat

- Gewürfelte Kürbissuppe mit gegrilltem Tofu

- Pilz-Kräuter-Omelett

- Zartes Roastbeef mit Kapernsauce

Achten Sie auf Produktetiketten und Verpackungen

Nach den Richtlinien des Gesundheitsministeriums erhöht der häufige und starke Verzehr von Salz, Zucker, Süßigkeiten, Erfrischungsgetränken, Snacks, frittierten Lebensmitteln und anderen verarbeiteten Lebensmitteln das Risiko für Krankheiten wie Krebs, Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Diabetes und Herzerkrankungen. Herz. Aus diesem Grund ist es wichtig, gesündere und natürlichere Lebensmittel zu wählen und die Informationen und die Nährstoffzusammensetzung auf den Lebensmitteletiketten zu lesen.